昨天傍晚的时候，天还没有全黑，天空已经化着纯粹的暗蓝，一轮圆月赫然映入眼帘，姣洁明亮，清辉遍洒，在一片洁白的雪地的映衬下，显得格外的清冷高远。 月已是这般圆了，该是元宵了?我看一眼挂历，原来明天就是元宵。 过了元宵，2015这个年，算是过完了吧。 在美国过年，上班的上班，上学的上学，终究没有多少年味。不过，对于我们家来说，因为我最近在家[阅读全文]
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(2015-03-04 10:49:00)
昨天傍晚的时候，天还没有全黑，天空已经化着纯粹的暗蓝，一轮圆月赫然映入眼帘，姣洁明亮，清辉遍洒，在一片洁白的雪地的映衬下，显得格外的清冷高远。 月已是这般圆了，该是元宵了?我看一眼挂历，原来明天就是元宵。 过了元宵，2015这个年，算是过完了吧。 在美国过年，上班的上班，上学的上学，终究没有多少年味。不过，对于我们家来说，因为我最近在家[阅读全文]
(2015-02-19 20:25:34)
首先是头抬。因为儿子只吃鸡蛋和海鲜，所以头抬是他喜欢的烟熏三文鱼三明治。
今天很用心地做了两个菜，清蒸鲈鱼和贵妃鸡。都是第一次做，可喜的都做得很成功。
清蒸鲈鱼
以前总是做红烧鱼，因为鲈鱼肉比较鲜嫩，就想试试清蒸。做出来很受欢迎。
做法:
鲈鱼画花刀，用葱姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
鱼身上放上几片腊肉(也可放五[阅读全文]
(2015-02-15 11:26:10)
今年的春节是周四，大家都要上班上学，生活在美国，终归不会有太浓的年味。情人节倒是周末，而且星期一是总统节，政府和学校放假，所以这个周末很多人都把情人节和春节一块过了。
情人节的早晨，我依旧很晚起床。这个冬天，习惯了每天睡到九、十点起床，即使醒了，也会在床上看一会IPAD再起来。
每个周六，我和先生都会出去买菜，中国超市，然后美国超[阅读全文]
(2015-02-12 08:08:08)
(1)
绿色的窗帘紧密地拉著，一垂到底。灯亮著，放著黄色的光芒。粉红色的情人节卡散了一桌。杨倩玉坐在餐桌前，帮著女儿芬尼写卡。按著美国的习俗，从幼儿园到初中，班上的同学要在情人节交换卡片。六岁的芬尼嘟著肉鼓鼓的小嘴，认真地在每一张卡上写自己的名字。那是芬尼自己挑选的情人卡，白雪公主和王子深情凝望，心形的红色上赫然印著一个LOVE。倩玉望著[阅读全文]
(2015-02-10 09:53:52)
在城门口看见【海外家乡菜】活动已经很久，自知厨艺有限，也就没有参赛打算。今天偶然看见菲儿的上海酱鸭，感觉这跟杭州卤鸭的做法几乎一致。想起自己也有做过，就贴出来看看。另外还有两个家乡菜，八宝什锦菜和糯米甜藕，一并贴出来。不算参加活动，不过都是年菜，算是迎新年吧。
杭州卤鸭 小时候常常吃卤鸭，到店里去买或家里有做，香浓味美，很是[阅读全文]
(2015-02-09 12:24:51)
因为儿子非常喜欢吃鸡蛋，所以我总是做各式各样的鸡蛋给他吃，比如煎鸡蛋，茶叶蛋，荷包蛋，鸡蛋饼，蛋羹等等。最近又常常给他做蛋卷吃。 今天一时兴致，拍了做蛋卷的过程，真是超级简单易做的蛋卷，可是味道还是很不错的，而且很容易各自发挥。 材料非常简单，四只鸡蛋，两片HAM 鸡蛋加一点酒，打散。 锅里放一点油，摊第一张蛋皮。放入一片HAM，[阅读全文]
(2015-01-31 19:50:05)
今年的冬天，下了好几场雪。雪不大，但也是玉树琼枝，甚为美丽。 这个冬天，因为在家工作，又不喜寒冷，几乎天天呆在家里。好在家里窗户多，左手IPHONE，右手IPAD，看见什么就随手拍一张。 昨天看见我家后院的雪景，虽然树枝凋零，却也别有味道。拍了几张。
开始的时候好多的云。
稍微处理了一下，有些梦幻的感觉。
起风了，云瞬间吹散，天很蓝，[阅读全文]
(2014-12-31 19:40:43)
2014年的最后一天，我还在工作。不过因为是在家工作，所以也做一些好吃的犒劳一下在家休息的家人。 新的工作，已经做了两个多月了，终于通过背景调查，刚刚才拿到Access，终算可以自己直接上系统做一些事情了。 因为在家工作，最近上网也多了起来。其实，上网看得最多的是食谱。个人感觉，文学城最实用的是私房高手的食谱，真是造口福于千万个家庭。今天分别[阅读全文]
(2014-12-24 10:19:38)
今天是平安夜。对于大多数单位来说，今天是个还要上班的日子。如我，即使在家工作，也决定只工作半天。如我家先生，我让他请了假，好好过个平安夜。 每年的圣诞夜，都是和我妹妹一家一起度过。吃大餐，然后分享礼物。孩子越来越大，礼物渐渐变成了GiftCard，也是少了很多节日的乐趣。 每年的圣诞装饰，也越来越简单，门口一个圣诞花环，FamilyRoom的火炉上挂[阅读全文]
(2014-12-19 16:37:36)
写日记是个很好的习惯，尤其是在网上写日记，很多当时不觉得什么的事，过些年回过头来看，有着一种非常温馨的感觉。 在文学城也唠唠叨叨地随意写过一些，今天发觉自己还曾经在别处写过一些日记。时间飞逝，那已经是好多年前的日记了，虽然是随意写写，但是读来非常温暖亲切，那过去了的，都是多么美好的时光。 有一篇的标题是"坏心情，好心情，写[阅读全文]
