玫瑞坊美食

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吃什么?经常困扰着大家,试试这款不揉面、用十字交叉法包馅的鲜虾韭菜饼,简单易学、营养比较全面。 材料:8个 面团部分 中筋面粉250g、盐2g、温水175g、油15g、 馅料部分 韭菜100g、鸡蛋2pcs、虾仁100g 麻油5g 油10g 盐、白胡椒粉 谢谢看帖! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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土豆有很多种吃法,把它做成芝士饼,既简单,有健康。金灿灿的小饼看着就很讨人喜欢。 材料: 土豆350g、糯米粉50g、糖40g、马苏里拉芝士 谢谢看帖! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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炎炎夏日,小清新的抹茶蛋糕卷能给你带来片刻的清凉。恰当好处的抹茶粉比例,让蛋糕卷不但不腻人还特别的清爽。 跟着我一起来,卷蛋糕卷不是难事。 材料: 鸡蛋5pcs、牛奶90g、糖55g、低粉55g、玉米油48g、柠檬汁2g、抹茶粉8g 抹茶奶油馅: 淡奶油150g、抹茶粉3g、糖10g 烤盘尺寸:28*28cm 烤箱预热330°F(165°C)中层烤20分钟+1分钟上火 [阅读全文]
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加州的气温突然又升高了,早早起床,喝了杯咖啡,全家出动先去爬山,避开中午的高温。回来做了这盘土豆芝士饼,准备了这一桌茶点,休息一下。 谢谢看帖!祝节日快乐! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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早饭吃什么?既要营养全面、又要好吃、简单易做,那就试试这款早餐饼吧。 披萨酱、芝士的加入让这款饼有了披萨的味道。孩子们一定喜欢。 材料中的虾仁可以换成任何你喜欢的海鲜。玉米粒、胡萝卜粒、青豆等,都可以随自己的口味添加。 材料:Ingredients 土豆Potato250g、芝士粉Cheesepowder1/2cup、Blackpepper、虾仁Shrimp150g、洋葱Onion80g、玉米粒Corn1/2cup、青豆Peas[阅读全文]
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四叶草寓意着幸运、希望和活力。愿每个看到这个视频的你幸运永相随。 抹茶面团配上椰蓉馅,味道非常的棒。 材料Ingredients: 高筋面粉Breadflour300g、抹茶粉Matchapowder6g、水Water220g、糖Sugar20g、盐Salt3g、酵母Yeast3.5g、黄油Butter22g 材料Ingredients: 椰蓉Coconutpowder50g、糖Sugar30g、黄油Butter35g、鸡蛋Egg35g、奶粉DryMilk10g 350°F(175°C)烤18分钟左右 350°F(1...[阅读全文]
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你一定没有想到鲜蚕豆瓣可以包到粽子了,而且它比板栗更、更、更好吃!有机会就试试吧,一定不会让你失望! 材料 糯米、粽叶、棉绳五花肉、咸蛋黄、板栗、新鲜蚕豆瓣 五花肉提前一晚腌上,放冰箱冷藏 五花肉1斤,姜片,料酒10克,生抽15克,老抽8克,五香粉1克,盐3克、糖5克 糯米2斤老抽15克,生抽15克,盐5克,油10克 [阅读全文]
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(2021-06-07 17:03:22)

喜欢周末的阳光早餐,不急着上班、上课,我也可以随心所欲地安排,手边有什么点心就什么,配上一些水果、坚果,简简单单却又似乎很隆重。领导和娃都说,我家的早饭有点像出门度假时酒店的早餐,但是比酒店的更好吃。 主角:南瓜戚风,金灿灿的超级美!味道也超级好!https://www.youtube.com/watch?v=wWKnIR7fNRA 又一天的早餐 今日主角:豆沙粽子、蓝莓慕斯[阅读全文]
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南瓜因为它的营养价值和金黄的颜色常被用到各种点心中,加了南瓜泥的蛋糕金灿灿的有着超高的颜值,同时超级的软。 方子用了十几年,是烘焙界的神人、我的好姐妹蝴蝶老师的。 现在网络上有很多中空戚风的方子,同样是18CM的中空模,有些方子用到了6个甚至8个鸡蛋,我一直想不通为什么需要那么多?在这个方子中为了让网友们方便我放了4个蛋黄,如果追求更[阅读全文]
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小小个的碱水球真的是好可爱,看着小小的个在烤箱里咕咚咕咚冒泡,太好玩了! 这个面包对面团的要求不高,只要揉成团、揉光滑即可,无需出膜,手揉即可,借助机器只是为了省力。 用自己做的肉松做馅,吃的放心,吃的过瘾! 材料Ingredients:16个的量 高筋面粉Breadflour340g 水Water195g 盐Salt3g 黄油Butter20g 酵母Yeast4g 馅料Filling:马苏里拉奶酪、自制肉[阅读全文]
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