院子里种了几棵kale，因为有蚜虫不敢生吃，今天把所有的叶子都剪了挑了没虫的做了馄饨馅。猪肉米是前几天用五花肉搅的，加了虾仁提味。大概1磅的肉馅,2包馄饨皮，正好包了100个馄饨，花了3个多小时，多了一点点馅做了两个肉丸子和馄饨一起煮了。材料的成本12刀左右，时间成本3个多小时，不明白私房靠什么赚钱的？ 纯属好奇???? [阅读全文]
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博文
(2022-07-12 14:49:41)
院子里种了几棵kale，因为有蚜虫不敢生吃，今天把所有的叶子都剪了挑了没虫的做了馄饨馅。猪肉米是前几天用五花肉搅的，加了虾仁提味。大概1磅的肉馅,2包馄饨皮，正好包了100个馄饨，花了3个多小时，多了一点点馅做了两个肉丸子和馄饨一起煮了。材料的成本12刀左右，时间成本3个多小时，不明白私房靠什么赚钱的？ 纯属好奇???? [阅读全文]
(2022-07-12 07:57:15)
家常早餐，简简单单、营养健康是关键。试试这样的饼，会让你上瘾哦。 材料Ingredients 普通面粉Allpurposeflour300g 鸡蛋Egg2pcs 水Water170g 酵母Yeast3g 盐Salt3g 油Cookingoil10g 葱Greenonion 注：平底锅中火煎至两面金黄即可。 谢谢看帖！更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q 一组快手的早餐： ...[阅读全文]
(2022-07-11 15:38:56)
今天好热，好像上海也超热，早早把空调开启，和娃一起喝茶代午餐。 娃最爱的香酥面包条，最近已经烤了N次了，做法：https://youtu.be/4Wc4Rkw7yhI 自己做的吐司，百吃不厌，每周烤一条2磅的大吐司。吐司方子可要收好：https://youtu.be/jeipkB1k_J8 院子里的小西红柿，产量比去年差太多。 这盘是我的 院子里的苹果开始往下掉了，烤点苹果片，非常受欢迎 谢谢[阅读全文]
(2022-07-08 09:19:06)
材料Ingredients: 糯米粉glutinousriceflour 100g大米粉riceflour50g 牛奶milk185g 糖sugar12g 任意果干少许 锅尺寸参考：直径23cm 注：1.大米粉可以完全被糯米粉代替，两者的区别：纯糯米粉的更粘一些。2.全程小火慢煎，中间翻面3-4次，糕的厚度不宜太厚，不容易熟。3.果干可以换成任何你喜欢的，也可以是蜜红豆。 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美[阅读全文]
(2022-07-05 09:43:27)
抹茶酸奶慕斯蛋糕||太简单了！无需烤箱，0失败！
材料
消化饼干90g、黄油45g 牛奶40+40g、无糖酸奶300g、淡奶油250g、吉利丁(15g)、糖45g 抹茶粉7g、热牛奶20g 模具尺寸参考：边长15CM
注：所谓的“低糖减脂”都是相对而言，“低糖”已经做到了，这个糖量已经没什么甜味了，特别是抹茶部分，最好再加一点点糖。
“减脂”，相对于传统方[阅读全文]
(2022-07-04 15:06:14)
(2022-07-01 09:43:50)
日常的饮食当然是越简单越好，这款早餐饼用料简单，做法也简单，吃法可以很多种，直接吃，中间剖开夹肉、夹菜都可以。 材料: 普通面粉300g、温牛奶130g、鸡蛋1pc、酵母3g、糖15g 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2022-06-28 08:31:35)
做面食原来可以这么简单！只需要搅拌搅拌，就可以做出好吃的葱香鸡蛋饼。 材料： 中筋面粉300克鸡蛋2个水150克糖15克盐4克酵母3克 锅尺寸参考：直径25cm左右 谢谢看帖! 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2022-06-24 10:52:44)
最近高温，对家里做饭的人是个考验，长时间呆在厨房烤火谁都受不了，但生活的标准也不能降低。那就想想偷懒的办法，既要吃的好，又要省时省力，这款牛肉玉米饼能暂时满足我的要求 材料： 牛肉馅250g洋葱碎1/2cup黑胡椒葱1/4cup鸡蛋1pc盐1/3tsp玉米饼(23cm)芝士片（可不放） 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channe[阅读全文]
(2022-06-21 09:02:09)
高温来袭，饮食越简单越好。冰箱里的冷冻吐司片拿出来，花2分钟烤成酥脆的吐司条，深得娃的心，被要求连续烤了3天。 橄榄油蒜香味和黄油蜂蜜味 材料:吐司片4pcs*无盐黄油2tbsp蜂蜜2tbsp芝麻*橄榄油2tbsp蒜盐1tsp 350°F(175°）烤10分钟左右至焦黄色 提示：烘烤的时间根据自家的烤箱调整，不同的烤箱差别很大。 谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的频道[阅读全文]
