凡人趣日 - 博客

(2021-01-05 17:22:49)

这个视频请你看看用两种方法种蒜黄的效果，然后我再说说为什么有的大蒜能种，有的大蒜不能种。家里的大蒜有点儿发芽了，正好用它种蒜黄。先把最外层的皮剥掉，挑出坏的蒜头和蒜瓣，分别放在沙土中和水里，每隔三四天看一看，缺水就补水，如果发现水有点浑浊，要倒掉，冲洗干净以后再重新加水。加完水以后，每次都要把它苫好，不能让光透进。第11天就能看见它们[阅读全文]

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沙琪玛按这个配方比例简单易做比买的还好吃

(2021-01-04 09:31:52)

沙琪瑪做法很简单：两个鸡蛋加一个蛋黄的重量是115克，面粉是蛋液的1.4倍，苏打粉和泡打粉各2克，盐1克，用蛋液和面，饧面前碗底到一点油，饧面半个小时。油温在170-180度时炸，颜色变微黄捞出。50毫升水，放入90克白糖75克麦芽糖，熬制拉丝，倒入炸好的面条中，搅拌均匀后撒上芝麻，压成型。凉了切成长方形。松软香甜，色泽金黄的传统糕点沙琪玛就做好了。 [阅读全文]

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超级美味的辣椒酱老奶奶把秘方和做法公开了

(2021-01-04 08:55:13)

辣椒酱备料：
辣椒两磅约910克，擦（洗）干净晾干水分
大蒜两头，生姜一块（根据个人口味）
菜油450克
盐50克
白糖30克
麻油（香油）约50克
一升的玻璃瓶一个
第一步，将菜油倒入锅中
第二步，将大蒜和生姜用搅拌机打碎倒入冷油锅中，开中火，翻炒出香味，大约十分钟
第三步，将辣椒用搅拌机打碎后倒入锅中中火翻炒二十五分钟
第四步，[阅读全文]

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手抓饼层如纸薄蓬松柔软

(2021-01-03 11:32:45)

手抓饼起源于台湾地区，因为刚出锅的饼看起来非常诱人，人们来不及等待，抓起来就吃而得名。在家一次可以多做一些，放入冰箱冷冻起来，吃的时候不需要解冻，直接放锅里烙熟，然后挤压和拍打，让它蓬松柔软，放上自己喜欢的配料和调料，卷起来吃真是非常的香。 [阅读全文]

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辣椒叶不要扔老奶奶教你怎样做好吃

(2021-01-03 11:14:14)

辣椒叶子含有丰富的钙质、胡萝卜素以及多种维生素和其他营养物质，其味道甘甜鲜香，口感爽滑，它是一种时令绿叶蔬菜，与肉类同炒或者煮汤，都鲜香可口，吃辣椒叶子能驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容。另外，吃辣椒叶子还能促进胃液分泌、增进食欲。千万不能丢弃辣椒叶子！ [阅读全文]

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用龙眼制作桂圆肉

(2021-01-02 09:29:10)

龙眼好吃但是不容易保存，可以自制桂圆肉。龙眼和桂圆有什么区别？龙眼是新鲜的水果，可以直接吃，但是它不容易储存，所以总是晒干之后运往北方。因为广西产的比较多，又圆圆的，广西简称“桂”，所以北方人把干的龙眼叫桂圆。还有一种说法，据说在封建时代由于龙眼是犯忌，所以不能叫龙眼，为了避讳就把龙眼改叫桂圆。带壳烘干的叫桂圆干，去壳烘干的叫[阅读全文]

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自制实蛋几颗不走正道的鸡蛋

(2021-01-01 17:27:39)

为什么又叫石蛋呢？有一种说法：因为蛋黄和蛋清与碱混在一起，并且制作出来像光滑的青色石头一样，并且实与石音相似，所以常常被叫做石蛋。颜色是青绿色，非常好看，带有鸡蛋的香味，多了一份鲜味和很奇妙的味道。实蛋制作过程很有趣，从黄色变成淡红色最后变成青绿色，口感劲道、有弹性，味道鲜美也很奇妙。直接吃或者煎着吃烤着吃都非常好吃。提示：鸡蛋一[阅读全文]

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祝您2021健康快乐平安幸福

(2020-12-31 15:07:56)

朋友你好，走着走着就到了2020年的最后一天，明天就是全新的一年了。2020年也许是史上最多风雨和磨难的一年，我们很庆幸都坚强地挺过来了。感恩朋友们一直以来对凡人趣日频道的大力支持和不离不弃的相伴，明天就是充满希望的新的一年开始，不管生活是苦还是累，我们都要勇敢去面对，愿我们2021年继续携手前行，吃好喝好，种好我们的小菜园，祝您健康快乐平安幸福[阅读全文]

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老北京传统小吃螺丝转

(2020-12-31 09:20:02)

老北京的螺丝转儿，好吃又漂亮，制作也很简单，闲暇间可以做做。 [阅读全文]

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听我说谢谢你

(2020-12-30 14:06:12)

送给你小心心送你花一朵你在我的生命中太多的感动你是我的天使一路指引我无论岁月变化爱你唱唱歌听我说谢谢你因为有你温暖了四季谢谢你感谢有你世界更美丽我要谢谢你因为有你爱藏在心底谢谢你感谢有你把幸福传递 [阅读全文]

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