人们常说青萝卜的营养价值比白萝卜高，那是因为青萝卜糖含量、胡萝卜素、维生素和矿物质都比白萝卜更高。青萝卜也叫“水果萝卜”，可生食。这道凉拌青萝卜条，口感非常好，咬一口，嘎嘣脆，清脆爽口，解腻开胃。自古有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法，多吃些萝卜对身体好。 [阅读全文]
凡人趣日
我是凡人趣日，人生几十载，喜欢美食和种植，愿与同道之朋友多多交流，谢谢关注。
博文
(2021-05-10 04:24:20)
人们常说青萝卜的营养价值比白萝卜高，那是因为青萝卜糖含量、胡萝卜素、维生素和矿物质都比白萝卜更高。青萝卜也叫“水果萝卜”，可生食。这道凉拌青萝卜条，口感非常好，咬一口，嘎嘣脆，清脆爽口，解腻开胃。自古有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法，多吃些萝卜对身体好。 [阅读全文]
(2021-05-09 10:17:49)
(2021-05-08 09:50:34)
无花果是一种看似无花却有花的隐花植物，目前已知有八百个品种。未成熟前一般都是绿色,成熟后变成紫色和黄色两大类。无花果原产于阿拉伯，唐代传入中国。我们吃的无花果皮薄无核，清香甘甜，其实不是它真正的果实，而是花托膨大后所形成的肉球，实际上就是由那硕大的花托以及花蕊等发育而形成的复果。它是一种效果非常好的减肥保健食品，对能恢复体力、消除疲[阅读全文]
(2021-05-07 17:18:34)
买来的豆浆能不能快速做出好吃的豆花儿？我分别用纯豆浆和甜豆浆做了豆花儿，大家可以在视频中看见效果。豆花儿也叫豆腐脑，大多数南方人喜欢吃甜口味的，北方人喜欢吃咸口味的。咸口味的豆腐脑以热食为主，而甜口味的豆花儿不仅热食好喝，夏天来一碗凉凉的甜豆花，少女感十足，比吃冰淇淋好多了。大家都知道的谚语：冬吃萝卜夏吃姜。然而对于不喜欢姜味的小[阅读全文]
(2021-05-07 09:19:38)
小米是碱性食物，营养丰富，中国北方的妇女在生完小孩之后，都用小米熬粥加红糖调养身体。小米粥具有开胃健胃、防止反胃、呕吐的功效。要购买新鲜的小米，用凉水淘米，不要用手搓，也不要浸泡，开水下锅。熬粥时要掌握好米和水的比例，最好不添加辅料，粥熬到最后会发现有“米油”漂浮在上面，粘稠清香的小米粥就好了。 [阅读全文]
(2021-05-06 08:47:57)
彩色花卷是利用紫薯和红薯中的水分和成的面团，是天然的色彩，不仅亮丽，而且比普通花卷更有营养。闲暇时蒸一锅，孩子们会非常喜欢，也能给平常的日子增加一些欢乐气氛，带给家人视觉上的美感并促进食欲。 [阅读全文]
(2021-05-05 12:35:24)
酸菜炒粉条，也叫积菜粉，是一道非常简单的东北家常菜，现在已经不仅是东北人吃了，在各地的很多餐馆中，人们很喜欢点这道菜。酸菜酸爽粉条筋道，因为它非常开胃，可以说是百吃不厌的菜。我用的粉条是自己做的，大白菜也是自己种的，秋天的时候就积酸菜，没有任何添加剂，吃得更放心。 [阅读全文]
(2021-05-04 17:27:18)
每年春天在我家的房前屋后，都能发现这种小鸟来筑巢，是什么征兆？我对鸟不太了解，不知道是不是同一对鸟。有趣的是，当鸟巢只有几根干草和树叶的时候，雄鸟总会带一只雌鸟回来，它们蹦来蹦去在没有成形的鸟巢周围叽叽喳喳，若是雌鸟不满意，雄鸟就会另外选址。它们是轮流趴窝，当小鸟出世以后，它们轮流叼回食物喂养小鸟。我很好奇小鸟飞向了哪里？此生还和[阅读全文]
(2021-05-04 09:36:20)
几十年前第一次听到这首歌，就被深深地打动了。这些年，每每遇到困难的时候，总是想起这首歌，仿佛看见天上的雄鹰，给我勇气给我力量。ElCondorPasa《老鹰之歌》是一首反抗西班牙殖民者的南美秘鲁民歌，体现秘鲁人民对自由的追求不息。借此五四青年节，把这首歌送给年轻的朋友。I’dratherbeasparrowthanasnail我宁可是只麻雀，也不愿做一只蜗牛YesIwould,ifIcould,Isurelywould没[阅读全文]
(2021-05-03 10:13:38)
从1908年李连贵研制熏肉大饼开始，李连贵的熏肉秘方一直带有神秘的浪漫色彩。李连贵熏肉是选用上好的鲜猪肉，用十几味名贵中草药的百年老汤煮熟，煮熟后再熏制而成，其成品色泽棕红、皮肉剔透、熏味浓香，大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后，皮面金黄、圆如满月、松酥起层，熏肉和大饼是集美味药膳[阅读全文]
