自打来美国,还从未在家自己过感恩节。今年一再谢绝了朋友的邀请,坚持要过一个自己的感恩节,一个不吃火鸡的感恩节!
不吃火鸡吃什么呢?——“叫花童鸡”!
“叫花童鸡”是一道传统杭州名菜。关于这道菜,有一个追根溯源的传说:很早以前,一个乞丐流落他乡,饥寒交迫,病倒在地,伙伴们为了救他,架起篝火让他取暖,又设法弄来一只鸡,但无炊具。[
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从前没有上WXC私房小菜玩的时候,自己焖着头做菜,常常会感觉黔驴技穷,同一种菜式,特别是喜欢的几个菜,会经常重复做。自从去私房混,眼界开了,花样多了,餐桌上的重复就少了许多。不过偶尔也会想起来重新做几道拿手的老菜,不是因为黔驴技穷了,实在是想念它们的美味了。
因为是老调重弹,做法就不重复了,有对具体的做法感兴趣的朋友,点击菜名就可[
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昨天(星期六)晚上与儿子散步,我们一人讲了一件事情——一件喜事,一件悲事。喜事是我讲的。我们教会的一位姊妹,前几天从东部回来,在昨天晚上的周末聚会上宣布了她的喜事——她结婚了!先生是一位意大利裔美国人,musician,退休在家。77岁的他比她大20岁,身体健壮,平时喜欢弹奏乐器,还会自己制作吉他等弦拨乐器。他们二人是通过网络婚姻介绍所认识的,[
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人间第一情
原唱:刘玉婉
词:易茗
曲:刘青
翻唱:映日荷花
有过多少不眠的夜晚
抬头就看见满天星辰
轻风吹拂着童年的梦
远处传来熟悉的歌声
歌声述说过去的故事
歌声句句都是爱的叮咛
床前小儿女
人间第一情
永远与你相伴的是那天下的父母心
有过多少明亮的夜晚
理想就化作满天星辰
清风照耀着童年的梦
心中却唱起[
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暮秋初冬,天气渐寒。与自然界的节气变化相适应,人体也相应地阳气退,阴气生。这个时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜。应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类。
其实,在我家,上面提到的滋阴润燥食物中,除了鸭和猪肝,其它的也没少吃[
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为着纪念快要过去的秋天,贴两则润秋的甜品。
绿豆莲子红枣羹:
绿豆薏米羹:
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知足
原唱:五月天
怎么去拥有一道彩虹
怎么去拥抱一夏天的风
天上的星星笑地上的人
总是不能懂不能知道足够
如果我爱上你的笑容
要怎么收藏要怎么拥有
如果你快乐不是为我
会不会放手其实才是拥有
当一阵风吹来风筝飞上天空
为了你而祈祷而祝福而感动
终于你身影消失在人海尽头
才发现笑着哭最痛
那天你和我那个山丘
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贴一首昨天晚上新录的歌:高天上流云。说起唱这首歌,我还有段(米臭)事儿呢。当年要在学校的五一联欢会上独唱这首歌,精心练了很久,还自己准备了伴奏带。可是这个伴奏带一面是伴奏,另一面是原唱,上台前再三交代管音响的学生,别搞错了,结果,还是搞错了!可我在台上一时没有听出来啊,只见下面的人都在鼓掌叫好,还感觉特别好!下来后才知道,敢情[
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两个多月前回国探亲时,从黄山背回来一些猴头菇。因为没有猴头菇的烹饪经验,一开始就像对待一般蘑菇那样浸泡一天就拿来做菜,结果发现菇肉本身连带汤汁均有苦味。这才认真地上网检索了一番,一检索也才知道,因为缺乏经验,我带回来的猴头菇质量也不够上乘,好的猴头菇表面应该有很多细细的绒毛,好像猴头的毛发一样。而我买来的猴头菇毛毛比较少,有些[
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