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(2020-12-26 08:01:38)
今天是加拿大法定购物日。加拿大和英国类似,圣诞假期是圣诞日和圣诞日过后的打包日。 善于提前计划的政府早在五天前就宣布二次多伦多地区lockdown,上一次是在今年三月份春假后持续到六月份前后。Lockdown提前宣布,是为了给商家处理人手安排,处理库存做一个短期准备。就我来看,我对政府做为一直比较满意。 这次在圣诞日过后的打包日封锁,政府这么做,是为[阅读全文]
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(2020-12-25 07:35:32)

早起看到后院的枫树挂上雪花,瑞雪兆丰年,2021一定是个好年景,特别是白色圣诞节昭示。 出门看到遛狗的,狗不用穿大衣。 来个特写吧,cheers2021! 手机给雪色的天空添加一丝蓝色,人类,你们还能更聪明些吗? 下雪自己在家做零食,Avacadodip+饼干。 [阅读全文]
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(2020-12-23 15:22:23)

今天我早起做的罐头桃子夹心蛋糕。下午吃蛋糕时候俩娃给爹唱的歌,爹吹蜡烛。 我切的手工黄瓜丝。 我做的炸酱,里面放了不少大蒜。 娃爹自己下的干挂面。 [阅读全文]
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(2020-12-21 21:34:34)
2020年是一个神奇的年度,我们每个人在自己生活的坐标里,都发生了抛物线过了顶点或者底点突然转向一样的转变轨迹。对于孩子们,是每天上学不再是常规;对于上班族,每天两点一线的生活变成了以家为核心的圆周转生活;对于医生,面对面与病人交流,大都变成电话和视频问诊;大型聚会变得不可能:教会活动,金融保险产品讲座,出差,邮轮度假,政客聚众,靠人群和[阅读全文]
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(2020-12-19 18:49:55)

今天公司在Team庆祝圣诞,大家每人做一款饮料,这是我做的CranberryJouice加气泡水和柠檬。 [阅读全文]
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(2020-12-18 15:15:41)
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(2020-12-13 09:42:30)

这个周末又做了一款玫瑰花蛋糕。 缺点一:切口不平整 缺点二:裱花手哆嗦 优点:纯蛋,少油,无添加物。 [阅读全文]
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(2020-12-07 11:12:14)

土肥圆的第一款蛋糕出炉。 [阅读全文]
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(2020-12-06 19:51:00)

从礼拜四开始,一口气做了五个蛋糕。每个蛋糕基本烤一小时。戚风烤的短点,四十分钟。 礼拜四做了第一个轻乳酪蛋糕,口感不错,就是稍微有塌陷。(自己按感觉配置的料。)放冷后,打了奶油,提前练手给裱花找感觉。因为买的蛋糕上奶油的转盘和裱花头以及工具还没到,就提前拿餐刀抹抹。家里三个男的都爱吃,还说味道比商店卖的好吃,就是容貌要再好点。 [阅读全文]
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(2020-12-03 09:17:59)

沃尔玛不停更新App,疫情早期还是到了自提处打电话领货。现在从家出发时告诉沃尔玛,到了App自动检测到。自己报上停车号和车颜色就等着提货了。上次自提,我到的时候有五辆车,我用手机操作完,第一个领货回家。掌握技术者得天下啊![阅读全文]
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