英文有个字forage，意思是寻找食物，中文翻译成“觅食”。小鸟找东西吃就是forage，人类觅食则特指在大自然中寻找可以食用的植物。 今年春天，吃了几次蒲公英，炒着吃，蒸包子，烙馅饼。夏天看到一颗巨大的鸡冠菌（感谢网友傻猫儿提供的中文名字），非常好吃，开始对野生蘑菇感兴趣。吃野生蘑菇要格外小心，光靠看书、上网辨认不够，最好有专人指导。于是[阅读全文]
寻牛斋
宠辱不惊，看庭前花开花落
博文
(2024-10-22 07:20:14)
英文有个字forage，意思是寻找食物，中文翻译成“觅食”。小鸟找东西吃就是forage，人类觅食则特指在大自然中寻找可以食用的植物。 今年春天，吃了几次蒲公英，炒着吃，蒸包子，烙馅饼。夏天看到一颗巨大的鸡冠菌（感谢网友傻猫儿提供的中文名字），非常好吃，开始对野生蘑菇感兴趣。吃野生蘑菇要格外小心，光靠看书、上网辨认不够，最好有专人指导。于是[阅读全文]
(2024-10-18 12:56:30)
不久前在北卡儿子家住了几天，感觉北卡的竞选气氛很浓。除了大选外，地方选举也热火朝天，到处可以看到各种竞选广告牌。支持哈里斯的巨幅广告牌很多，特别是在州府罗利，开车时常可以看到。最吸引眼球的是一幅“华人支持哈里斯”的广告牌。网上有很多华人支持哈里斯的活动消息，但是关于这个广告牌，没有找到具体信息。后来还是在文学城里看到一位博主fei[阅读全文]
(2024-10-15 07:21:42)
王明贞，物理学家，1955年从美国回国，被分配到清华大学物理系，成为清华历史上第一位女教授。文革被莫名其妙地关进秦城监狱。这一关，就是5年零8个月。 留学史专家王德禄曾采访过王明贞，下面摘录她讲述监中生活的片段，包括另外几位老海归的遭遇（文中“启忠”是王明贞丈夫俞启忠，也入狱）： 我们回国后，国内接连不断地搞运动。我在学校主要是[阅读全文]
(2024-10-10 07:41:08)
2024年的世界幸福指数报告涵盖2021-2023年。排前十名的国家与疫情前基本没有太大变动，芬兰、丹麦和其他几个北欧国家依然名列前茅。捷克、立陶宛、斯洛文尼亚等国家排名上升，把美国和德国挤了下去，排名分别为23和24名。（台湾31，中国60。） 除了传统的调查统计外，这次增加了不同年龄组的调查。30岁以下的年轻人对生活满意的国家，立陶宛、以色列和塞尔维亚[阅读全文]
(2024-10-06 07:42:10)
那个恐怖疯狂的年代已经过去半个多世纪了，有不少打人的红卫兵回想往事，感到愧疚，写过忏悔文章。老海归们挨打也是难于幸免的，有一位老海归接受了一个红卫兵的道歉，原谅了他。杨善济，哥伦比亚大学化学硕士，回国后在长春应用化学研究所工作。文革期间，有人检举他是国民党特务，遭到审讯殴打。因“拒不交代问题”，一个红卫兵举起一把木凳就向杨善济[阅读全文]
(2024-10-02 07:29:24)
波士顿市长MichelleWu，中文名字吴弭（mǐ），是一位令人敬佩的华裔女性，是华人的骄傲。吴弭1985年出生于芝加哥，父母是台湾外省人，1983年移居美国。外公是国军将领，给她取名“弭”是希望消弭战争。小时候家里生活有时很拮据，常靠政府的食品救济度日。她中学毕业时SAT和ACT考试满分，获得美国总统奖学金，进入哈佛大学经济系，2008年毕业。不幸的是，父母离婚[阅读全文]
(2024-09-29 07:43:06)
早上醒来，窗外蒙蒙亮，应该是6点钟左右。眯缝着眼看了看床头的电子闹钟，什么都没看见。再仔细一看，“黑屏”。赶紧起来开灯，不亮。跑到别的屋子，都不亮。停电了？夜里没刮风、没下雨，怎么就没电了呢？是不是家里的电路出了问题跳闸了？穿着拖鞋跑到外边，在小区走了一圈。路上静悄悄的，家家户户都黑灯瞎火。看见一个人出来捡报纸，以前没跟他说过[阅读全文]
(2024-09-26 07:07:17)
郭如屏，1913年出生于山西定襄县，1936年清华大学化学系毕业，1938年公费赴德留学，就读于柏林工业大学，先后在爱沙尼亚页岩炼油厂、德国炼焦厂实习。由于战事，1944年赴捷克，任布拉格燃料研究所助理研究员，战后返回德国继续攻读博士，1947年获化工博士学位。毕业后在柏林中国军事代表团任职，负责引进德国先进技术，后任东柏林煤焦油加工厂工程师。在捷克期间认识[阅读全文]
(2024-09-22 07:50:34)
拜登退选后，美国广播公司ABC老牌记者TedKoppel到威斯康辛州给大选号脉。1988年以前，威斯康辛州基本上是红州。以后20多年变蓝，直到2016年才又变红，2020又变蓝，让威斯康辛州成了摇摆州。TedKoppel采访威斯康辛州的选民，得到的回答并不出乎意料。一半的选民表示支持川普，一半则支持哈里斯。出乎意料的倒是，很多川普的支持者们都表示，川普的人格并不吸引人，自身不洁[阅读全文]
(2024-09-19 12:32:23)
一个台湾朋友要回家了，是疫情后第一次回台湾，说“要回家竟然觉得很感动”。“感动”在台湾国语中是兴奋、激动的意思？想起几年前在台湾看过这样一个餐厅广告:“这里的牛排很大块，口感也会比较多汁一点，还可以欣赏风景带来的感动”。 台湾国语的语法、用词跟大陆普通话很不一样，学者们有很多论文分析。开始几次去台湾，觉得台湾国语有点[阅读全文]
