旅居台東一年半，結識許多在地朋友，生活也越來越在地。常去朋友家吃飯串門子，今天清明寒食節，在朋友家包潤餅，享受家族團聚的熱鬧溫馨。聽寒食節故事也學做潤餅，有機會想辦一個包潤餅聚會，想像那場景就很興奮。 潤餅是春捲的一種，屬於閩南飲食文化，台閩一帶的家庭會在尾牙、春節以及寒食清明時節用潤餅祭祖，家族團聚大啖潤餅美食。關於吃潤餅的典[阅读全文]
世界走走
年輕時，我們都曾夢想環遊世界。 在人生下半場，我們攜手走天涯，完成環遊世界的夢想。
博文
(2022-04-04 08:44:38)
旅居台東一年半，結識許多在地朋友，生活也越來越在地。常去朋友家吃飯串門子，今天清明寒食節，在朋友家包潤餅，享受家族團聚的熱鬧溫馨。聽寒食節故事也學做潤餅，有機會想辦一個包潤餅聚會，想像那場景就很興奮。 潤餅是春捲的一種，屬於閩南飲食文化，台閩一帶的家庭會在尾牙、春節以及寒食清明時節用潤餅祭祖，家族團聚大啖潤餅美食。關於吃潤餅的典[阅读全文]
(2022-04-02 07:46:31)
二層坪水橋是台東的一個知名的觀光景點。水橋是甚麼建築？為何稱為二層坪？好奇心驅使我們一探究竟。原來水橋竟真是一座專門建造用來引水流過的橋，二層坪是一處高地；二層坪水橋將灌溉用水從低處引流到二層坪高地，站在高處俯看這座美麗的水橋從遠方低處迤邐而來，自然就產生「水往上流」的錯覺和想像。 這座紅白相間的水橋全長六百公尺，是全台唯一[阅读全文]
(2022-03-23 04:42:04)
栗松溫泉位於臺東縣海端鄉，標高1075公尺的新武呂溪支流溪谷，泉水從山壁石縫間流出，和一般從地底湧出的溫泉不同，屬於瀑布型溫泉。水溫45-65度左右，酸鹼值約為pH7，是弱鹼性的碳酸泉。這是一處尚未開發的野溪溫泉，是老天爺送給臺東獨有的一份禮物，被譽為「臺灣最美麗的野溪溫泉」。 探訪栗松溫泉並不容易，單程1.7公里必須原路往返，還要在11月至4月[阅读全文]
(2022-03-19 05:58:56)
天母古道、天母水管路、現在統稱天母古道親山步道，是臺北市天母通往陽明山的一條山間小路。它屬於魚路古道的後段，是早期金山與天母間重要的連絡要道。步道全程2.6公里，海拔300公尺，動植物生態多元豐富，成為台北近郊的熱門路線，不分假日、晴雨，這條步道的健行身影都絡繹不絕。 「三角埔」是天母的舊地名。至於「天母」地名的由來，據說日本人[阅读全文]
(2022-03-13 15:35:24)
金面山位於臺北市內湖區，因為當地的安山岩含有石英成分，當陽光照射岩石閃閃發亮，當地人便稱之為金面山。山頂有一巨石，從碧山巖望去，頗像一把穿出天際的剪刀，故又名剪刀石山。 金面山的海拔只有258公尺，山勢不高卻有極佳的視野俯瞰臺北城市風光。步道全線約3公里，路線不長卻須要手腳並用，來個小小的體能測驗。 金面山親山步道有二處入口[阅读全文]
(2022-03-10 05:26:43)
都蘭山是臺東海岸山脈南段最高峰，海拔1190公尺，矗立於卑南平原上，山勢宏偉，生活在台東，隨時隨地都可仰望都蘭山。都蘭山是台灣小百岳之一，登山步道全長約3.8公里，高低落差600公尺，坡度起伏較大，來回約六小時，攻頂需要好體力。很多喜愛登山健行的人，從台灣各地專程來走都蘭山，留下登山紀錄。有些喜歡健行的台東居民竟然把都蘭山當作鍛鍊體魄的場域，有[阅读全文]
(2022-01-24 07:29:49)
萬金聖母聖殿位於臺灣屏東縣萬巒鄉萬金村和赤山村，聖殿教堂始建於1862年，不但是臺灣第一座天主教聖殿，也是臺灣最古老的教堂建築。這兩個村的居民有七成以上是教友，形成全國最大的天主教聚落，而聖母守護社區的平安喜樂已逾160年之久。 萬金聖母聖殿(俗稱萬金天主堂）發跡於1861年，西班牙道明會士郭德剛神父自高雄步行至萬金，建立據點展開傳教工作。[阅读全文]
(2022-01-19 05:18:31)
有句廣告詞說「家人最常相聚卻最少相處」，宜蘭冬山良食農創園區創造了我們家族相聚又相處的歡樂時光。 宜蘭冬山鄉農會將位於冬山火車站前閒置倉庫整修建為「良食農創園區」，以農村、農業及農民為根本，將全縣及全國農漁精品、食農教育體驗及青農創業育成基地等整合為學Bar、玩Bar、吃Bar及買Bar；串連冬山河流域食農及生態旅遊的體驗服務。 良食農創[阅读全文]
(2022-01-01 06:49:39)
木馬古道位於雲林縣古坑鄉石壁村，石壁村是雲林境內海拔最高的山村，大約三公里長的木馬古道是早期居民入山開採林木資源，應用「木馬」運送林木的道路，在雲林縣政府與社區居民共識下，重新整建成為一條休閒步道，古道的起點為五元二角遊憩綠廊，沿途都是如夢似幻的竹林，這條「古坑筍之道」已成為新興的觀光景點。 從觀光資料中看到「五元二角」就一[阅读全文]
(2021-12-13 07:21:57)
台東往返台北，常常路過屏東，這次發現兩個小驚喜。屏東縣民公園的文化地景，讓日常的河岸走走變成觀光旅行的感覺。藏身森林的圖書總館，讓人沉浸綠意書香，滿滿的小確幸。 因著天下雜誌的圖文介紹，屏東的縣民公園和圖書館吸引我們一探究竟。藉著高雄探訪六義山步道之便，刻意選在屏東過夜，隔天可一償宿願。 屏東縣民公園早期為屏東糖廠及紙漿廠，閒[阅读全文]
