百合的小厨房

宠辱不惊,闲看庭前花开花落; 去留无意,漫随天边云卷云舒;
博文

虽然出国多年,每到春节前心情总会有点不同,感觉要做些什么才能弥补一下心里空落落的感觉,因为每到这个时候就会分外思念远方的亲人,今年特别做了花样馒头,希望喜庆的色彩能给遥远的亲人们带去一份祝福,也让孩子们能够感受到一些中国传统文化,在潜移默化中有份对中国文化的认同和敬意。 再发一个去年做的枣花馒头 [阅读全文]
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(2016-01-29 23:44:34)

小时候,因为父母上班的缘故,有时来不及做早餐,这时他们会给我钱去买早餐,这是我和弟弟最开心的时刻了,早点摊上品种很多,烧饼、油条、糍饭团、辣糊汤、油茶、牛肉面、牛肉汤等,而我们最喜欢的就是油茶配油条,比人高的大壶,用棉布包着,用满是老茧的手,牢牢抓着壶把,根据客人要求的不同,准确倒出热乎乎的油茶,老板娘一边招呼客人,一边的收钱,热[阅读全文]
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(2016-01-29 05:42:58)

荷叶糯米鸡是最具夏日香气的美味。荷叶的清香、糯米的软粘、鸡肉的嫰滑、香菇的鲜美,一炒一蒸间,荷叶香气扑鼻,仿佛看到了“接天莲叶无穷碧,映曰荷花别样红”的田园风光!最妙的是,在掀开锅盖的那一刻,扑面而来的清香混合着鸡肉的鲜美......
此菜品风味独特,令人回味无穷。在荷叶朴实无华的外表下流露出最真实的丰满清香。 食材:去骨鸡腿肉1[阅读全文]
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因为平时大家工作都忙,放假的时间除了旅游、购物、休息就是聚会了,聚会总少不了吃吃喝喝,我的朋友们大都是文学城的常客,经常会在私房中学习。1月26日是澳洲国庆节,大家都相约一起聚会,并且带来各自的拿手菜,向私房和私房群致敬!这也算是我们墨尔本喜洋洋吃喝团交的作业吧。 聚会的场所,主人家花费了很长时间布置,因为要接待大大小小32位宾客 Mar[阅读全文]
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每年春节来临之际,安徽省合肥市及周边乡镇的家家户户都会炸圆子、做蛋饺,圆子品种繁多:糯米圆子、挂面圆子、绿豆圆子、山芋圆子、荠菜圆子、藕圆子、虾包圆子等,年味也就是在这烟熏火燎中渐渐浓郁。
小时候我们住在爸爸学校的宿舍中,那是苏式的二层筒子楼,一层十二户,没有厨房,大家就把公共的走道阳台利用起来,搭建自家的厨房,所以那时候是[阅读全文]
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