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烹饪课后的练习(1)
决定去参加西人的烹饪班有三个原因:一是为了年初的那个Newyearresolutions。说好的要“学做六个菜”,九个月过去了,只学了一个,眼看时间已近年底,再不恶补一下的话,肯定要完不成了;二是因为儿子评价我做的西餐味道不那么对,所以总觉得应该提高一下;三是我一直对学做西餐,特别是西点有兴趣。
虽然学习烹饪的方法很多[
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终于等到了humanesociety的orientation。其实我最初报的是九月的orientation,但名额有限,被安排到了十月。尽管humanesociety离家只有五分钟的车程,但我还从未进去过呢。这个几年前还有些简陋的shelter经过扩建后,增加了动物诊所和狗公园,蓝色的外墙和蓝色的humanesociety大字母们,让人心生宁静和柔软。我的朋友J在hospice(临终关怀病房)做义工,经常是这个星期看到的病人,下星[
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----在这个CanadaThanksgivingday,谨以此系列游记,作为给自己的一份特殊的礼物。Thankyou,Alaska!08.22.2016阴有小雨路线:Talkeetna,午饭后出发去Anchorage,凌晨两点的飞机回家一早醒来,听到车顶上的雨滴声就知道今天看到MtDenali的可能性渺茫。后来去flighttour的公司询问,果然我们等待的GrandDenalitour被取消了。好吧,既来之,则安之,就去看看Talkeetna这个小镇吧。喜欢这条街上的一个[
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08.21.2016阴有小雨
路线:DenaliNP,下午出发去Talkeetna
今天的Triplelakestrailguidedtour的出发时间是早上七点半,报到时间是七点。我们住的Savagerivercampground离Denaliparkvillage至少有半个小时的车程,加之清晨路上可能会遇到动物需减速,所以我们早早地起床,六点一刻就从campground出发了。
清晨的公路一片安宁,远远看到有个小黑点在动,稍稍驶近后发现原来是只可[
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08.20.2016阴有小雨
路线:DenaliNP(DenaliNationalPark&Preserve)
"Ihavefoundthatpeoplegotothewildernessformanythings,butthemostimportantoftheseisperspective.Theymaythinktheygoforfishingorthesceneryorcompanionship,butinrealityitissomethingdeeper.Theygotothewildernessforthegoodoftheirsouls."--SigurdOlson
这段话是我在DenaliNP的visitorcenter里看到的,特别想与大家分享...[
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08.19.2016阴有小雨
路线:上午Chenahotspringsresort,下午DenaliNationalPark
活动形式:各家自由活动
昨晚的雨让清晨的resort显得特别的清新。上午我们的原计划是去走“Angelrockstrail”,但昨天的遇熊经历,多多少少地给我们增添了一点心理压力,tohike,ornottohike,thatisaquestion?
去马圈边看毛色很好的几匹高头大马,喜欢大马们温和的大眼睛。还记得在Banff参[
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朋友要回香港小住一段时间,想找个小点但cozy的饭店请她吃顿饭。同事于是根据我的要求推荐了这家小饭店,一去便很喜欢。这家饭店的风格很像上海那些经营私房菜的小饭店。菜单每周都会应季更新,每道菜都是有自家特色的homemade。可惜同事关照我很值得一尝的两个菜,都不在本周的菜单上。
饭店内景。取了两个角落,因为正面的饭桌和bararea都有人,不想妨碍他们用餐[
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08.18.2016周四晴到多云
路线:上午Fairbanks,下午Chenahotspringsresort
活动形式:各家自由活动
有人提醒我,在前几篇的游记中,我似乎没怎么提到吃。是啊,旅行中的吃怎么可以被忽视呢?在此我要汇报下,我每天都吃得很开心,虽然吃的并不是Alaska著名的kingcrab,但我的好心情,让我对自己的食物充满兴趣和热情。整个行程中我吃过的比较特殊的食物是reindeermeat,一次[
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今天特别想把这一篇写下来,虽然这一篇与我的行程无关,但我还是想把它放在我的游记里。这是发生在我出发前和回来后的故事。
J是和我同一天进公司的同事。虽然开始时不在同一个实验室,但不久后有机会在一起工作了几年。在我眼里他就是一个保守的familyman,随身还会带个小本本,随时记录一些他认为重要的事情。他的工作效率和我没法比,但却异常仔细,很多一[
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题外话:有人说:阅读是与大师的灵魂交流,写作是与自己的灵魂交流。朋友希望我能快快写游记,但我没有找到那种要快快写的冲动。写作让我带着思考重游了一次Alaska,我很享受这个过程,辛苦并自乐着。游记不是我的“汇报演出”,我期待它能承前我的上一段已完成的旅程,启后下一段未知的新旅程。谢谢阅读我游记的朋友们,希望自己游记的内容没有浪费你们的[
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