那天生日，“特快专递”送来了一个木箱子，是好朋友给我的生日礼物，打开一看，Surprise—一盒新鲜的山竹Mangosteen！ 山竹主要生产在东南亚的缅甸、泰国、马来西亚等地。山竹皮厚皮硬，果肉白嫩晶莹柔和，清甜带微酸，可以止渴解乏，中医说山竹可以生发补身。 山竹树７—25米高，个别树最快也要５、６年才能结果，而大多数需要８—10年时间才有[阅读全文]
南岛水鸟
水中飞，天空遊
博文
(2017-09-07 04:21:10)
那天生日，“特快专递”送来了一个木箱子，是好朋友给我的生日礼物，打开一看，Surprise—一盒新鲜的山竹Mangosteen！ 山竹主要生产在东南亚的缅甸、泰国、马来西亚等地。山竹皮厚皮硬，果肉白嫩晶莹柔和，清甜带微酸，可以止渴解乏，中医说山竹可以生发补身。 山竹树７—25米高，个别树最快也要５、６年才能结果，而大多数需要８—10年时间才有[阅读全文]
(2017-08-27 05:28:35)
八月天，季节交替忽冷忽热。院子里的茶花开得很应节，大红、桃红的山茶花，粉红、紫红的茶梅花，开满枝头开得灿烂开得醉人。同样，花开多少就花落多少，落得潇洒，落得没商量。 欣赏花开，叹息花落，古今多少文人为之挥笔泼墨，抒发情怀。 孟浩然有诗：“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少”。诗人写出对春天的遐想、对春天的爱，还有[阅读全文]
(2017-08-23 03:25:32)
八月天，暖暖的天，在悉尼大桥下，在著名的岩石区，展开了年度“悉尼润滑巧克力节ThesmoothFestivalofChocolateinTheRocks”。看，掛上了巧克力节彩旗的悉尼港。 有一百多家巧克力品牌参加了这个节日，还有各路著名的烘焙大师，澳洲巧克力女皇KirstenTibballs等人到现场展示制作甜品和蛋糕。 满眼尽是五彩缤纷的巧克力甜品，巧克力的魅力真是无法挡。随着人潮[阅读全文]
(2017-08-18 05:02:13)
八月天，澳洲东岸持续温暖气候，日常气温至20、23度，有些地方甚至高达27、28度。天热又想喝汤了，就拿出贮藏的牛油果。牛油果熟了，做了中、西两款汤，一盘甜点，做法在图的下面。 ~~~西式汤—用中式汤的汤料，待凉，加入半个或一个牛油果，放入搅拌机全部打搅至糊状，调味加香菜就可以喝了。冷喝时放入一小勺子无糖酸奶，另有风味。 ~~~中式汤—用鸡[阅读全文]
(2017-08-09 05:16:16)
先看看这对棉线双喜娃娃，是不是很萌很漂亮？ 在澳洲东岸的节日联欢会上， 这对双喜娃娃摆在抽奖的奖品台上引人注目， 不少人都想赢到这一奖品。 结果，这位热爱中国文化的西人女士，幸运地被抽中， 她兴奋不己，抱着奖品与娃娃制作者和捐送者—这位华人妈妈合拍留念。 这位妈妈，从小就爱好编织工艺， 这一爱好伴随着她的一生，从中国[阅读全文]
(2017-08-04 05:51:29)
看网友写西藏，这让我想起了这样的往事—看天葬，藏族人死后的的葬法。
我有一位长辈是摄影记者。上世纪八十年代初期，因工作需要，他与工作同伴一起入藏。由于高原反应，他们到当地不久都被送入医院休息、吸足了养气才慢慢地适应当地的环境气候。
在医院两天后，这长辈还是感觉不大好，但是，当他听说有藏人带领去看天葬，他就二话不说拿起相机就跟着[阅读全文]
(2017-07-20 18:37:33)
这是一条黑毛英国种可卡犬(CockerSpaniel)，四岁，名字叫刮皮。 我们的任务是照看房子，照看刮皮一个月。 搬进朋友家的第一天，刮皮根本是对我们另眼看待，除了下床去PP或者喝水、或者是饿极了蹭几口饭后，整天呆在房主的大床上，两只黑眼晴却不停地打量我们、观察我们的一举一动。不管我们如何底声下气地叫它、哄它，它要不就是高傲地转过脸，要不就是把下颌伏[阅读全文]
(2017-07-17 04:14:41)
慧是我们以前一起住在悉尼的韩国朋友，后来她家搬到新洲一个小镇。在小镇住下不久，慧就和西人LG离婚了。以后，慧在网上认识了一个住在韩国首尔的男人，两个人网上来往不到两个月，慧就飞去韩国与哪个男人见面。后来韩国男人以游客身份来澳洲，就住在慧的家，我们和这个男人有过一次的见面算是认识了。几个月前，韩国男人再次以游客身份来澳洲与慧欢聚，在他的[阅读全文]
(2017-07-09 06:09:06)
记得刚移民落户澳洲时，第一次走进当地的大超市那个兴奋啊，宽大整齐好看不用说了，看到那些像涂了蜡一样光亮的蔬菜水果，就想马上全塞进菜蓝子里。当时的家离唐人街很远，附近的街区也没有亚洲人开的店，只能吃超市出售的、西人饮食习惯的菜。但是，住了一段时间、穿上了洋装、我的中国胃就开始打鼓了—想吃中国菜，禁不住就坐火车去唐人街买菜。 那个时[阅读全文]
(2017-07-03 05:43:34)
周末，朋友来串门，我就想，做什么好吃好看，让朋友高兴没白来。 看到后院的茶花开了，旁边的牛油果树上还有几个牛油果高掛，就想用今年最后的牛油果，做个中西结合的简易午餐，有美食有花享，给朋友一个惊喜。 第一步，用自家种的韭菜，加上葫芦瓜(切粒)、咸肉(Ham切粒)、两勺子全麦面粉、还有几个鸡蛋，如果喜欢，还可以加入一勺碎块芝士。然后把全部食材[阅读全文]
