瞬间即一世

世事如虹 流光溢彩 时空如梦 一瞬一世
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幸福是什么非物质的断舍离思想车箱里坐着一个一个惊慌少女的倒影火车一直往前去啊我不愿意下车不管它要带我到什么地方我的车站在你身旁就在你的身旁是我在你的身旁(三毛1985)三毛一直是本人喜爱的作家.开篇引用她的词,是因为自己一向倾心于她的空和灵,还有在生活中的一种态度吧.上星期又去了悉尼3天,周五才回来.一个驾车4个小时,搭火车6个小时的大都市.虽然驾车更方[阅读全文]
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(2016-02-29 11:37:41)

江南鲜味的记忆油焖笋 中国江南地区,一到了春天,雨水就多起来了. 小时候的记忆,就是那漫山遍野的映山红.自己常常一个人在山上,林子里,玩得忘了回家的路.有打野猪的猎人,头戴斗笠,身上披着蓑衣经过.这蓑衣是一种乡间常见的”雨衣”,是用棕榈树杆上的棕鬃丝编织的,又重又长的一种外披. 猎人,时不时地会肩扛一只大野猪,竹篾子窜着几只小猪仔挂在腰间,还有[阅读全文]
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人口老化趋势中国的城镇化先是我住的镇上一个西人老奶奶的笑话.她可以讲是曾经有一个”色彩灿烂”的人生的.先是本地区少有的”大美女”--没有之一,仅她一位(据说老早以前是XX小姐).后来找了澳大利亚的橄榄球国家队队长(名字略去了),结婚后3个孩子.女儿是房产大亨,一个儿子是海洋生物学研究员(没有叫学家是因为他谦虚),另一个是传媒界的人才,在BBC.她说这天,[阅读全文]
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(2016-02-24 15:48:30)

季节菜咸肉笋衣笃鸡到了鲜笋上市的季节(家里园子里发了许多),就开忙.把收获的鲜笋割下来,去壳,切段,然后把老的吃不动的拿到园子里的有机肥堆里码上.之后把笋切大块,汆滚水去生,用来晒笋干.今年是笋的大年,收了十几根大青笋,有一米长大腿那么粗.吃新鲜的是没有可能了.晒干了等季节过了,或者澳大利亚冬天的时候拿出来吃.”投资”的一台食品的风干机这下子派上了[阅读全文]
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元宵思亲的晚餐2016(附黑糯米圆宵) 二月这个多节日的月份,除夕,大年,这转眼就是元宵节了.上周一周都在外出差,元宵的当天才回来.这不,晚上的这餐,又是匆忙中做的. 元宵节是特别地思亲的日子.摆上这桌饭,无非是唠叨一些个家里的琐碎.打打越洋电话罢了. 前文写过我家从来没有真真正正地团圆过.以前不是父母两地,就是姊妹兄弟天各一方的.到了现在,老爸不在,老妈年[阅读全文]
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前文写过解构意式的酱汁--青酱,方法是将它的主要成份,根据它们的功能和味道/作用进行分解再组合起来.做到口味更有变化,成品更加健康,也达到原来正宗出品的口感.本文这次就拿巧克力蛋糕(有人叫它”塔”Tart)做一次类似的解构吧.传统意义上的巧克力塔,基本上由糕的”托”(就是饼皮),和填充在里面的巧克力味的摩丝(浓稠的巧克力料)组成的.这两部分都可以有些[阅读全文]
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(2016-02-14 15:23:50)

前文是家里园子里有的几款灌木.这次介绍园子里的一款只有澳大利亚东南部有的树种,英文叫QueenslandWaratah(昆士兰瓦惹塔),才搬来这里住的时候,整院子,在当地的花园店见到这株树,还不到一人高.因为喜欢它幼叶子和北半球的橡树叶子的开裂很相似,就买来种上了. 这6年过去了,小树长大,开花啦. 开了几次以后,树开始有种子了. 据说籽也是要火烧过之后才会萌芽&md[阅读全文]
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色彩说话圣瓦仑汀节晚餐2016今年的圣瓦仑汀节(2月14日情人节)又巧在了星期日.本人一直以为,它实在是属于年轻人的节日的.可昨天收到了朋友的贺卡,才意识到,它在很多人眼里,应该是所有有情人的节日的.这不,感在周末有点时间,就犒劳一下自己,不算腐败.大家说呢?过中国年已经吃了一大气,还没有缓过这劲.这餐怕是要来个”缩水”的版本了.情人节嘛,无非以玫瑰红色为主[阅读全文]
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爱因斯坦是对的又能怎样 这几天都是关于科学家们探测到引力波,证明了爱因斯坦百年前的预言.作为本科是物理的本人,是开心.为他们的科学领域的不懈追求,终于有成果感到高兴.可以肯定的是,人类对宇宙的了解,往前又进了一大步!更多更多的可能,也许就在地平线上. 相关文章,可参考文学城文章: 人类首次直接探测到引力波将引发天文学革命(组图) http://www.wenxuecit[阅读全文]
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西瓜好吃,特别在热天,既解暑又消渴.本人常常用它来减重,效果显著.大家要问这西瓜皮有啥好吃的,本文要说,这西瓜皮要是做的好,一样可以是美味!下面就是做法. 原料: 西瓜皮:把青绿色的外皮切掉,洗净,抹干.片斜片,容易入味儿. 火腿片:这里用普通的培根,一样. 油,姜片若干 熘汁:盐,糖,欠粉和醋少许(口味自己喜欢就好) 做法(熘): 净锅下油,下火腿姜片,煸出香[阅读全文]
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