妈妈的故事──记忆中的往事
像你们许多人的妈妈一样，我的妈妈是一个普通得不能再普通的女人了。
她出生在一个贫苦农村的满族正蓝旗人家里，还不到150公分小小的个子。她的母亲，也就是我的姥姥，一天正在给全家人做饭，突然昏倒在灶坑旁，就再也没有醒来。那时，我的妈妈才三岁，是她姐姐一直拉扯着她，呵护着她。刚到童年，姐姐又生病去世了。她非常渴[阅读全文]
chiangchao
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(2017-04-20 09:34:04)
妈妈的故事──记忆中的往事
像你们许多人的妈妈一样，我的妈妈是一个普通得不能再普通的女人了。
她出生在一个贫苦农村的满族正蓝旗人家里，还不到150公分小小的个子。她的母亲，也就是我的姥姥，一天正在给全家人做饭，突然昏倒在灶坑旁，就再也没有醒来。那时，我的妈妈才三岁，是她姐姐一直拉扯着她，呵护着她。刚到童年，姐姐又生病去世了。她非常渴[阅读全文]
(2016-06-10 14:22:52)
父亲最后的失望…… 又到父亲节了，端午节也到了，可亲爱的父亲已经离开人间22年了…… 父亲一生有着许多可歌的传奇故事。九一八以后，他背井离乡，去寻找救国的路。他参加了著名一二九运动，后来又带领上百人的学生兵参加了抗日队伍，亲历了西安事变。皖南事变中，他不幸被俘。他在狱中，同难友们一起抗争，后来参加领导了震惊时局的著名的赤[阅读全文]
(2015-06-13 08:55:45)
我本不姓赵──爸爸的故事 我从儿时记事起，就知道你，我的爸爸姓赵。我小学起，在一切表格姓氏栏里都填的是赵姓。直到1980年，我放弃了在吉林大学法律系读了一半硕士生，准备出国闯一闯，爸爸，你才告诉我，我们家本不姓赵。后来我知道了你的父亲母亲、祖祖辈辈都是旗人。很久以前我们满族人没有姓。很早很早以前，你的先祖曾叫苏某力哈拉，哈拉是部落，大家[阅读全文]
(2015-02-02 08:23:21)
发面、蒸馒头技巧
同你分享。
我每次做10磅面的（用不漂白的面），做好了冻起来。过去在东北农村（牡丹江吉林省的林海雪原），老百姓没有冰箱，但冬天雪很大，蒸好的粘豆包（主要春节食品之一）、馒头等，用雪埋上，能一直保存到三月。我用两个蒸锅，做好后冻起来。5磅面做24个馒头，或者24个花卷，或者48个包子。虽然每次需要多一些时间，但和面，清理厨具[阅读全文]
