家常—红豆酥饼，奶黄酥饼 红豆酥饼 1.油酥：低筋粉60g，食用油30g，一小碗里搅拌均匀，盖保鲜膜松弛半小时。
2.油皮：低筋粉100g，白砂糖20g，黄油20g，水50g，放一容器里，用筷子搅拌成颗粒状，然后用手揉成面团，一直揉到成非常光滑的面团。盖保鲜膜松弛半个小时。
3.案板放少许补粉，将油皮面团稍揉一下，分成六份，揉[阅读全文]
博文
(2015-10-21 20:18:29)
家常—红豆酥饼，奶黄酥饼 红豆酥饼 1.油酥：低筋粉60g，食用油30g，一小碗里搅拌均匀，盖保鲜膜松弛半小时。
2.油皮：低筋粉100g，白砂糖20g，黄油20g，水50g，放一容器里，用筷子搅拌成颗粒状，然后用手揉成面团，一直揉到成非常光滑的面团。盖保鲜膜松弛半个小时。
3.案板放少许补粉，将油皮面团稍揉一下，分成六份，揉[阅读全文]
(2015-10-21 04:11:07)
女人啊，何苦为难女人你自己
被邀请参加朋友家小朋友的生日party，恰好小豆有游泳课，等结束后赶到，party已接近尾声。
和主人家打了招呼，女主人是孩子爹以前读语言学校的同学，于是留了他和朋友寒暄，我自坐在门廊下摇椅里，看游泳池里孩子们欢腾一片玩耍的正欢。倏然注意到其中的一个高瘦小姑娘，似曾相识，一时却又想不起来是谁家的孩子。
孩子爹溜达过[阅读全文]
(2015-10-19 19:21:51)
家常—芝麻酱红糖饼，豆沙锅饼 芝麻酱红糖饼 1.2cups面粉，200ml温水，分几次加入，成软和的面团，盖盖子饧发片刻。钢匙，一大勺芝麻酱，三大勺红糖，两勺炒菜油，搅拌均匀，成流动的芝麻酱，备用。
2.案板放补粉，饧好的面团稍揉，分成两份。取一份擀成大薄圆饼，放一半调好的芝麻酱，用勺背铺满面饼。从底部往上卷起成一长条，平[阅读全文]
(2015-10-11 19:23:01)
家常—香炖牛腱花生土豆，麻酱四季豆
香炖牛腱花生土豆 1.选择小牛腱两块，切成约3cm的小块。入冷水，焯水，冲洗干净浮末，沥干水分。烧热一汤匙油，爆香姜片、蒜片，煸炒牛腱片刻，入两汤匙咸酱油，加水没过牛肉，放十几粒花椒、五六颗大料、一棵葱掰成段。大火开锅后，放入珠豆花生，小火炖煮四五十分钟。 2.另起锅，一个大[阅读全文]
(2015-09-24 04:17:42)
大娃失恋记
俺家大娃，进行了一场为期两个月的早恋，被分手原因为：没有共同语言。
两个月前某天，火车站接了大娃回家，路上小童鞋明显喜上眉梢，用眼睛瞟了他两眼，沉着气没理他。果真，没两分钟，孩子自己说：“妈妈，今天我拿了一个女朋友。”又沉了沉气，问他：“嗯，是昨天那个小姑娘？”大娃巴拉巴拉的自行招了。
自从上了HighSchool，孩子[阅读全文]
(2015-09-21 05:06:44)
夫妻间那点儿事—给丈夫的一封信
经过一整周的高烧，小豆今天终于上学去了。
周六早晨还在烧，又哄又吓得让他吃了退烧药。虽然是小朋友的甜药水，孩子还是把吃药视为一场坚贞不屈的抗争。那天上午又去看医生，医生说，这次流感要持续七天，应该没事了。然后，他就真的没事了，终于不再发烧了。
前两天带他接布丁放学回家的路上，小豆明显开始萎靡不振[阅读全文]
(2015-08-22 00:47:08)
家常—鱼汤泡饼
鱼汤泡饼 鱼汤 1.鱼店处理好的鱼（我选的是鲈斑），拿回家彻底清洗干净，平放略略晾干水分。用厨房纸巾沾干水分，用一干净的塑料袋，放四五勺的生粉，少许胡椒粉，把擦干水分的鱼放进袋中，捏紧袋口，上下抖动袋子，使鱼身均匀沾满生粉。
2.平底锅烧热四五汤匙油，沾好生粉的鱼两面煎一下。另起锅，一汤匙油，[阅读全文]
(2015-08-16 19:46:01)
家常—椒盐虾球
椒盐虾球
1.HalfKgKingPrown，从后背剪开到最后一个虾节，牙签挑出虾线，剥虾皮，留最后的虾节。全部虾处理干净，用料酒、胡椒粉、一小勺鸡粉腌制片刻。
2.取一食品袋，放四五勺生粉、胡椒粉、一小勺鸡粉，摇晃均匀。腌好的虾用手稍稍攥干水分，放进食品袋，封口，上下来回摇晃让生粉均匀沾满所有的虾，起油锅全部炸熟，捞出控油。
(2015-07-31 21:56:31)
周末讲个故事来听听。
这是个架空，就是没有年代背景的远古故事。
公子忽，来到以商业称雄的宛州白水城行商。没有人听闻过此人，来时，随行的是大军压境似的商队，以玉簪、麝香和金铢分赠全城百姓。短短时间，建立了自己的基业，成了豪商。
公子本有宛州六万倾森林，但与远方阑州的木材产量相比，还是略逊一筹。另一位豪商诸汶在木材市场与公子争夺激[阅读全文]
(2015-07-14 20:20:12)
家常—三文鱼黄瓜粒蛋炒饭，小黄瓜糊塌子
三文鱼黄瓜粒蛋炒饭
1.三文鱼切片切粒，用生粉、胡椒粉，还有放一块姜在压蒜器里，挤出姜汁，一起拌匀稍腌制片刻。
水开，放腌制好的三文鱼粒，浮起即捞出备用。
2.小黄瓜、嫩胡萝卜分别切小粒。胡萝卜粒稍焯软，一棵葱切葱粒。另外两个鸡蛋备用。
3.热锅放油，油热后打散的两个鸡蛋入锅，[阅读全文]
