家常—炒糖版红烧肉（&小桔灯）
炒糖版红烧肉
1.halfkg五花肉切小块，入冷水焯水，多冲洗几次，将浮沫尽量冲洗干净。沥水放入干净盘子里
2.炒糖色：一汤匙油，十一/二粒冰糖，炒勺不停炒拌，渐熔化变色，到成姜黄色要小心了，一旦姜黄色全部退掉，即刻把焯好的肉块倒入锅内。
千万不要炒过，否则就苦了！！还有，注意热油溅出来烫到，离锅边远一些[阅读全文]
博文
(2014-10-14 17:40:34)
家常—炒糖版红烧肉（&小桔灯）
炒糖版红烧肉
1.halfkg五花肉切小块，入冷水焯水，多冲洗几次，将浮沫尽量冲洗干净。沥水放入干净盘子里
2.炒糖色：一汤匙油，十一/二粒冰糖，炒勺不停炒拌，渐熔化变色，到成姜黄色要小心了，一旦姜黄色全部退掉，即刻把焯好的肉块倒入锅内。
千万不要炒过，否则就苦了！！还有，注意热油溅出来烫到，离锅边远一些[阅读全文]
(2014-10-02 05:39:38)
在责备别人的时候，为什么不先检讨自己
其实，我就是一家庭妇女，家里家外这点事情还经常搞不利索，国家大事更一窍不通，也不太关心，除非它非在俺面前溜达。
前两周悉尼这里闹腾反恐，大搜捕那天，有一地点还在离我们居住的地区不远。那段时间，微信圈里流传着各种小道消息，有点人心惶惶的。于是，关心了一下事出有因的因。可出到外面，发现大家还[阅读全文]
(2014-09-21 00:13:57)
家常-孩子早餐：葱花鸡蛋饼+简易意面
现在的孩子们真是幸福，从小什么都吃过什么也见过。前几年回国，朋友请吃饭，鲍鱼捞饭，海参捞饭还属于高大上；今年再回去，稍微干净大一些的饭店，都有海参熬小米粥了。对孩子他们来说，只怕没有什么东西是特别好吃，又特别想念的了。
我当年读中学的时候，每天早起赶早班车。那时候家里吃饭都简单，早饭就是头天晚[阅读全文]
(2014-09-18 00:54:52)
张学良的发妻于凤至：一转身，便是一辈子… 为了他，用了前半生隐忍，后半生等待的这个美丽女子，张学良的发妻—于凤至，可又有多少人是把她和张学良放在一起的。 看过一篇文章，认为于凤至用了一辈子的时间等了一段无望的感情，是因为被旧礼教画地为牢。她为了爱着张学良，一再得退让隐忍，不过是囿于旧道德不得已而恪守的所谓妇道。 有段大概[阅读全文]
(2014-09-13 23:38:30)
起初不经意的不同和老公说：我从小到现在没被人宠过，我现在惯着你，咱们老了，你能不能也宠宠我。老公说：会的，人都是平衡的，现在我闹腾，等老了，就可能反过来了，该我受着你了。在我出生35天，母亲身体不好，只能把我送到农村姥姥那里，找了个奶妈。我妈说，当时奶妈的奶水还没完全下来，几乎把我饿晕过去。这个我不可能有印象，我只记得姥姥管不过来我，[阅读全文]
(2014-09-11 20:40:12)
家常—老虎菜+煎小羊排+麻酱面 布丁十二岁生日，想着给孩子吃面，他爹和这胖娃又缺不得肉，简单点儿，煎个小羊排配个凉菜。 老虎菜 1.两根小嫩黄瓜，用刀背把黄瓜拍松，斜切成小块，番茄对半劈开，切小块，紫皮洋葱对半劈开，切丝，全部放入一大容器。
2.一把香菜洗净切成小段，一并放如容器。小锅炸花椒油，少许油放十几二十粒花椒，小火慢慢熬出椒香[阅读全文]
(2014-08-28 04:18:17)
韭菜合子，也是最初从我婆婆那里学来的。不过老人比较简单，就是韭菜和鸡蛋。孩子他爹吃货一枚，觉得不香。开始放虾皮和粉丝。结果虾皮小的们不吃，粉丝孩子爹不爱，想想，试了下鲜虾，诶，都满意了。唉，难伺候啊。不过，贯彻我的家常的宗旨，省劲为先，偷懒无罪，换成冻虾仁了。嘻嘻1.温水和软面，水稍多，一点点放，到成型但面团稍粘手，盖盖醒面。
2.Halfk[阅读全文]
(2014-08-25 05:31:11)
我，是一个及其啰嗦，却又爱说故事的人。一件事情，对我家老公来说，就是一个开始加一个结果。到我这里，却是从开始前五百年到结果后五百年一个漫长的过程。而他的耐心到始前两年就到了尽头，故事远未开始，就已然结束了。对我们俩而言，听我说故事从来都不是件让人喜闻乐见的好事。 以上绝对是始前五百年内的内容。 好吧，如果在二十岁的时候，有人告诉[阅读全文]
(2014-08-23 22:22:56)
东北大拌菜 1.韩国细粉条用烧开的滚水泡软，待水温变温凉，倒掉，再用滚水泡发二次。两根小嫩黄瓜、嫩白菜心，半个胡萝卜分别切丝。几棵菠菜焯水，挤干水分，切小段。
2.三五瓣蒜剁碎，用一大容器将所有切好的原料放置其中。一小锅炸花椒油，放少许油和二十几粒花椒，小火炸到椒香味出来，再放入七八颗干辣椒到全部炸成黑色，关火。
3.泡发的细粉条[阅读全文]
(2014-08-21 06:35:51)
