家常 — 老虎菜 + 煎小羊排 + 麻酱面
布丁十二岁生日，想着给孩子吃面，他爹和这胖娃又缺不得肉，简单点儿，煎个小羊排配个凉菜。
老虎菜
1. 两根小嫩黄瓜，用刀背把黄瓜拍松，斜切成小块，番茄对半劈开，切小块，紫皮洋葱对半劈开，切丝，全部放入一大容器。
2. 一把香菜洗净切成小段，一并放如容器。小锅炸花椒油，少许油放十几二十粒花椒，小火慢慢熬出椒香味，放六七颗干辣椒，直到熬成黑色。
3. 花椒油均匀撒在凉菜上，一小勺盐，一小勺鸡粉，少许香油，搅拌均匀，成品。
煎小羊排
觉得羊排、牛排这类的其实好像主要看得是食材，与个人功力关系不太大哈。
1. 平底锅放一汤匙食用油，新鲜小羊排铺开，不时翻动，中间会有水分出来，慢慢将水分煎干。
2. 盐、孜然粉、辣椒碎，用手指依次将调料撒匀在羊排上。翻面，再撒匀，出锅，趁热吃。老公说：Juicy！
麻酱面
两勺麻酱，放两三小勺盐，半碗水，用勺子慢慢搅匀，调到能从勺子缓缓流下来。菜码可以：黄瓜丝，白菜丝，芹菜粒，黄豆…等等，偷懒，就切了黄瓜丝。煮面，适当硬度，用一盆水过一下，省得面粘。调入适当调开的麻酱，菜码，少许葱、香菜碎，拌匀。
生日晚饭，之后是孩子们生日不可或缺的冰激凌蛋糕。
布丁满十二岁了。
想当初，这娃不期而至，他爸是想了一个星期，才对我说，既来了，就收了吧。这才有了这大胖哥哥。
还记得他刚出生时，皱巴巴的小老头样儿，哪想到，十二年一下子就出溜走了。
日子的快慢看孩子们就知道了，我们还不想就此老去，他们已经快要拍着小翅膀起飞了。尤其这大半年布丁长得特别快，去年此时还差我小半头，今年已经超了我小半头了。
布丁打小就被老师表扬，都是尊长爱幼，幽默开朗，团结同学，等等等等，反正就是和学习半毛钱关系也没有。年年去寺里烧香，布丁拿的“学业进步”的签纸都要丢个四五回才能丢到许愿树上，旁边看得我这个气闷。
随着孩子一天天长大，却总能在不经意间带给自己很多说不出来的感动。布丁很善良很忠厚，性子单纯简单， 他基本上很快乐，即使不开心，若没人理他自己几分钟就又笑呵呵的，还遗传了他爸最好的一点，很有些小幽默，没事自己逗著自己傻乐。
孩子好好长大吧！爸爸妈妈对你再多期许，最希望的，仍然是有一天，你可以快快乐乐的过自己想要的生活。
布丁，生日快乐！！吃了面条，明年要按照你家娘亲的愿望，长成一个又高又帅，谦和知礼，有礼貌有风度，温暖阳光的白衣少年哈！（我自己个儿先躲一边汗去了哈）
