最近的一次采购是4/16，当时LG买了满满两车的食物，本来他计划坚持一个月以上的，但到昨天（5/10），冰箱冷藏室基本上就空空如也。今天（5/11），他决定又到老中超市进行一次采购。早上九点出门，中午12点到家，和上次一样，总共耗时3个小时。虽然没有上次买的东西多，不过也装满了两车，而且这次也花了四百多刀，不逊于上一次。以前LG和朋友喜欢喝白酒，后来不喝了[阅读全文]
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(2020-05-12 14:46:34)
最近的一次采购是4/16，当时LG买了满满两车的食物，本来他计划坚持一个月以上的，但到昨天（5/10），冰箱冷藏室基本上就空空如也。今天（5/11），他决定又到老中超市进行一次采购。早上九点出门，中午12点到家，和上次一样，总共耗时3个小时。虽然没有上次买的东西多，不过也装满了两车，而且这次也花了四百多刀，不逊于上一次。以前LG和朋友喜欢喝白酒，后来不喝了[阅读全文]
(2020-05-10 22:09:51)
当年在做院子的园林设计时，我们在RetainingWall上种了不少Groundcover玫瑰，希望它们如地毯一般把上面的地面盖住。那些玫瑰确实很强壮，生存能力很强，虽然最终并没有完全把地面盖住，但到处蔓延的架势使得它们被我们称为疯狂的玫瑰。不过这几年，疏于打理，缺肥少水，因而元气大伤，盛况不再。三月份开始LG不再上班，重出江湖，开始彻底地修整院子，RetainingWall是最早[阅读全文]
(2020-05-09 23:55:06)
星期二，女儿在微信中发信息说，星期六晚上她会为我们订晚餐。这让LG高兴坏了，本来他还愁现在的环境下怎么过母亲节呢。 因为这可恨的病毒，我们已有两个多月没有见过她了，正好借这个机会看看她。不过当老爸问她是否和我们一起吃晚饭时，她说，只是把晚餐留下，就会离开。虽然心里颇有些不是滋味，不过病毒当前，却也只能无奈。 星期五下午，听到敲门声[阅读全文]
(2020-05-09 16:49:25)
三文鱼是三月份在圣地亚哥时，慧姐给的战略物资，是大哥在温哥华附近海上钓的。空气炸锅蒜盐三文鱼，把洗干净的三文鱼放入炸锅，表面撒上蒜盐（garlicsalt），这种盐是在Costco买的，多撒一些都可以，因为不是很咸。遵守自创的永远350/8规则，第一面350度烤8分钟，取出来，翻过来，在另一面撒盐，再放入炸锅烤8分钟。芥兰很耐存放，买了三个星期，虽然叶子基本都黄了，[阅读全文]
(2020-05-08 18:16:42)
最近的采购，LG买了一块五花肉和一个冬笋。五花肉处理后，切成四小块，每次只吃一小块。今晚吃五花肉炒冬笋。一个冬笋太少，加了一些红萝卜。素菜是清炒芥兰。我问LG笋怎么像生的一样，答曰：买的是脆笋。谢谢大家!更多的帖子请访问我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/[阅读全文]
(2020-05-07 10:21:56)
非常喜欢樱花，近来这几年，LG樱花带着我到处赏樱花。今年因为在家闷病毒，哪都不能去。好在家里的樱桃树开花了，至少咱可以来个后院赏樱花。当时买的这棵樱桃树是嫁接了4，5个品种的，虽然满怀希望地把树种了下去，但经过这么多年的磨练，至今只有其中一种开花，其他的只长叶子。虽说不是繁花似锦，只有花儿三几朵，好歹这也是樱花啊，更何况，说不准过后还结[阅读全文]
(2020-05-06 15:16:30)
老中超市买的小排骨，整条的排骨只让师傅一刀两块。 腌料：红腐乳，胡椒粉，生抽，老抽，料酒和糖浆（我家蜜糖吃完了，用糖浆代替）。 把排骨放腌汁里腌24小时。 还是使用空气炸锅，首先遵守永远的350/8规则，就是每面350度各烤8-9分钟，然后取出来。 两面都涂抹糖浆（蜜糖），然后再放入空气炸锅，每面370度各烤8-9分钟，蜜汁烧排就可以出炉了。[阅读全文]
(2020-05-04 15:36:12)
好多年前，朋友给我两株枸杞苗，自打在我家落地后，它们一直给我带来喜悦。被它一串串红彤彤的小果子所吸引，每年围绕着它们我都会拍摄大量的相片。但它们繁殖太快，侵占性太强，很快就鹊巢鸠占，几乎蔓延覆盖了后院retainingwall上的所有地方，在它密不透风叶子的遮挡下，很多花草都无疾而终。LG早就想把它们连根拔掉，彻底移除，不过看到我为鲜红的枸杞子而欣喜[阅读全文]
(2020-05-04 11:09:20)
去年十月的某一天，一位老印同事请求LG帮他做一件小木制物件用作摆放祭品。这样的要求实在出乎LG的意料之外，因为他平时因家事公事都已经忙得焦头烂额，部门的领导为了减轻他压力负担，还想方设法为他创造条件。不过他还是很愉快地答应了，只是提醒同事说，他可能需要很长的时间才能完成。LG之所以答应同事的要求，一来，他是一个不会SayNo，不会拒绝的人。二来作[阅读全文]
(2020-05-03 10:12:52)
最近的一次老中超市采购时，LG买了几条黄花鱼，洗了三条做空气炸锅黄花鱼。他很喜欢吃黄花鱼，小时候的黄花鱼渔汛，渔民打上来的黄花鱼非常便宜，婆婆总会买不少用来焖酸菜，现在LG还不时做这个菜。现在买的黄花鱼很多时候都是不黄的，就像上图，右下角的那条。不过这次买的黄花鱼大多都是黄的，也算是挺难得的。空气炸锅黄花鱼，简单粗暴，就是用海盐和黄花鱼[阅读全文]
