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星期四(8/13/2020),早上起床后,透过窗户看到蓝色的天空飘着白云朵朵,尤其一朵纯白色,形状很像蘑菇云最吸引人。 我马上告诉LG准备一下,我们下午来个说走就走的观看日落之旅。前个星期四(8/6/2020),我们"走出家门,去看看真正的大海",但那天的天空没有一丝云彩,所看到的日落也就逊色不少。 加州以其璀璨的阳光而闻名,当年大学毕业不久来到深圳[阅读全文]
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那天晚饭后,我吩咐LG拿个碗,把院子里的巨峰葡萄都摘回来,因为我发现最漂亮和上相的两串葡萄都不见了,要赶紧动手,免得夜长梦多。他没留意我的要求,随手找了个洗菜筐,最后居然装满了整整一筐,实在出乎意料之外,忍不住得瑟一下。这株巨峰葡萄是朋友送的,院子没有地方,无法为它专门做个架子,就把它种在LG为他的盆栽所搭的棚边上。葡萄后来就沿着柱子爬[阅读全文]
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(2020-08-14 09:11:36)

星期二(8/11/2020)早上LG去老中超市买菜,之前就说好买一条活鱼给我做粥。 后来买了一条游水立鱼(Tilapia,其实应该是罗非鱼,广东人称之为非洲鲫,不知超市为什么称它为立鱼),本来想好买盲曹(bigmouthbass)的,但没货。立鱼也只是一磅重的大小。 首先把鱼肉取出,切片,加少许盐,生粉以及油稍腌10分钟。 切好葱花,姜丝以及香菜。 用白米慢火熬[阅读全文]
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自从3月份新冠疫情爆发后,我们自觉地居家隔离,转眼间已到了8月份,这段时间里,我仅出过唯一的一次门,那是我忘不了洛杉矶市中心的回音公园的荷花,而"四个整月,第一次出门,第一次戴口罩"。 至于大众趋之若鹜,最受欢迎的海滩,同样自三月份在圣地亚哥和慧姐的相聚后就再也没有踏迹。(详情见"相聚在新冠肺炎猖獗时")。 看到加州日趋严[阅读全文]
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不久前,看到院子里的枣树挂满了枣子,不少个头都很大,就豪情万丈地喊出“敢同苹果比大小”。 今天晚饭后,LG摘了一篮子回来。 我坦白,我认错,确实没有苹果大。 不过和鸡蛋比,哪怕是和特大号的鸡蛋相比,那也是妥妥的大,这是一点都不含糊的。至于这枣子的脆度和甜度则是杠杠的,没话说的! 谢谢大家! 更多的帖子请访问我[阅读全文]
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玫瑰是我最早种植的植物之一,这么多年来曾经种植过的玫瑰品种数目应该挺可观的。 早期根本不知道DA玫瑰,后来喜欢上了这种英国玫瑰,却因洛杉矶的DA玫瑰代理商数目不多,而且各代理商所供应的品种也同样有限,所以我目前只有三个品种的DA玫瑰。 GoldenCelebration,这是最值得推荐的品种。 扦插的GoldenCelebration。 EdenClimber,是我最喜爱的另[阅读全文]
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六年前,我花半价的价钱($14.99)在劳氏买了一盆文心兰,经过这么多年的培育,现在已经一盆变成了五盆。 目前有两盆正在开花,这盆是大姐,先开花。 这盆是小妹,后开花,因为她的造型比较上相,在她花期的不同时期,我为她拍了很多相片。 这些是分盆出来的另外三盆,今年还没有开花。 [阅读全文]
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早上在院子里给植物浇水时,LG发现不少巨峰葡萄都熟了,就赶紧摘了几串给我尝尝鲜。 本来以为巨峰葡萄至少还需要两,三个星期左右的时间才成熟的,不知道是否与现在天气比较热,气温比较高有关系。 每粒葡萄都像有一层霜一样,味道也是极好。 对枣子的估计就更离谱,原以为再要一个月左右的时间才可以吃上的,LG看到不少枣子[阅读全文]
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(2020-07-31 08:00:04)

今年院子里的各样植物包括果树都得到了很好的照料,我们的辛劳也得到了回报,到目前为止,今年所有的花儿,水果都比往年艳丽和丰硕。目前正在结果的枣树就很典型,所结的枣子不仅多而且还大。不少枣子的个头确实非常巨大,敢同苹果比大小真不是吹牛。这株树杈早就断了一半,但上面的枣子依然生长。不过人生不总是那么完美的,相邻的另一棵枣树是当年从风坛版[阅读全文]
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(2020-07-29 12:01:41)

星期二晚餐的主菜是玉米开边虾。两种主要食材玉米粒和开边虾都是在Costco买的。开边虾解冻后,加入生抽,盐,酒,蒜粒和胡椒搅拌后,腌约15分钟,然后用慢火在锅里(加一小勺油)将大虾煎至两面金黄,盛起。利用煎虾的虾油把玉米粒炒熟,盛起后,摆上已煎好的虾。就着好看又好吃的玉米开边虾,不知不觉多吃了一些饭。谢谢大家!更多的帖子请访问我的博客。http://blog[阅读全文]
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