众所周知日本是个情色大国。日本的色情产业占其国内生产总值的1％，是其国防预算的上限，所以又有日本的色情女星就是日本军队甚至比日本军队更为骁勇善战的说法。两年前，一款名为“电车之狼”的游戏，引发了西方对日本的指责。美国权威有线电视新闻网CNN率先发表文章抨击“电车之狼”，并正式向各大游戏审查机构提起上诉，所谓“电车之狼”就[阅读全文]
寿司的感度犹如恋人初吻的舌尖
寿司的感度犹如恋人初吻的舌尖，其鲜度又如同春日的樱花般短暂，最佳的味道只在舌尖的碰触和转瞬之间---千万留心你的舌感。
博文
(2014-05-01 07:57:46)
众所周知日本是个情色大国。日本的色情产业占其国内生产总值的1％，是其国防预算的上限，所以又有日本的色情女星就是日本军队甚至比日本军队更为骁勇善战的说法。两年前，一款名为“电车之狼”的游戏，引发了西方对日本的指责。美国权威有线电视新闻网CNN率先发表文章抨击“电车之狼”，并正式向各大游戏审查机构提起上诉，所谓“电车之狼”就[阅读全文]
(2014-05-01 06:51:21)
我来日本的第一年，先在日语学校学了一年日语，第二年进了庆应义塾大学。庆应义塾大学在国内不及早稻田大学有名，又有“义塾”两字，听起来好像不要钱似的，谁都能上。其实庆应大学对于日本人来说，是无人不知的，为什么呢？因为日本钞票中面额最大的是一万日元，万元日钞上的人头像就是庆应大学的创始人福泽谕吉，一个国家钞票上的人头像，是那个国家的[阅读全文]
(2014-04-30 03:02:26)
很多人认为日本料理是有“料”无“理”，比如说生鱼片，只是切成片而已，谈不上“理”。外国人特别是中国人心中的“理”，指的是炒煎烹炸那一类，还要放很多的调料,按这个标准的话，日本料理显然太淡泊了。上乘的日本料理不添加任何调味料，最大限度地发挥食材本身的自然味道，它对厨师有很高的要求,好的厨师是沟通食客与大自然---通[阅读全文]
(2014-04-30 02:55:29)
在中国人最喜欢的日本料理中，排名第一位的是寿司，其实对于全世界的人来说，寿司都是入门的日本料理。寿司在一些日本一些古老的寿司店是用“鮨”来表示的，如奥巴马一到日本便迫不及待光顾的寿司之神小野二郎的寿司店就叫“SUKIYABASHIJIRO鮨”，“鮨”最早出现于《尔雅·释器》,所谓“肉谓之羹，鱼谓之鮨”，“鮨”就是剁碎的[阅读全文]
