田园时光美食

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生姜和豆豉是一种绝妙的搭配,排骨在淀粉的保护下久炖不柴,不需要味精,鲜香扑鼻。。。。。。
估计饭量大的朋友,又要说不够吃了,呵呵。
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(2014-04-12 04:21:07)



说实话,田园不擅长面食,但我有一班几乎不会的朋友,没办法充当一回人师,也在这大师云集的坛子上弄把斧子。。。。。
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(2014-04-11 06:58:42)

最近,网友善意提醒,最好不用不粘锅做菜,我认为有道理。所以,视频里的不粘锅的镜头,属于之前拍的,大家可以改用别的锅。
另外,还有网友反映,视频里有google的广告,虽然我自己没有看到。但由于视频是发在YOUTUBE上的,我与他们有合约的。所以万一大家看到插播的广告,多谢耐心。感激大家的鼓励和理解。[阅读全文]
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(2014-04-09 04:26:04)


想知道蒸水蛋怎样最好吃吗?把它拌在米饭上一起吃,超好吃!
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非常美味的汤面,而且简单,家里只要有面条、猪肉糜、随便什么蔬菜,用甜面酱加一点点的番茄酱煮出来的肉燥,很香。如果没有甜面酱,用酱油加糖也可以。

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(2014-04-07 04:20:20)
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这锅汤要保持汤的清爽才好喝,所以排骨要用清水浸泡,去掉血水,煮的时候还要记得撇去浮沫,你看,清爽爽的,很有食欲吧。我放了干辣椒,不是其他剁椒,增加辣味,又不影响排骨的鲜味
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(2014-04-04 07:16:33)
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(2014-04-03 03:48:48)
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(2014-04-02 04:33:57)
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