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盤浦汉江公园
(2014-07-18 15:21:28)


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夜拍华城
(2014-07-08 20:19:37)


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帝皇蟹炒蛋
(2014-07-04 17:54:38)

３－４个蛋，加少许盐，胡椒粉打均；拌入帝皇蟹肉，葱花。三大匙橄榄油烧大热，倒入蟹肉蛋液快速翻炒至凝固即可。 另外做...[阅读全文]
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沙茶虾苗酥
(2014-07-04 17:47:16)

材料：虾苗，姜丝，葱段。
调味料：沙茶酱两大匙，米酒一大匙，酱油适量。
做法：三大匙油烧热，放进姜丝/葱段爆香，加入沙茶酱炒出香气，放进虾苗，淋米酒，以中火慢慢拌炒至酥脆。
这道菜成本低廉，做法简便，但味道鲜香，是下酒极品，也适合送粥拌面。
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蟹肉煎蛋
(2014-07-04 17:35:18)

这道菜适合当饭盒/便当。。。
雪蟹腿蒸熟拆肉，加蛋液，盐，白胡椒粉，太白粉拌均，煎成蟹饼；芦笋刨皮切片，用少许橄榄油翻炒片刻，加盐调味。剩下的蟹肉炒个饭，也是一餐。。。
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烧红衫鱼
(2014-07-03 15:11:08)

煎鱼方式（１）鱼打理干净后抹干水份，必要的话可撒上少许太白粉抹均鱼身。鱼肉厚的话在两面各划几刀以便快熟。阅读全文]
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虾苗小菜
(2014-07-03 15:00:57)

用虾苗做两道小菜，送粥下酒皆宜。。。香酥虾苗-阅读全文]
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豆豉鱼头
(2014-07-03 14:56:56)

材料：鲷鱼头，豆豉，蒜苗，姜片，辣椒，蒜片。调味料：酱油，香醋，麻油，料酒，糖，味精。阅读全文]
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沙嗲肉片
(2014-07-02 15:48:35)

材料：五花肉薄片（用少许料酒，盐，胡椒粉，太白粉腌制30分钟），甜椒，洋葱，蒜，辣椒，沙嗲酱。
做法：一饭碗油烧热，放进肉片泡七分熟，捞起沥干；两大匙油烧热，放进姜，蒜，甜椒，洋葱爆香，加入肉片，两大匙沙嗲酱以旺火快速拌炒均匀即可。
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年糕
(2014-07-02 15:42:28)

材料：年糕片（放进清水里浸泡一阵子），虾，鲜菇菌，节瓜切片，胡箩卜切片，珍珠洋葱切片，辣椒切片,韭菜切段。 调味料：...[阅读全文]
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