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炒面
(2020-06-18 15:13:16)

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麻辣肥牛菌菇卤面
(2020-06-17 20:36:04)

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宵夜下酒小吃
(2020-06-14 16:03:30)

烤多春鱼，台式香肠 [阅读全文]
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虾汁蛤蜊汤面
(2020-06-11 15:39:21)

买了那一斤鲜虾，做了白灼和五香腐皮卷后，这是最后一道，将虾头，壳熬成鲜美的汤底煮面。这种虾红膏澎湃，十分鲜香，熬出的汤汁红彤彤的。。。加了蛤蜊，汤底鲜上加鲜。也是鲜味佐料[阅读全文]
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炸五香腐皮卷
(2020-06-10 19:47:57)

炸五香卷是小时候很喜欢的香口家乡小吃。用腐皮裹猪肉，洋葱，马蹄，虾胶等材料，油炸后鲜香酥脆，十分可口。 鲜虾 去头，壳，剔肠，切段。 绞肉(肥瘦3/7比例)加洋葱末，胡萝卜末，葱花，姜茸，蒜蓉，五香粉，生抽，料酒，麻油充分搅拌均匀，加入虾仁拌均。 腐皮抹点水，潮湿软化比较容易卷。 中小火炸至酥脆。 [阅读全文]
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白灼虾
(2020-06-10 14:53:14)

买了很新鲜的虾准备做一道家乡小吃，先挪用几只白灼尝鲜-下厨者的专利。 [阅读全文]
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芦笋菌菇炒牛肉
(2020-06-09 19:11:26)

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參鸡汤
(2020-06-01 14:25:58)

疫情好转，不必隔离，先泡个鸳鸯浴。 佐料。。。 參鸡汤药材包 开煮。。。 水深火热。。。 行了。。。 [阅读全文]
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三清洞大瓦房酱油蟹
(2020-05-25 06:21:15)

Michelin1starrestaurant-三清洞的大瓦房酱油蟹名气很大，也算是名符其实的优良食肆。他家的腌螃蟹膏肉澎湃，清甜鲜美，肉质爽滑，完全没有丝毫腥味，明显的是用了非常新鲜的上等膏蟹。因为是地区附近少有的带星餐厅，价格偏高，但是绝对物有所值。 [阅读全文]
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三清洞 Paulin Pancake
(2020-05-25 06:05:43)

三清洞的这家soufflepancake专门店很出色，绿茶的最好吃，每份15刀。 [阅读全文]
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