酒酿了。想起老大周末要回来,酒酿圆子或汤圆是她最喜欢的。。赶紧蒸了点糯米饭,
今天早上起来检查一下,好了!这才周二,赶快放瓶子里进冰箱。是不是要煮一下,就不继续发酵了。
就是糯米饭蒸熟,晾凉,然后把酒药丸捣碎,拌在饭里。。加膜加盖。。室温下两天多,就好了。
受懒猫启发,今晚做了腊肠饭,腊肠是买四川人做的,特好吃:
一点油,小红[
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每年一到冬季,去那里度假的游人都走了,连雪鸟们也都南下了,很多饭店停业了,绝大部分海边别墅封窗锁门了。不过,那里的冬天也别有情趣,是我冬天喜欢去的地方之一。
一群海鸥在空旷的海滩上歇息,见我走近,扑棱棱都飞了起来。。。抢一个镜头!
明明是晴空万里,不知为啥,在手机相机里是这样的阴暗。
潮起潮落,海水日复一日地冲刷着那些石头,寒[
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跟自己过不去,是幸福的开始。
自从老二带回家sourdoughstarter,我就想用它做馒头,包子。馒头还算顺利,参照小高姐的戗面馒头的做法。包子,花卷都失败了。然后心血来潮换成全麦面,做出来的馒头也丑不啦叽的,还不好吃。太丧气了。简直就想放弃用starter了。。
幸亏从小被迫走过一条艰难的路。
这个周末,忙得手忙脚乱,居然发面成功,豆包巨好吃,下次要自己[
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好多年没吃到像样的馒头了。。这里超市买的馒头,没有那个Q劲儿。即使回到北京,买的馒头,饭馆里的馒头都没有儿时家里的馒头那么好吃。
看了小高姐做馒头的视频,真动心了。正好家里有做面包的starter,也能用来做馒头吧???
昨天晚饭后和好面,放冰箱里,应该是慢发酵,谁知道今天早上拿出来一看,根本没发起来。。放在室温下10个小时。吃完晚饭回家,才[
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上午出门办事,发现不远处的海边雾气蒙蒙,不知海边啥样子。
开过去看看:
肉眼看不到那轮太阳,隐约可见的光洒在蒙蒙的海面上。。
在海边走了也就5分钟吧,雾散云开了:
浓雾散去的大海,在阳光下又是海天一色,无比壮美。
阳光下涌向海岸的海浪清澈透亮,色彩非常美,可惜我没技术,也没炮头。。。
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故事在下一贴,如果wxc不抽风的话。。
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EducatedbyTaraWestover
嗯,我是在奥巴马2018年读书表上看到这本书的名字。第一次试用图书馆App的Hold功能,就选了这本,没过两周,书就download到我手机里。。。
在听书以前,我没看过亚马逊上的评论,也没看过下面那些采访录像,就试听过一段。
昨晚几乎一夜没睡,听完了这本书。听完才觉得她选这个书名非常有意思。。。
亚马逊上的评论在这里,
https://[
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这是什么?若隐若现的半圆光环,一道冷峻的虹?肉眼只能看到左边的一点点。用手机照下来,才发现隐约的光圈。。
萧瑟夕阳下的林子
啊,一抹绿色对比着萧条
秋空夕阳静水
此心安处是吾乡
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拖延症不轻的我,终于去那里填了做义工的表。要等他们做背景调查,然后通知我,还要培训。有些小小的期待。每周四个小时,不算啥,尤其是冬天。。下雪天咋办?再说吧。。听那里的工作人员说,有些80多岁的老人们每天只有送饭的人去“看望”他们,所以送饭的人还要负责观察他们的健康状况。[
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年初的时候,顺手把一块姜埋在菜园小角落里,它居然在我的冷落中长得悠然。霜冻来了,才把它的傲气煞住。。也动俺的怜悯之心,别让它继续冻在地里吧,其实,俺也想看看,到底长成什么样了:
比我想象的好多了。。好吧,明年继续种。
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