CaféBeaujolais的“番茄Mozzarella沙拉”和“威尼斯煎鸡脯”菜谱来自“旧金山交响乐团”推出的菜谱：《ATasteofSanFrancisco》-湾区最佳厨师的300多道菜谱。1990年版
"CaféBeaujolaisisasmall-townrestaurantwithanationalreputation"厨师MargaretFox，副厨师她丈夫ChristopherKump。餐厅位于旧金山北150英里外的Mendocino的沿海乡村的一栋维多利亚房子里。这个小镇的餐厅因为它独特的早餐，及Savory午餐[
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巴福罗鸡翅几乎是人人会做，人人会吃，经常在餐馆里点的便餐。
原做法是油炸。为避免油烟，和减少油脂，我用烤来代替油炸。吃起来稍稍不如油炸的焦脆，但对懒人已经足够好了。
1。生鸡翅上盘
2。华氏425度烤了（Bake)30分钟。再做，应该把烤箱设在Broil，而不是Bake。3。拌上超市里买的原味巴福罗鸡翅的汁(OriginalBuffaloChickenWingSause)，配上生芹菜即可。[
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PenneArrabiata(PastawithHotChili-FreshTomatoSauce）
旧金山湾区名餐馆，名厨，名菜之一。
菜谱来自“旧金山交响乐团”推出的菜谱：《ATasteofSanFrancisco》-湾区最佳厨师的300多道菜谱。1990年版
“AngeloQuaranta'sAllegro"位于RussianHill的顶部。厨师Quaranta来自意大利南部的Taranto。
这道餐适合做主餐，简单的让人看不上眼，却意外地好吃，让我惊讶。另外，剩下的，第二天微波炉里[
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