狗有一天问猫说：“为什么主人带我出去散步的时候，总是用一根绳子啊皮带什么的拴住我？他怎么从来不用绳子拴你？”
这倒是一个新鲜的问题，猫承认它也从来没有想过这件事：“被人用绳子拴住拉在手里，那怎么可以忍受？”
狗其实倒并没有觉得被主人用绳子拴住拉在手里有什么不好。它只是看到主人在这件事上对它和对猫有些不同，因而不大放心罢[阅读全文]
舌尖上的世界
Egalité Indépendant Gastronomit
博文
(2015-06-03 15:08:50)
(2015-06-02 17:21:56)
王小波说，每一个人都有他失掉天真的那一个时刻，而他的这一时刻发生在匹兹堡大学的图书馆里。他在那里读到一本书，是一个洋鬼子的中国游记。看里面的描述，时间大概是在大英帝国砸倒了大清帝国国门后不久。这个鬼子属于S/M那一类，此类人物喜欢凑成对儿关起门来干些见不得人的勾当，比如说M那一位匍匐在S的面前作奴颜卑膝状，口称'你就是我心中的红太阳我愿世[阅读全文]
(2015-05-31 16:57:46)
因着JohnNash的缘故，脑子围绕着'数学'这件事情再多打了几个转儿。
数学，可真是件让人不可思议的事情。 BrianGreene和NeildeGrasseTyson俩人有一回在一个讲座上斗嘴，争论的是数学这个东西到底是不是个宇宙普适的语言。Tyson和Greene，一个天体物理学家，一个理论物理学家，Greene同时还是个数学教授，两个人的数学当然都好得不得了。Tyson先来一个半玩笑的信徒式宣言，说俺[阅读全文]
(2015-05-30 08:24:43)
在无国界记者组织2015年度全球新闻自由度报告中，世界第一第二两大国的积分较往年有所增加。美国（积分24.49，排名第49）只要再给自己加上一分，就可以超过蒙古共和国。而中国（积分73.55，排名176）则须要更加努一把力给自己加上十分才有可能取代北朝鲜，在180个国家敬陪末座当上倒数第一名。
其实如果按我的标准，这两个国家本来是可以获得更高一点的分数的。在[阅读全文]
其实如果按我的标准，这两个国家本来是可以获得更高一点的分数的。在[阅读全文]
(2015-05-24 11:43:08)
JohnNash先生和他的太太Alicia昨天在新泽西州因车祸丧生。他们乘坐的出租车在超车时失控，两人被甩出车外。天纵奇才，充满悲欢离合戏剧化的一生，竟还要在悲剧中一起离开。
JohnNash这个名字，因着《ABeautifulMind》这部电影变得世人皆知。但我们这些熬过研究生院的晚辈们当然早就久仰他的大名。几年苦读下来，最终要过的是论文关，东拼西凑南拉北扯，不凑出二三百页的[阅读全文]
JohnNash这个名字，因着《ABeautifulMind》这部电影变得世人皆知。但我们这些熬过研究生院的晚辈们当然早就久仰他的大名。几年苦读下来，最终要过的是论文关，东拼西凑南拉北扯，不凑出二三百页的[阅读全文]
(2015-05-14 18:18:51)
一年一度的大迁徙之前，角马们总要先搞上几次有模有样的出征演练的。大迁徙是在每年的五月份，演练也就因此命名为MayDayParade，地点呢选在一个叫作RedSquare的地界上。这里地势开阔可供驰骋，又有山坡可供角马领导们居高检阅。最开始的前奏是小股部队，几十上百匹精壮角马扎堆跑起来，冲冲撞撞穿梭往来扬起阵阵尘土。正在自顾自闷头吃草的大群角马被这个景象吸引，[阅读全文]
(2015-05-05 19:16:02)
古埃及人民发明的是老酵面包-sourdough。在《后创世纪》里我讲到火的使用让人类可以把繁重的消化工作做个'预处理'，生米煮成了熟饭再吃下去比较容易消化吸收，人类由是走上了一条独具一格的演化之路。埃及人民后来在火之外又开发了另一个'预消化'的工具，这就是'发酵'。面粉里的'双糖'类消化起来比较费事，必须先转化为'单糖'才能被人体吸收。'老酵子'，或者叫'面[阅读全文]
(2015-05-05 03:01:22)
我在吹捧米饭的那一篇里说，伟大的米饭是伟大的古代中国人民对世界的一项最伟大的贡献。而说起面包来呢，那则是另一个伟大的古代人民，古埃及人民的一项伟大的发明创造。如果没有大米饭，世上就不会有这么多的中国人民。如果没有面包，很可能就不会有。。。呃，。。。，后来的欧洲洋鬼子列强们。我把话这么一说，估计好多中国人民会觉得古埃及人民真讨厌，干[阅读全文]
(2015-04-28 18:55:34)
1920年到22年间罗素在中国访问讲学。这之前，他也跑到苏维埃俄国去了一趟。以罗素的慧眼，立刻看出共产社会的致命处，所以他就觉得有责任把自己的看法讲给中国人民听听。但是那时候的中国热血青年正坚信只有社会主义能够救中国，哪里听得进任何道理呢。想要大家头脑冷静理性思辨？烦不烦啊你！
一个贫于理性思考能力的人群，他们的处世之道无非就是或'盲从'或'[阅读全文]
一个贫于理性思考能力的人群，他们的处世之道无非就是或'盲从'或'[阅读全文]
(2015-04-25 18:24:02)
下午去跑了十个英里。本来的计划是十公里，完成以后还不想停下来，过家门而不入，沿着小路继续跑下去，凑成个十英里。
回到家，喝了一瓶啤酒冲完了澡，觉得饿了，现成的米饭却不想吃，又不想大张旗鼓，于是开始胡作非为。一颗romaineheart生菜，顺着切成四瓣，平锅里加一点橄榄油下去煎，把两个切面煎成焦黄。然后把六张墨西哥玉米面饼烙热，顺便把锅也擦干净了[阅读全文]
回到家，喝了一瓶啤酒冲完了澡，觉得饿了，现成的米饭却不想吃，又不想大张旗鼓，于是开始胡作非为。一颗romaineheart生菜，顺着切成四瓣，平锅里加一点橄榄油下去煎，把两个切面煎成焦黄。然后把六张墨西哥玉米面饼烙热，顺便把锅也擦干净了[阅读全文]
