喜相逢 - 博客

(2016-01-03 21:12:52)

这是我第一次做的水晶月饼，面皮是做虾饺剩下的澄粉面团，馅料是自己熬制的蔓越莓酱。好久没有做虾饺了，量没有掌控好，做虾饺剩下了许多面团，不知道该怎么办，查找了百度多个美食网站后，认为水晶包子的面皮，与虾饺面皮相似，然后第一次使用了做冰皮月饼的模具，包好放模具里按一下手柄，漂亮的月饼坯子就形成了。大火8分钟，蒸熟了。[阅读全文]

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落叶

(2015-08-31 19:40:29)

经过一夏天的摇曳多姿叶儿终于被无情抛弃秋风是个落井下石的小人追赶着叶儿无处藏身那又如何叶儿不服气地抗议谁都是由泥土中来还要再回到泥土中去嚣张的西风你也终将要离去西风听罢大怒狂暴地怒吼着一下子就把落叶吹得了无踪影自己也费尽了力气消失无痕迹[阅读全文]

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古体诗二首：春与夜

(2015-08-30 15:34:14)

春春江水暖鸭先尝柳岸随风沐阳光顾影成双湖微漾花似海洋鸟欢唱夜人约黄昏后把酒叙短长灯明影暗藏慧心感应强 [阅读全文]

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咏荷三首

(2015-08-30 15:18:57)

一荷花妩媚粉黛羞荷叶婀娜舞湖中荷塘静谧蛙鼓噪莲蓬默奉洁白心二荷塘夜色如何自此无缘见过想必月色如洗荷叶舞影婆娑晚风习暗香过想必蛙噪蝉鸣野鸭呢喃深匿莲多情聚于蓬荷花亭亭玉立月夜清凉喜人三莲花虽美莲心苦莲花虽艳怎禁霜无情秋风催凋零藕断丝连愁断肠[阅读全文]

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三种馅料的粽子，总有一款你喜欢

(2015-08-30 14:29:02)

今年的端午节，我包了三种馅料的粽子，有寻常的咸肉粽子，有养生的杂粮枸杞子大枣粽，还有散发着浪漫气息的，粉红色甜甜的玫瑰花馅西米粽。[阅读全文]

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2个月不到减少了8磅

(2015-08-28 16:11:39)

来到北美，入乡随俗，穿衣戴帽朝着舒适休闲靠，喜欢学习专研各种美食制作，从没有想象过有一天会变成大妈，可是时间又会对谁网开一面呢？人到中年后，慢慢的体重增加，等到发现时已经身材臃肿，穿衣没型了。意识到要减肥，却不知道减个肥是如此不易。自从有了要减肥的想法，到现在3年时间，自己拿自己当个小白鼠一样，尝试过各种在网上学习到的减肥方法（除了[阅读全文]

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清明

(2015-08-28 15:48:26)

傍晚黄昏雪纷纷
正是清明扫墓时
千万里外遥祭拜
天公知我拳拳心
人生百年谁无死
不留遗憾在心田
挥汗洒泪我做主
收获结果全凭天
2015年4月4日傍晚，与友人们吃完饭，走出饭店，天飘大雪。国内这时正是清明节，虽早已委托亲人代为为逝去长辈烧纸，心仍有委屈与遗憾，也许这是我们这代移民永远的痛楚吧，赋诗一首，留做纪念。[阅读全文]

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拥抱你我的太阳

(2015-08-28 15:43:27)

漫长的黑夜后
迎来了你
喷薄而出的朝阳
迎向你
迈出坚定的步伐
心中如此喜悦
靠近你
接收温暖的气息
思想亦愈发明亮
冉冉升起的朝阳
带来万丈光芒
唤醒沉睡的力量
豪迈而又辉煌
我亦飞扬着热忱
灿烂的笑脸
敞开胸怀去拥抱你
我的太阳[阅读全文]

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大年初一的花样饺子

(2015-08-24 12:37:31)

大年初一吃饺子是北方的习俗，在国内时都是在三十晚上包好，守夜零点敲钟时煮好了吃，余下的在初一早起来煮来吃。今年想起来这个习俗，兴致勃勃地包了饺子，但是做的是蒸饺。 1.热水烫面放凉和好 2.青椒剁碎，里脊肉剁碎，煎四个蛋剁碎放凉，一袋虾去皮切小块，13香，盐和油，姜切末，拌匀 3.擀皮，包好 4.开水后蒸8分钟 [阅读全文]

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春

(2015-04-11 01:56:10)

堤岸柳树绿
水暖鸭先知
荡漾影成双
春风拂面忙[阅读全文]

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