玉米猪的厨房

厨房 是我的乐园..............烹饪 是儿时过家家的延续
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长的俊点儿,其实就是凉拌萝卜。材料:白萝卜半根胡萝卜半根调味料:盐1茶勺(Teaspoon)糖2汤勺(Tablespoon)白醋适量工具:饼干花刀(菊花形)1套(大,中,小各一)做法:1.把白萝卜,胡萝卜分别削皮,洗净,切成大约1厘米厚的大片。2.用饼干花刀将萝卜切成花形(如图)3.将中号的胡萝卜花嵌到大号的白萝卜花中间;小号的白萝卜花嵌到中号的胡萝卜花中间。。。(如[阅读全文]
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(2007-06-30 19:36:40)


材料: 四季豆1磅 调味料: 芝麻酱2汤勺(Tablespoon) 糖1汤勺 盐1茶勺(Teaspoon) 酱油(生抽)1汤勺 香油1汤勺 花生粉1汤勺 冷开水3汤勺 做法: 1.将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。 2.煮半锅水,水开后放入半茶勺盐,并滴入两滴油。将四季豆放入锅内烫熟,捞出沥干。(一定要烫熟!!!) 3.将所有的调味料倒在一个大碗里调匀。 4[阅读全文]
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(2007-06-19 13:33:19)

草莓奶酪蛋糕的味道!而且是简单易做,立等可取!
原料:
草莓–若干,
奶油奶酪(CreamCheese)–1盒(8OZ/226g)
奶油(Butter)-1条(113g)
糖粉–150g,
香草香精–1小勺(teaspoon)
工具:
水果挖球器,
奶油挤花袋,
大号挤花嘴(#2D)
做法:
1.草莓洗净,晾干(或用厚纸巾吸干)
2.奶油奶酪和奶油室温回软,用搅拌器打发呈乳霜状,加入香草[阅读全文]
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