青青天涯草
暂缺
博文
(2011-01-16 12:52:18)
一朋友刚从国内打电话过来，抱怨自己的患肺癌的父亲不够信任他。父亲埋怨治疗效果缓慢，副作用多，作医生的儿子缺乏关心和同情。本来多好的事，自己家里的医生，求人不如求己。转念一想，这医生朋友在自己家里都得不到信任，谁之错？怪不得中国人常说，医生治不好自己家里的病人。联想到在美国一位癌症朋友的妻子曾告诉我，他[阅读全文]
(2011-01-16 09:34:07)
老总打电话给秘书:这几天你陪我去北京玩玩，请准备一下。
秘书打电话给丈夫:这几天我要和老总去北京开会。
丈夫打电话给情人:这几天我老婆不在家，陪我。
情人打电话给辅导学生:这几天老师有事，停课。
学生打电话给爷爷:这几天不上课，爷爷你陪我玩。
爷爷打电话给秘书:北京去不了，孙子要我陪。
秘书打电话给丈夫:老总突然有事不去北京开会了[阅读全文]
秘书打电话给丈夫:这几天我要和老总去北京开会。
丈夫打电话给情人:这几天我老婆不在家，陪我。
情人打电话给辅导学生:这几天老师有事，停课。
学生打电话给爷爷:这几天不上课，爷爷你陪我玩。
爷爷打电话给秘书:北京去不了，孙子要我陪。
秘书打电话给丈夫:老总突然有事不去北京开会了[阅读全文]
(2011-01-13 11:10:28)
中国十大古曲简介
一、《高山流水》
《列子·汤问》记载：伯雅善弹琴，钟子期善听琴。一次，伯牙弹了一首高山屹立、气势雄伟的乐曲，钟子期赞赏地说：“巍巍乎志在高山。”伯牙又弹了一首惊涛骇浪、汹涌澎湃的曲子，钟子期又说：“洋洋乎志在流水。”钟子期能深刻地领会伯牙所弹奏乐曲《高山流水》的内涵。从此，他们俩人结成了知音，被传为千古佳话。[阅读全文]
(2011-01-12 18:33:42)
喝了几天粥，腹中空空，该上点像样的饮品了,把酿造几个月的红酒搬出来。
三个月前，新葡萄上市，想捣鼓点不添加任何化学物的酒喝，按以下方法，用2磅红葡萄，整了一瓶酒，我尝了一下，口感不错，幼滑，清爽，酒气香郁，略带甜酸涩味。若成年几个月至一年后会更好。
请来访的朋友品尝品尝。
方法：
新鲜有籽红葡萄(也可以用青葡萄酿白酒）去粗枝（可以[阅读全文]
(2011-01-11 15:16:47)
若要皮膚好，粥裡放紅棗。
若要不失眠，粥裡添白蓮。
腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。
心虛氣不足，粥加桂圓肉。
頭昏多汗症，粥裡加薏仁。
潤肺又止咳，粥裡加百合。
消暑解熱毒，常飲綠豆粥。
烏髮又補腎，粥加核桃仁。
若要降血壓，煮粥加荷葉。
滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。
春季防流腦，薺菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥添山楂。
夢多[阅读全文]
若要不失眠，粥裡添白蓮。
腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。
心虛氣不足，粥加桂圓肉。
頭昏多汗症，粥裡加薏仁。
潤肺又止咳，粥裡加百合。
消暑解熱毒，常飲綠豆粥。
烏髮又補腎，粥加核桃仁。
若要降血壓，煮粥加荷葉。
滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。
春季防流腦，薺菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥添山楂。
夢多[阅读全文]
(2011-01-09 16:10:36)
新年伊始，收获和趣事还真多。第一件是煮妇的技艺见长，献上奶油猪排的配方，得到的姐妹们的夸奖，心里高兴的很。
年末放假时候去朋友家，事先问了需要自备什么干粮，答曰巧克力蛋糕。可是当时我去的超市没有小号的，只有大号而且双层，显然是不能纵容某些人的胃口。找了半天突然发现了巧克力马芬，看起来还不错，每包6个，还有蓝莓马芬，买一送一。马上打[阅读全文]
年末放假时候去朋友家，事先问了需要自备什么干粮，答曰巧克力蛋糕。可是当时我去的超市没有小号的，只有大号而且双层，显然是不能纵容某些人的胃口。找了半天突然发现了巧克力马芬，看起来还不错，每包6个，还有蓝莓马芬，买一送一。马上打[阅读全文]
(2011-01-06 21:11:36)
材料：
市面上的酸奶:1支（做种子）
低脂鲜奶:半加仑
干奶粉:1杯
gelatin:2TSP（稠厚剂）
调味剂:香草，果味,糖浆或白糖(根据自己喜好）
方法：
把oven开到115F。
低脂鲜奶加调味剂，gelatin，干奶粉混合，置于120F热水中预热，将酸奶种子倒入预热的奶中，混匀，分装至小杯，放置oven内，4-6小时就好。就这么简单。
为省事。我在网上买了个yogurtgenerator,才[阅读全文]
市面上的酸奶:1支（做种子）
低脂鲜奶:半加仑
干奶粉:1杯
gelatin:2TSP（稠厚剂）
调味剂:香草，果味,糖浆或白糖(根据自己喜好）
方法：
把oven开到115F。
低脂鲜奶加调味剂，gelatin，干奶粉混合，置于120F热水中预热，将酸奶种子倒入预热的奶中，混匀，分装至小杯，放置oven内，4-6小时就好。就这么简单。
为省事。我在网上买了个yogurtgenerator,才[阅读全文]
(2011-01-05 22:18:14)
材料：瘦猪肉二两，皮蛋两个，香米一杯
准备：瘦肉洗净，整块用少许盐腌制入味，香米水泡30分钟。
烧开水，米，整块瘦肉，皮蛋一半切碎下锅，大火煮开10分钟，中小火20分钟（或用高压锅加快时间），捞出瘦肉，用饭叉将肉剔成细丝，放回稀饭锅里，将另一半皮蛋切碎放锅内，滴几滴花生油，中火煮10-20分钟（让米翻滚，开花，出胶），加盐，放少许葱末即可。[阅读全文]
准备：瘦肉洗净，整块用少许盐腌制入味，香米水泡30分钟。
烧开水，米，整块瘦肉，皮蛋一半切碎下锅，大火煮开10分钟，中小火20分钟（或用高压锅加快时间），捞出瘦肉，用饭叉将肉剔成细丝，放回稀饭锅里，将另一半皮蛋切碎放锅内，滴几滴花生油，中火煮10-20分钟（让米翻滚，开花，出胶），加盐，放少许葱末即可。[阅读全文]
(2011-01-05 12:43:40)
[阅读全文]
(2011-01-04 07:51:15)
粥，人人會煮，但要煮好粥，有哪些方法呢？第一招：浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時。第二招：開水下鍋
第三招：火候先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！第四招：攪拌讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出[阅读全文]
第三招：火候先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！第四招：攪拌讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出[阅读全文]
