传说中的“走在乡间的小路上”就是一盘菜里有两样东西：红烧猪蹄，然后边上镶点香菜。
今天俺也来山寨一个吧：
红烧猪蹄是很多人都爱吃的，俺的这个版本做起来也是很容易的：
原料：猪蹄（切块）
调料：姜4片，大料1／4杯，酱油1／4杯，料酒1／4杯，糖1／2杯，盐少许，油一大匙，醋一匙。
做法：
1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。
2[阅读全文]
涮埽的博客
“the feeling of happiness dwells in the soul” Democritus
博文
(2012-04-20 21:35:43)
传说中的“走在乡间的小路上”就是一盘菜里有两样东西：红烧猪蹄，然后边上镶点香菜。
今天俺也来山寨一个吧：
红烧猪蹄是很多人都爱吃的，俺的这个版本做起来也是很容易的：
原料：猪蹄（切块）
调料：姜4片，大料1／4杯，酱油1／4杯，料酒1／4杯，糖1／2杯，盐少许，油一大匙，醋一匙。
做法：
1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。
2[阅读全文]
(2012-04-09 22:26:28)
最近馒头包子做烦了，就改烤面包了，我很喜欢自己动手用烤箱烤的。
这些是这两天烤的：
白面包，全麦面面包，核桃cranberry干面包，herb奶酪面包。
俺的面包样子看着绝对纯手工：
再来张绝对纯手工的：
烤面包的基本步骤：
用烤盘烤面包，基本步骤都差不多，总结为以下4步。
1。按配方和面：西饭比国饭做起来要容易的多，会用量杯，会看菜谱，多[阅读全文]
(2012-04-06 20:37:56)
心理规律一：罗森塔尔效应美国著名的心理学家罗森塔尔曾做过这样一个试验：他把一群小白鼠随机地分成两组：A组和B组，并且告诉A组的饲养员说，这一组的老鼠非常聪明；同时又告诉B组的饲养员说他这一组的老鼠智力一般。几个月后，教授对这两组的老鼠进行穿越迷宫的测试，发现A组的老鼠竟然真的比B组的老鼠聪明，它们能够先走出迷宫并找到食物。于是罗森塔尔教授[阅读全文]
(2012-04-03 19:26:33)
这个麻辣小火锅聚餐时带上，很受欢迎，这个菜是很典型的大锅饭做法，又快又简单。
主要调料：干辣椒
其它调料：花椒（我这次用的是很麻的青花椒），豆瓣酱，蒜
主要原料：各种腊味（香肠，腊肉，火腿），切块
其它原料：各种比较耐煮的豆制品，面筋，蘑芋
做法：
1。在铁锅里放点油
2。把调料倒入，爆出香味
3。加豆瓣，再爆香
4。爆一[阅读全文]
(2012-03-30 17:17:51)
一、唤醒身体
1、闭上眼睛吃饭。
2、用手指分辨硬币。
3、戴上耳机上下楼梯。
4、捏住鼻子喝咖啡。
5、放开嗓子大声朗读。
6、闻咖啡看鱼的图片。
二、寻求脑刺激
7、到餐馆点没吃过的菜。
8、把自己的钱花掉。
9、专门绕远路。
10、用左手端茶杯。
11、听不同类型的歌曲。
12、一天睡觉6小时。
三、积[阅读全文]
(2012-03-28 20:01:03)
葱油饼
以前我代言过葱油饼：姐想为葱油饼代言！
今天俺要做个可口的糙面葱油饼：
俺上次在黑馒头的帖里（俺很丑，样子也不温柔，但是。。）说了，家里有个逻辑超常的人，同事有糖尿病，我们全家也要吃粗粮。本来俺脚得有点委屈，奋斗这么多年才吃上白米，白面，这又要受LD同事的牵连。后来，俺突然想明白了，LD就是LD，人家的健康意识就是强：有病治病[阅读全文]
(2012-03-24 13:20:43)
俺很丑，样子也不温柔，但是俺是真的对你好！
旧社会的黑馒头！！
引子：
有一天，有位童鞋回家宣布了一个重大新闻：“我们单位的小王，比我还年青，还健壮，发现是糖尿病，我血糖也会高，从此不再吃白米白面！！”
俺当时就傻眼了：“你家没人得过糖尿病，你姥姥90多了还样样指标都正常啊，你家七大姑八大姨的，个个健康，脑子也都正常啊。你不会[阅读全文]
(2012-03-18 15:40:52)
下雨天，吃个糖饼子！
我在的南加，很少下雨的，周末下雨就更难得了。
周末是狗狗最高兴的日子，这雨一下，看给郁闷的：
我发了块面，本想做包子的，外面下着雨，不知为什么就想吃点甜的，临时就该主意，做成了糖饼子。
原料：
糖饼皮的原料：发面一块
糖饼馅的原料：黑芝麻，核桃和红糖。
调馅：
1。生芝麻抄熟。
2。生核桃也抄香，用[阅读全文]
(2012-03-15 20:14:15)
前言：
我知道减肥进行曲是我一生都要唱的一首曲子，我实际上一直都在悄悄的减肥，直到有一天我学会了上网，在网上说了我的那点破事儿，后来我减肥的事满世界的人就都知道了。
中国年后，有几位网友又旧事重提，问起我减肥的事情来。今天就上来和大家汇报一下进展吧。
平常的姐（姐是北方老女人对自己的简称，没有要占便易的意思，上次有个童鞋误解了[阅读全文]
(2012-03-11 22:44:23)
非常幸运和感恩，周围有一批好友，我们平时除了一周一次的午餐以外，也不定期的有ladyonly的活动，又称甜蜜党聚会。这些挚友中，姐妹们真的是来自五湖四海，每次吃喝之余，我们也相互为她人搭起一个倾诉的平台，在这里，你可以放心的批老板，斗老公，骂孩子，追影星，讲段子，传经验，评评头，论论足。。。这么多年，我们一齐经历了姐妹们的恋爱，订婚，离婚，[阅读全文]
