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糖饼

(2012-03-18 15:40:52) 下一个
下雨天,吃个糖饼子!

我在的南加,很少下雨的,周末下雨就更难得了。
周末是狗狗最高兴的日子,这雨一下,看给郁闷的:


我发了块面,本想做包子的,外面下着雨,不知为什么就想吃点甜的,临时就该主意,做成了糖饼子。

原料:

糖饼皮的原料:发面一块
糖饼馅的原料:黑芝麻,核桃和红糖。


调馅:
1。生芝麻抄熟。
2。生核桃也抄香,用刀剁成小粒。
3。红糖,核桃和芝麻的比例大约是1:1:1
4。拌匀。


做饼:
1。面发一块。
2。先做成面季子,再把面季子杆成片子。
3。把黑芝麻,核桃和红糖馅放在面片上,象包包子一样包好。
4。压扁,放在板上醒几分钟。


烙饼:
不放油,不粘锅里中火两面烙黄。


成品:


喝着热咖啡,就着糖饼子,望着窗外的雨,想着减肥的事儿,旁边卧着爱你的你也爱的两位,真的是觉得这才是生活,简单,平淡,容易满足。。。。


祝大家好!!!
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