博文
(2010-08-23 18:57:35)

京式锅塌子
西葫芦一根擦成丝,加两个鸡蛋,一tsp盐,搅拌均匀。等西葫芦慢慢刹出水来,加一
cup面粉,要一边搅拌一边加,搅拌成糊状,如果太粘稠再加点睡,如果太稀就再加点面(粘稠度只可会意不可言传)。平底锅放油加热,下一勺面糊,用炒勺摊平成一张饼,两面煎到金黄就可以出锅了。
同样的做法也可以做法式Crêpe,只要把一勺盐该成糖,西葫芦换成牛[阅读全文]
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(2010-08-23 14:21:39)
乐乐今天整整两个月,去看了PD回来。体重14lb4oz,身高25inch。打了两针,吃了一管糖水。喂糖水的时候一开始他往外吐,结果大概是很甜,小人咂巴咂巴又都舔回去了打头一针的时候吭叽了两声,没哭,我还没来得及高兴,护士小姐就说这第二针会有点疼,要有心理准备。果然护士手起针落,乐乐应声而哭。尽情得哭了一路回来,小人终于在carseat里睡着了...
问了问大夫关[阅读全文]
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(2010-07-13 11:54:53)

 我刚出生的时候,一出来就大哭,哭声大的把护士小姐都吓着了
出生第二天,脸肿肿,爸爸妈妈都看不出我像谁
出院的那天,医院有漂亮的摄影师姐姐来给我照艺术照
一周大的时候,有一天喂完奶,妈妈和我都精疲力尽,就这样睡着了
我最喜欢的睡姿:投降状
那个吧,其实俺是双眼皮...
我两个星期大了
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(2010-05-28 10:06:52)

今天在家上班,没什么事很清闲,顺手照了几张。我的nursery现在放在我们卧室里的一角,因为开始宝宝要跟我们睡。头三个月就先这么安排了。
这个是lg看上,软磨硬泡非要买的glider,是nursery里最贵的东西了。不过质量非常好,是件可以用很久的家具。我已经有好几个晚上坐在上面睡着了,比床舒服
nursery一角的特写,minicrib,和在walmart买的storagedrawers,透明的抽屉用来放宝[阅读全文]
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糖醋小排的做法是网上找的,做法稍改了改,又加了玉米和红萝卜做了排骨汤。
材料:
小排骨,葱段,姜片,生抽,老抽,香醋,白糖。
煲汤的材料:
小排骨,玉米,红萝卜,盐。
做法:
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,煲汤的做法,大火烧开,改中火炖。20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。这时排骨已经软了,捞出一部分排骨做糖醋[阅读全文]
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突然想吃北京的芝麻酱凉面,找了半天家里没有芝麻酱,不过有一大罐花生酱,就替补了。
做法--
凉面:spaghetti煮熟,冷却,拌上点香油防止粘在一起。
调料:花生酱加点热水调匀,再加入酱油,盐,醋,糖,香油和蒜泥,拌匀。
配料:黄瓜丝,鸡丝,熟芝麻或者花生碎,喜欢辣的还可以来一勺老干妈。
太香了...
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山寨版的,因为是用剩的火锅材料做的,不正宗~ 上次吃火锅剩了一盘牛肉和青菜,只有我和老公两个人,不想弄火锅了。
山寨版做法也很简单,白菜和生菜烫一下放在一个大碗里垫底。 牛肉片加料酒,盐和生粉腌一下。蒜片姜片用油爆香,加一勺重庆火锅料,一勺郫县豆瓣酱一起炒香,再加一罐鸡汤,开锅以后下肉片汆熟,连汤带肉一起到进碗里,撒上葱花和花椒粉[阅读全文]
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