网上看来的，这是淮海路陕西路口，大约20年代开的一家店，万兴食品店，也买烟酒药品等等，不就是后来的上海第二食品商店的前身么？门口的小汽车，很有时代感。黄包车上的女人，面对着记者的拍照，有点不好意思的，拿个包来遮挡一下。倒是后面二位劳动人民，大大方方，要拍就拍，我怕什么！车上装的实在看不出是啥东西。这位带着法国军帽的家伙，是不是警察或当[阅读全文]
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(2015-09-12 08:56:37)
网上看来的，这是淮海路陕西路口，大约20年代开的一家店，万兴食品店，也买烟酒药品等等，不就是后来的上海第二食品商店的前身么？门口的小汽车，很有时代感。黄包车上的女人，面对着记者的拍照，有点不好意思的，拿个包来遮挡一下。倒是后面二位劳动人民，大大方方，要拍就拍，我怕什么！车上装的实在看不出是啥东西。这位带着法国军帽的家伙，是不是警察或当[阅读全文]
(2015-09-12 05:10:24)
按照正规说法，先得怪刘少狗邓小平，后来怪林彪集团，再后刘邓怪不得了，但添上四人帮来怪一怪，历史的“说法”真的是可以“按需索取”的，反正前后到现在，毛主席是万万怪不得的，不信，过几分钟就见得到--转载者提起北京师大女附中，在北京市来说，算是一所有名气的中学。它成立于１９
１７年。解放前，这所学校治学严谨，校风朴实，培养了大批[阅读全文]
１７年。解放前，这所学校治学严谨，校风朴实，培养了大批[阅读全文]
(2015-09-11 15:24:15)
日前说到了泡饭，实际上做泡饭最好的是锅巴，不过锅巴也不是说那么一模一样的，好坏还是有差别。现在家家都是用电饭煲做米饭，那是没有锅巴一说了。以前用铝锅焖米饭呢，锅巴倒油了，但不是“好”锅巴。咋样的锅巴好呢？首先要生铁锅，第二要烧的是柴火，煤气似乎缺点什么。那种大铁锅，如今恐怕农村都找不到几个了，用砖砌个炉台，中间一个直径约80公分[阅读全文]
(2015-09-11 11:49:27)
作为黄泛区的姑爷，对那块厚重又苦难的大地，包含着深沉的感情--转载者
黄泛悲歌 1938年6月，南京国民政府为阻止日本军队的西进，采用“以水代兵”策略，在郑州花园口掘开黄河大堤，人为地造成了54000多平方公里的“黄泛区”。从此，“黄泛区”作为象征苦难的代名词写入了历史。七十年后的今天，重新翻开历史上那沉重的一页，重温当年&ld[阅读全文]
(2015-09-10 15:10:05)
过七八年再来一回的话，老师们咋办呀？-转载者宋遂良关于文化大革命的一些回忆（《济南文史》2008年第3期总40期）
关于文化大革命的一些回忆
一堂作文讲评课
1965年末，《中国青年报》发表了一篇重要文章，提出中学生作文要突出政治，突出阶级斗争这个主题。文章还批评1962年的高考作文题《雨后》是要把青年学生引向资产阶级修正主义道路云云。此文[阅读全文]
(2015-09-10 12:39:32)
昨日转载泡饭论文一篇，今儿说说自己对于泡饭的心得。上海的泡饭，起源于无奈，经济实惠挡饥顶饱方便随意。
南方人吃米饭，上班人重视晚餐，一家人下班后围坐一桌子，不管菜多菜少下饭好下饭丑（宁波人说不好的方式，发音不是CHOU而是QIU），至少总有一碗放桌子中间或靠男主人些，饭后家主婆或女儿洗碗收摊，注意，烧的量一定要比晚餐需要量大，差不多是1.5倍[阅读全文]
南方人吃米饭，上班人重视晚餐，一家人下班后围坐一桌子，不管菜多菜少下饭好下饭丑（宁波人说不好的方式，发音不是CHOU而是QIU），至少总有一碗放桌子中间或靠男主人些，饭后家主婆或女儿洗碗收摊，注意，烧的量一定要比晚餐需要量大，差不多是1.5倍[阅读全文]
(2015-09-09 15:14:24)
上海人的吃泡饭，是条件勿好造成的，现在返璞归真，阿狗阿毛不说几句类似的话，显不出自己有多老嘎，有头发啥人去装癞痢头啊，想想那时大家都在吃酱瓜咸菜过泡饭的辰光，老卵来兮朋友，吃一趟牛奶面包，要讲一个礼拜给人家听--转载者在上海人的食谱中，泡饭的释义就这么简单：隔夜冷饭，加热水煮一下，或者干脆就用开水泡一下即食。有人从这个定义中读出了一个[阅读全文]
(2015-09-09 14:49:13)
这应该是解放初期，用的是繁体字为其一，而且没用《发展体育运动增强人民体质》，就是说在毛公这个题词之前的照片，背景是淮海路国泰电影院。普希金铜像花园，一时说不清了，是汾阳路岳阳路还有什么路的交叉口？文革被毁，而后重建。照片里还有个带大盖帽的军官呢。自从55年授了衔，一直到6？年呀，军官必须带大盖帽带肩章配武装带，什么时候开始可以不这么正[阅读全文]
(2015-09-08 10:43:28)
这是从犯黄泛区农场史话上转载来的，作者我恍惚记得一点，其文字比较“党化”，很正常。听老婆说，常香玉被贬到农场后，职工中的大多数并没有对她保持“无产阶级”应有的态度，倒是几个原先的干部，警惕性比造反派头儿还高，好些人还专门跑园艺场去看“名角”呢，而常呢，走路高昂着头一脸的瞧人不起（或者是自尊自傲），职工家属戏迷奇多，[阅读全文]
(2015-09-08 07:44:45)
既然有人说到大庆石油，看看这个说法能不能解释日本没发现东北石油的原因，算不算合理？至于美孚到底20年代找到没有？尚无证据，无证据就是不能说是真或假，只能说“有这一种未经证实的说法”而不能说成“见仁见智”，不过日本的没找到不等于美国找不到，但美国很难到东北进行普查勘探而不被日本察觉，所以只能说是“未经证实的说法”--转载者<[阅读全文]
