朋友正在以色列旅游。介绍了这款以色列/突尼斯特色的Shakshuka(类翻译：番茄沙士烩蛋），还很贴心的Google了做法:https://smittenkitchen.com/2010/04/shakshuka/。我马上如法炮制，第一次试验，不错，原料中少了香菜，家里没有。最后一张是朋友在饭店吃的正宗样貌。非常喜欢这道菜番茄的酸，辣椒的辣和鸡蛋的甜的混合。周末正好做了白馒头，中西结合又混了一顿饭。 [阅读全文]
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(2017-05-08 18:31:46)
朋友正在以色列旅游。介绍了这款以色列/突尼斯特色的Shakshuka(类翻译：番茄沙士烩蛋），还很贴心的Google了做法:https://smittenkitchen.com/2010/04/shakshuka/。我马上如法炮制，第一次试验，不错，原料中少了香菜，家里没有。最后一张是朋友在饭店吃的正宗样貌。非常喜欢这道菜番茄的酸，辣椒的辣和鸡蛋的甜的混合。周末正好做了白馒头，中西结合又混了一顿饭。 [阅读全文]
(2017-05-01 10:48:12)
昨天我说纽约从来不是一个时髦女郎，它是历经沧桑的大爷，满肚子的故事。不深入其中，无法体会它的魅力。TheBronx在五区中是属于比较落后的，但它一直在发展和进步。这点房价上反应的最客观。曼哈顿已渐饱和，哪怕是推倒旧楼建新楼，和钱有关的数字吓人。曼哈顿之所以贵，自然也有它的道理。住城里一切方便，纽约有全世界唯一24小时运行的地铁，每天都有无数的大[阅读全文]
(2017-04-30 19:14:34)
如果不是因为工作需要，我大约不会如此频繁的出入THEBRONX地区，几乎每周都要去一，两次。平时乘6号线地铁，往北最远也就到86街，连96街都只去过可数的几次。现在经常性的就坐到了6号线的尽头，4，5号线也只差两，三站就到头了。在没去过THEBRONX以前，我曾做梦自己到了125街的地铁站，那是一个巨大的灯光诡秘的站台，很多人但又很空旷。我时时刻刻警惕着不要被抢，结[阅读全文]
(2017-04-27 19:56:18)
去年年底“出差”去了BROOKLYN，无意中让我发现这家中餐馆，它是速食式服务，即先点单付钱，然后等叫号领取自己点的食物。服务用具都是在柜台外的服务站自己取，一次性的。但它的制作却不是“速食”的，而是精心制作，味道颇佳颇正宗。我后来又去了几次，只要是在那附近工作，就会舍得花时间排队等上好好吃一顿美味的家乡食品。它家除了有小笼汤包（[阅读全文]
(2017-03-19 06:42:42)
(2017-03-18 19:17:20)
纽约上州女子监狱的故事。解析各种人与人之间的关系：管人的和被管的，政府和政治（肮脏），各种族、各社会阶层、异性恋、同性恋、双性恋……美国社会的缩影。绝对值得学习。人物个性鲜明，演员演的都很到位。R级啊，有语言和视觉的R级限制，18+
[阅读全文]
(2017-03-02 11:47:38)
昨晚活动：纽约大学ChinaHouse邀请到来自故乡上海的知名作家金宇澄讨论他的作品“繁花”。毛尖和倪文尖做讲评。忘了带上自己买的《繁花》，错过了得到作家的亲笔签名。最欣赏的一句话：最多的不响，形成自己的深渊……他说王家卫已买了电影版权，电视剧版权也已出售。我怀疑这样的作品要拍成电影、电视剧是不是个好主意。严歌苓的“陆犯焉识”[阅读全文]
(2017-02-23 20:27:49)
我也是得益于流坛知道这个节目的。曾有一网友经常贴最新的节目。后来知道youtube里可以搜到，就经常去那儿看，受益非浅。要感谢流坛提供了这个有益的信息。
1。关于鞋。它有好几集讲到鞋。我学到的是：怎么选高跟鞋，好看又不伤脚还穿着舒服；人矮怎么选平跟鞋，扬长避短。
2。做头发。太多好主意了。从怎么剪前刘海，保养各种发质的头发，到怎么盘长发。我[阅读全文]
1。关于鞋。它有好几集讲到鞋。我学到的是：怎么选高跟鞋，好看又不伤脚还穿着舒服；人矮怎么选平跟鞋，扬长避短。
2。做头发。太多好主意了。从怎么剪前刘海，保养各种发质的头发，到怎么盘长发。我[阅读全文]
(2017-02-23 06:19:21)
我的1997、1998年的夏天都是在阿拉斯加度过的。当时是在一个小岛上。从西雅图搭阿拉斯加航空公司的飞机到州府Juneau,再从那儿搭水上飞机到ElfinCove.岛上有Resorts,我在那儿打工。两个夏天都看到了北极光。一次是坐在小船上在海里，天水相连，北极光的倒影在水里。四周墨黑墨黑，只有星光和北极光，天上、水中。我被一股无名恐惧攥住。这大概就是人类在大自然面前的渺小[阅读全文]
(2017-02-22 19:49:30)
