博文
一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)2、含致癌物质3、破坏维生素,使蛋白质变质二、腌制类食品1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌2、影响黏膜系统(对肠胃有害)3、易得溃疡和发炎三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1、含三大致癌物质之一,亚硝酸盐(防腐和显色作用)2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦[阅读全文]
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如果你的肾脏不好,高蛋白饮食可加速你的肾脏损害.如果你的肾脏是正常的话,那么,蛋白质吃得多一些也没关系。美国研究者这个发现登在最近《内科医药年报》上。医生常常叫有肾病的人,吃低蛋白的饮食,这是有道理的。因为蛋白质食品在人体新陈代谢后,会产生尿素的废物,需要由肾脏排出.如果肾脏功能不好,多余的尿素会在肾脏堆积起来.所以有肾病的人应减少蛋[阅读全文]
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(2010-09-02 00:50:38)
西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里,能够分享这份简单的美味,也算是一种清纯的幸福吧。做法:1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。3、在瓜条中[阅读全文]
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随着社会的进步和人们意识的更新,膳食营养平衡、合理已深入人心。人们已经不满足于人工栽培蔬菜的供给,而把目光转向房前屋后、田埂地边、树林里、山坡上到处都生长的野菜。不少人认为,野菜生于自然,没有施化肥、农药,应该是最安全、最“绿色”的食品。野菜果真一点污染也没有吗?野菜到底是天然绿色食品吗?相信不少读者也很关心这个问题。那就请跟随笔[阅读全文]
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(2010-09-02 00:49:06)
有关专家透露,中国高血压人群已达1.6亿,成为中国最严重的公共卫生问题。目前,高血压治疗率和控制率仅为24.7%和6.1%。据估计,全球人口中约有26%患有高血压,而年龄60~69岁的人群的发病率则为50%,翻了一番。70岁以上老人的发病率高达75%。据估计,全球总死亡人数中1/8死于未经控制的高血压,问题相当严重。1.高血压病一定要限制食盐大家知道食盐能吸收水分。用食[阅读全文]
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(2010-09-02 00:48:36)
一日三餐主要是为大脑提供能量,支持五脏六腑正常工作。我们中国人总结出三句话:早饭要吃好,中饭要吃饱,晚饭要吃少。国外的说法是:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。进餐顺序人们每日饮食离不开饭、菜、汤和水果,正确的进餐顺序应为:汤—蔬菜—饭—肉—半小时后再食用水果。西餐的汤总是第一个上场,量不太多,一小碗而已。这合乎养生[阅读全文]
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醋在日常生活中一般当作调味品使用,但它的药用价值却没得到大家足够的重视。最新研究发现,醋不但是低热量食品,还能助你减肥。  近日,日本的研究人员就醋的减肥作用做了对照实验。他们用高脂肪食物分别饲养两组小白鼠,并给它们喝不同的“饮料”。一组饮用醋酸溶液,另一组喝水。实验进行6周后,虽然两组小鼠的体重都有增加,但是“喝醋”的小白鼠比“喝[阅读全文]
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电脑族因为长时间坐着不动,肩、颈、腰、背、手臂都容易酸软疼痛,甚至发生病变。电脑族五禽放松操可以改善电脑族的健康状况。  孔雀开屏式双手合掌,指尖朝上,从胸腹慢慢向头顶上方伸直,配合慢慢吸气,然后双手分开向两旁放下,掌心朝上,五指转动,配合呼气,再回到双手合掌胸腹之间。此动作可以预防颈背酸痛以及灵活手腕和手指。  雄鹰飞扬式双手向[阅读全文]
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高温来临,吃几块西瓜,既解渴又消暑,难怪人们将它誉为“瓜果之王”。中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教授告诉《生命时报》记者,西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等,是不可多得的好水果。  西瓜品种很多,市面常见到的有以下三种,一是黑美人,这种西瓜果[阅读全文]
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(2010-08-31 01:44:31)
不少人在睡觉中,突然感到仿佛有千斤重物压身,朦朦胧胧的喘不过气来,似醒非醒,似睡非睡,想喊喊不出,想动动不了,人们感到不解和恐怖,好像有个东西压在身上,也有人迷信的叫它“鬼压身”。  湖北省襄樊市第一人民医院神经内科副主任医师龚守会指出,其实,这在医学上叫“梦魇”,属于一种睡眠瘫痪(麻痹)的症状。绝大多数是因为睡姿不正确,尤其是枕头过[阅读全文]
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