用料：1）1.25kg土豆去皮搞成片片（现在大概没人用手切土豆了吧）2）35g袋装的FrenchOnionsoupmix,这是汤料，可以换上任何你喜欢的一种。3）600mlcream作法：先将一半的土豆片铺在烤盘上，撒上一半的汤料，再到入一半的奶油；然后再铺上另一半的土豆，撒上剩下的汤料和奶油，如果喜欢在上面可撒点cheese放入180c的烤箱中烤大约1小时或烤到表面金黄为止。 [阅读全文]
哭沙
如果一个人的快乐由二个人分享，就变成了二个快乐；如果一个人的痛苦由二个人分享，就变成半个痛苦了。
博文
(2009-05-23 15:14:07)
用料：1）1.25kg土豆去皮搞成片片（现在大概没人用手切土豆了吧）2）35g袋装的FrenchOnionsoupmix,这是汤料，可以换上任何你喜欢的一种。3）600mlcream作法：先将一半的土豆片铺在烤盘上，撒上一半的汤料，再到入一半的奶油；然后再铺上另一半的土豆，撒上剩下的汤料和奶油，如果喜欢在上面可撒点cheese放入180c的烤箱中烤大约1小时或烤到表面金黄为止。 [阅读全文]
(2009-05-18 09:53:54)
最近电视连续剧“潜伏”在大陆热播，我虽然还没有看过，但和邻居关老师聊天时关老师讲起了这部电视剧，大概是关于国民党在49年撤退前发生的一些事情，也是一段真实的历史故事。巧的是还和天津有关，甚至还提到了天津海关，这让我不禁说起了我的爷爷和奶奶及其他们一家的故事，关老师听着听着就说我真该看看这部剧，有很多的地方同我的爷爷身上发生的故事是惊[阅读全文]
(2009-05-17 19:54:48)
作法是：1）将一个大约中等偏大的茄子连皮切成中等大小的长方块（带皮更好吃，还省力气），将锅里倒入2杯的油烧热，再将切好的茄子倒入锅中用中至大火炸到金黄色。
2）在炸茄子的过程中准备好料，用一小碗倒入3大勺的酱油，2勺的醋，1大勺糖和1.5大勺料酒,再放入3小瓣大料和少许葱段，放少许的盐注意酱油已经有盐了，再[阅读全文]
2）在炸茄子的过程中准备好料，用一小碗倒入3大勺的酱油，2勺的醋，1大勺糖和1.5大勺料酒,再放入3小瓣大料和少许葱段，放少许的盐注意酱油已经有盐了，再[阅读全文]
(2009-05-17 08:42:38)
再介绍一个简单好吃的菜：
1／3杯的醋加少许姜末再加点糖，用量随个人喜好，就象作成沾螃蟹的小料。
再用3只鸡蛋打入碗中，注意不要打散，要整个到入盛有少许油的锅里然后再慢慢绞办，以确保蛋黄和蛋白不混和，象是螃蟹的黄和肉似的，等炒熟后倒入小料略等开锅即可。尝尝有没有螃蟹味儿？
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1／3杯的醋加少许姜末再加点糖，用量随个人喜好，就象作成沾螃蟹的小料。
再用3只鸡蛋打入碗中，注意不要打散，要整个到入盛有少许油的锅里然后再慢慢绞办，以确保蛋黄和蛋白不混和，象是螃蟹的黄和肉似的，等炒熟后倒入小料略等开锅即可。尝尝有没有螃蟹味儿？
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(2009-05-17 06:15:34)
从我妈那里学来的，即简单又美味还有营养，作法是：
将6块豆腐挤成碎磨，再加入5个鸡蛋，然后加入切好的葱花和适量的盐一起打匀，倒油象炒鸡蛋那样炒熟出锅就可以了，吃起来口感比炒鸡蛋要嫩。 从盒里把豆腐拿出后捻碎成这样 [阅读全文]
