量子的生活呢喃

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我们一早从尼斯出发,半小时后顺利到达SaintPauldeVence(圣保罗)。每次去欧洲就直懊恼我们不会开手排车,自排的贵好多,也只有认了。在尼斯跟Avis租的VolvoS60,开得蛮顺的,里头配置的GPS很好用。
圣保罗是一个中古世纪城镇,当年是防御型的堡垒山寨,如今却是赫赫有名的现代艺术重镇。山城终年阳光普照,景致幽雅,吸引了不少艺术家和文人雅士到此取景创作。1920年代[阅读全文]
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尼斯的周边有不少美丽的城镇,往东是EzeVillage和Monaco,往西是St-PauldeVence和Antibes,距离都不过半小时。出行方便也是我们选择尼斯为基地的原因之一。
沿着蔚蓝海岸,Eze是个沿海傍山的中世纪古镇。从尼斯往东,车渐渐开出城,一路上我们闲闲地聊天,先不觉得什么;过了一阵,拐了一个弯,视线骤然开朗,那片醉人的蓝,跃入眼前,美的炫目,让我们再也移不开眼睛。
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尼斯,一个拥有蔚蓝海岸的美好地方。一年四季气候怡人,阳光充沛,几百年来都是欧洲权贵最为青睐的度假胜地。火车从意大利Riviera沿着海岸线一路西进,意大利这端比较破旧,一过境到法国,沿途的市容也齐整多了,愈来愈渐入佳境,心情也跟着欢快起来。
我们落脚的公寓就在尼斯市中心,PlacedeMassena,尼斯最美的广场。这里是尼斯古城和新城区交汇点,广场被清一色[阅读全文]
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在五渔村最后一个早上又是一个艳阳天。我们先回Riomaggiore逛逛。这个小村最朴素,比起其他几个,好像姐妹淘里那个最不起眼的丫头金锁。登高俯瞰山谷,景色很秀丽。
感谢路人乙
因为下午要继续往北去尼斯,我们坐火车去最北的村落Monterosso。挑了一家叫Miky的餐馆慢慢享用在意大利最后一顿饭。
头抬是虾子。才三只!
他们店里的招牌菜是“pizzapasta”,很传统[阅读全文]
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明天要去一个小妹妹的bridalshower。是我们教会的,25岁,总是笑眯眯的,很可爱。她在一个私立中学教英文,新郎是医生,也是ABC。本来想就在她的registry买个东西,可是后来还是想送一份更personal的礼物。小两口开始新生活,想来,她这新婚妻子,就要过渡到柴米油盐中了。我决定送她一本量子版菜谱书。先去买了一个本子。
很可爱吧。
我自己做的小封页。
为了把[阅读全文]
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第二天一早,我们很悠闲地享受了B&B意大利老妈妈煮的美味早餐,又跟老妈妈借了100欧--再次感受到住在B&B的人情味。饱餐后,我们沿着健行步道,往北朝Vernazza方向登山。风和日丽,一路上野花姹紫嫣红,花香袭人,阳光从层叠的树枝上洒下来。一侧是陡峭的断崖绝壁,一侧是蔚蓝无垠的地中海。虽然走得有些辛苦,但无所不在的无敌海景实在值回票价。我们忍不住跟夏威[阅读全文]
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CinqueTerre是意大利西北地中海ItalianRiviera的国家公园风景区。五个小渔村沿着蜿蜒的海岸线,依山傍海而建,从北到南,依次是Monterosso,Vernazza,Corniglia,Manarola,Riomaggiore。火车,健行步道,和渡船把五个小村串联起来,风景绝美。五渔村常常被人和南意的Amalfi海岸比较。到底哪个更漂亮呢?我们决定还是自己来一探究竟。
我们乘欧洲之星从Naples北上。再来赞一下这次在南欧坐的[阅读全文]
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几个简单的家常菜。这么热的天,谁都不愿意在炉子前挥汗如雨。请客的时候,做三四个凉拌菜和沙拉,再做个简单的主菜,最容易是烤或蒸。用pita或者tortilla卷着吃,小孩子觉得很好玩,吃得特别开心呢。
SalmonwithLentils
完全照InaGarten的方子。大力推荐推荐!!这个lentil我现在每周都要煮一次,真的很好味道!
Ingredients
• 1⁄2poundFrenchgreenlentils(lentillesduPuy)阅读全文]
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炎炎夏日,正是吃沙拉的最佳季节。五彩缤纷的各式沙拉,做起来轻松,吃起来爽口。
为了健康,我把油和糖都减到很少,甚至完全不用,更清爽。
希腊沙拉GreekSalad
这款经典沙拉是我家常做的。特别清爽。番茄,黄瓜,橄榄,feta,还有大蒜都是不可缺少的重要用料。
原方子是DaveLieberman的GreekSalad。
和我们在希腊吃过的味道一样呢,应该很正宗啊.
Ingredients<[阅读全文]
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早就对美丽的Amalfi海岸充满期待,可谁知道,今天成为整个旅程最痛苦的一天--因为,老公晕车了!
一早就踏上海岸公路。大巴沿着悬崖峭壁蜿蜒而行,又经常是大弧度转弯,好像坐云霄飞车一样刺激!阳光明媚,海水泛着莹莹的波光。沿途经过小小村镇,五彩的民居依着山势层层相叠在岩壁上,很特别的风景。可惜美景当前,老公却无福消受,他晕车,很难受,一脸痛[阅读全文]
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