以前蒸馒头，经常是出锅时很好，经过一段时间就有些发硬，有不够松软的现象，颜色也不够白。 在网上查了一查，找了一下原因。觉得有两点可能需要改进， 1尽量用薄力粉。以前觉得强力粉面筋强，所以基本不用薄力粉蒸馒头或包子，这个可能是个误区。网上很多大侠的经验是薄力粉更理想。 2掌握好二次发酵的时间。揉好面团后放锅里，到点火之间的时间算是[阅读全文]
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(2015-10-11 00:40:45)
以前蒸馒头，经常是出锅时很好，经过一段时间就有些发硬，有不够松软的现象，颜色也不够白。 在网上查了一查，找了一下原因。觉得有两点可能需要改进， 1尽量用薄力粉。以前觉得强力粉面筋强，所以基本不用薄力粉蒸馒头或包子，这个可能是个误区。网上很多大侠的经验是薄力粉更理想。 2掌握好二次发酵的时间。揉好面团后放锅里，到点火之间的时间算是[阅读全文]
(2015-10-11 00:04:36)
有了DOLCEGUSTO这样的胶囊式的咖啡机，在家里享受咖啡的美味就变得更容易。 现在只要买一定数量的咖啡胶囊，雀巢公司经常会搞机器赠送，所以机器很容易拿到手。 上周赶上促销，通过网购买了一台{机器免费}，使用后感觉很不错，关键是操作简单快捷。胶囊有很多种类，我和LG主要选MorningBlend。儿子不喝咖啡，选了巧克力牛奶。 [阅读全文]
(2015-09-10 08:37:14)
安详美妙的旋律。
[阅读全文]
(2015-07-26 02:12:28)
(2015-07-21 01:36:39)
找原因
学期结束后特意请假参加了班级的家长联谊会，这还是入学后第一次和小朋友的妈妈们真正的交流。意外的发现大家的烦恼都差不多，问题最多的依然集中在整理整顿，自己物品的管理等。一个共识是到了男校，男孩子的不良习惯会相互影响，你能丢东西，我比你还能丢。大家就谁也不笑话谁了。每天课桌基本也不整理，乱糟糟，等到要找什么资料就很费劲儿。但是[阅读全文]
学期结束后特意请假参加了班级的家长联谊会，这还是入学后第一次和小朋友的妈妈们真正的交流。意外的发现大家的烦恼都差不多，问题最多的依然集中在整理整顿，自己物品的管理等。一个共识是到了男校，男孩子的不良习惯会相互影响，你能丢东西，我比你还能丢。大家就谁也不笑话谁了。每天课桌基本也不整理，乱糟糟，等到要找什么资料就很费劲儿。但是[阅读全文]
(2015-07-12 09:06:02)
东进每年暑假都找一些大学的老师做一下面向中学生的讲座，主要让孩子们了解一下大学里的学习或研究的方向。免费的，虽然没有公式说明，小学高年级也是可以申请的。
有兴趣的可以让孩子们试一试。8/1申请开始，热门话题一定要早点申请，很快定额就会满的。
www.toshin.com/hs/event/daigaku_gakubutaikou/ [阅读全文]
有兴趣的可以让孩子们试一试。8/1申请开始，热门话题一定要早点申请，很快定额就会满的。
www.toshin.com/hs/event/daigaku_gakubutaikou/ [阅读全文]
(2015-07-12 08:38:24)
偶尔看报纸才知道2022冬奥会举办城市的最终投票是两周以后，在马来西亚。只有两个地域在竞争，也就是北京+张家口，和阿拉木图的对决。冬奥会不赚钱，自然就没有吸引力，原来计划申请的几个城市由于经济或各种原因纷纷退出，给了北京张家口绝好的机会。
张家口很多年以前只去过一次，也是人生中初次开始独立生活的一个起点，所以印象颇深。先是大学报到后，因[阅读全文]
张家口很多年以前只去过一次，也是人生中初次开始独立生活的一个起点，所以印象颇深。先是大学报到后，因[阅读全文]
(2015-06-30 07:29:37)
看到电视上反复播送的新干线自杀性火灾事件，感到震惊和无语。
自尽者是位年过七旬的老人，同在一个车厢的一位五十多岁的妇女成了无辜的牺牲者。
如果活着是一种痛苦或煎熬，自己选择了断也无可厚非，但是没有权利把无辜的人卷入陪葬。无法理解这种生死观。
我以前上班的电车是人身事故多发的线路，每到3/4月份就会频频发生，那段时间如果某一天正点都[阅读全文]
自尽者是位年过七旬的老人，同在一个车厢的一位五十多岁的妇女成了无辜的牺牲者。
如果活着是一种痛苦或煎熬，自己选择了断也无可厚非，但是没有权利把无辜的人卷入陪葬。无法理解这种生死观。
我以前上班的电车是人身事故多发的线路，每到3/4月份就会频频发生，那段时间如果某一天正点都[阅读全文]
(2015-06-27 02:44:49)
防灾用品的更新 所住楼里的防灾Center会储备一些必要的防灾用品，其中防灾食品饮用水占了很大比重。接近保质期时，防灾中心会组织更换防灾备品。替换下来的就分给楼里住民，当然是自愿。
我们也领了一些，一是体会一下，二是觉得都是用大家交的的管理费买的，到期了扔了就太可惜了，有义务帮助消费一下。
速食饭和真空压缩面包和矿泉水，味道真是一[阅读全文]
(2015-06-27 01:19:39)
在油管上找到了宝哥多年前作品。
优美的旋律，高亢的嗓音，依然让人感动。
大地的天使--张雨生
我们是一双天使的眼眶
一起看着大地绿水和山川
我们是一双天使的翅膀
一齐越过春暖秋霜和冬寒
宿草原喝清泉寻找爱的家园
天涯路长又远难免有些疲倦
有你在我身边
可以相扶共勉
所有甘苦酸甜
都将留在记忆间 都将留在记忆之间
===[阅读全文]
大地的天使--张雨生
我们是一双天使的眼眶
一起看着大地绿水和山川
我们是一双天使的翅膀
一齐越过春暖秋霜和冬寒
宿草原喝清泉寻找爱的家园
天涯路长又远难免有些疲倦
有你在我身边
可以相扶共勉
所有甘苦酸甜
都将留在记忆间 都将留在记忆之间
===[阅读全文]
