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博文
(2017-07-30 00:53:32)
一个年逾古稀的日本老人，因为一个看似不是理由的理由去了陌生的武汉，开始了他老后的异国生活，并且一去就是很多年。
作咖喱饭似乎也不是什么高难的料理，但是老人的认真的精神和诚恳的待客方式使得他的店“顶屋咖喱”在武大附近非常人气。对调理流程要求一丝不苟，定期免费办日语角，免费传授经验给附近其他的咖喱店，这一切使得这个可爱的老头[阅读全文]
(2017-07-26 06:36:09)
*上图引自网络 古人云不知庐山真面目，只缘身在此山中，其实真是如此，要欣赏富士山的美景，在山周围的一些小镇最为理想。一旦你来到富士山里，就无法观赏到全貌，但是登顶对人们依然是有诱惑力的，远远超出欣赏风景本身。 启程始于海拔2000多米的五合目，是一个比较大的休息处，载客的大巴只能停到这里。 很多年以前带儿子来过这里，感觉最大的[阅读全文]
(2017-07-15 00:12:32)
最近报团准备参加一些需要一些体力的旅游ツアー，比如富士山登顶，大峡谷公园的探险コース等，旅游指南说虽然一般人都没有问题，最好事先有机会每周锻炼一下自己的体力。我觉得不想因体力不足给团队其他人添麻烦，还是尽可能自我锻炼一下。
去健身房吧，没有足够时间，去外面跑步现在又太热了，就想了一个因地制宜的锻炼方法，爬楼梯。
高层塔楼的楼梯[阅读全文]
(2017-07-08 22:17:26)
回转寿司，就是用店里专门设置的传送寿司的轨道来传送食品给顾客，特别是近些伴随年智能设备的普及，从预约到店菜，到结账全程电子化，可视化，使得这种寿司店很受欢迎的，特别是外国游客，即使不懂日语，也可以非常方便的完成体验。需要说明的是大部分回转寿司店特别是大型连锁店都不是高端寿司店，因为它们比较注重降低成本，很多寿司的制作不是人工而是用[阅读全文]
(2017-06-25 05:43:12)
这几个月没少跟孩子闹别扭，他把全身精力投入到课外活动（部活）上了，也不怎么抓学习，也没时间。这个还不是最主要的，网球的部活有晨练，由于从家里到学校坐车需要一定时间，通常不到7:00就出家门了，这样我每天不到六点就要起床做饭做便当，有点吃不消。 但是我家孩子一根筋，虽然我始终认为他没有什么运动天份，但是肯下功夫。出勤率极高。 好像终于有点回[阅读全文]
(2017-06-24 22:46:17)
梅酒很好喝，在朋友家喝过朋友自酿的，味道不错。今年自已也尝试做一下。 我不喜欢太甜的梅酒，所以放了600g低卡糖。喜欢甜的1kg青梅可以配500-800g冰糖。梅酒泡好后需要放在阴凉的地方保存。三个月就可以喝，半年以上更香醇。半年后需要把梅子全部取出，这样酒可以放好几年 酿酒所用的基本配方：
(2017-06-17 17:32:50)
不是陕西人，但是对对网上的这个所谓的陕西凉皮的做法很感兴趣。周末在家也山寨了一下。 http://zuzu88.blog.sohu.com/270210411.html 制作过程这个帖子已经记述的非常详尽了，不再赘述。我做两次后的经验是要用好的强力面粉，日本超市里也有很多很多种不同厂家的强力粉，最好用日清的。效果有很大差别。 我大概洗面用了半个小时，蒸面20分，拌凉粉需要准备各种[阅读全文]
(2017-06-16 16:02:52)
赶上了Fissler的特卖，手痒又带回来一个帅锅。比较适合烙饼呵。 这个厂家的Design都比较简单，我比较喜欢。关键是质量都很好。 买回来就用，这次又尝试一下水煎包。 跟一般煎饺不同，我是用天然酵母发面后做的，口感完全不同。个人更爱吃发面的水煎包，上大学的时候是食堂里面比较喜欢的面食之一。 锅比较浅，放水的量要掌控一下，油也不用很多。 [阅读全文]
(2017-06-09 17:58:01)
注：上图的一部分引自网络 ----- 非常喜欢去离岛观光，这些年有空的时候也陆陆续续去过一些，正因为交通上的限制，使得它们能保持独特的风土人情，吸引着我。 伊豆群岛亦称伊豆七岛，位于日本本州的伊豆半岛（静冈）东南部太平洋上的岛群，但是有意思的是行政上归东京都管辖。它由大岛，利岛，新岛，神津岛，三宅岛，御藏岛，八丈岛等岛屿组成，绵长约540[阅读全文]
(2017-06-04 07:34:20)
周末做饺子居然剩了很多肉馅，不愿意费时间再和面了，于是想起可以做点蛋饺试试，还可以放到孩子的便当里。 事先用锅煎几个蛋饼，摊开把肉馅包进去，为了省时间，这次蛋饼没有弄成圆形，自然蛋饺的形状就不是特别理想。 也可以放到锅里烧一下，我选择了夏普的Hotcook电锅蒸15分钟。 出锅的蛋饺颜色和味道都很好，形状以后有机会继续改进。 [阅读全文]
