这个菜也是在Grace那学来的，也是一个简单省事省时的菜，俺家老猫还挺喜欢的，现每周必做了。Grace的小资情调是与生俱来的，俺是想学也学不来，她的小资情调一到俺的厨房，就变成大碗茶了。材料：龙利鱼片，木耳一小撮泡发，葱花姜丝少许。
调味料：盐，料酒，白胡椒粉，糖，糟卤。
做法：
1.鱼片用少许盐，料酒，白胡椒粉，淀粉抓一下，冷藏入味，半小[阅读全文]
博文
(2009-08-28 14:13:05)
这个菜也是在Grace那学来的，也是一个简单省事省时的菜，俺家老猫还挺喜欢的，现每周必做了。Grace的小资情调是与生俱来的，俺是想学也学不来，她的小资情调一到俺的厨房，就变成大碗茶了。材料：龙利鱼片，木耳一小撮泡发，葱花姜丝少许。
调味料：盐，料酒，白胡椒粉，糖，糟卤。
做法：
1.鱼片用少许盐，料酒，白胡椒粉，淀粉抓一下，冷藏入味，半小[阅读全文]
(2009-08-28 12:31:35)
这个菜是在Grace和翠花处看到后学做的。已做三次，但还是没掌握压土豆饼的技巧，俺压出的土豆饼差不多都是开口笑的笑饼，反正俺的顾客只有老猫一人，就不讲究那卖相了。这道菜简单省事省时，很适合俺这懒人。将未去皮的小土豆用一罐鸡汤煮熟，如用白开水煮，就要加一点盐；土豆煮熟后，用啤酒瓶瓶底，或玻璃杯杯底等，将每个小土豆压成饼；平底锅加点油，将[阅读全文]
(2009-08-24 12:31:58)
做人难，人难做，难做人。难道比俺还难吗？汶川地震有个“猪坚强”，俺应该也够得上“草坚强”的称号吧？（经查看，那水泥挡块上的洞，不是“贯通伤”。）
那天散步时看到这株小草，非常坚强地活着，就想着给它留个名，虽不能千史，百天还是可以的吧。俺是主视图，俯视图，侧视图都照了，就差一张剖面图了，可咋拍都拍不出花样的感觉，草就是草吧，花能[阅读全文]
(2009-08-24 11:47:47)
一网友抄给我林语堂老先生的一个段子共勉，非常喜欢，特贴在此，与喜欢的朋友分享，同时也谢谢那个与我分享的网友。
“所以理想人物，应属一半有名，一半无名；懒惰中带用功，在用功中偷懒；穷不至于穷到付不出房租，富也不至于富到可以完全不做工，或是可以称心如意地资助朋友；钢琴也会弹弹，可是不十分高明，只可弹给知己的朋友听听，而最大的用处还[阅读全文]
(2009-08-24 08:28:02)
（朋友发来的伊妹儿）
*执子之手，方知子丑，泪流满面，子不走我走。*人不犯我，我不犯人；人若犯我，礼让三分；人再犯我，我还一针；人还犯我，斩草除根。*我允许你走进我的世界,但不许你在我的世界里走来走去。*天没降大任于我，照样苦我心智，劳我筋骨。
*西游记告诉我们：凡是有后台的妖怪都被接走了，凡是没后台的都被一棒子打死了。*有什么不开心[阅读全文]
(2009-08-24 07:58:56)
寫這備忘錄給你，基於三個原因：（一）人生福禍無常，誰也不知可以活多久，有些事情還是早一點說好。（二）我是你的父親，我不跟你說，沒有人會跟你說。（三）這備忘錄里記載的，都是我經過慘痛失敗得回來的體驗，可以為你的成長省回不少冤枉路。以下，便是你在人生中要好好記住的事：（一）對你不好的人，你不要太介懷，在你一生中，沒有人有義務要對你好[阅读全文]
(2009-08-24 07:35:05)
（朋友发来的伊妹儿）
卖辣椒的人，恐怕经常会碰到这样一个众所周知的问题，那就是不断会有买主问"你这辣椒辣吗？"不好回答。答"辣"吧，也许买辣椒的人是个怕辣的，立马走人；答"不辣"吧，也许买辣椒的人是个喜吃辣的，生意还是做不成。当然解决的办法也众所周知的经典，那就是把辣椒分成两堆，吃辣与不吃辣的各选所需，这是书上说的[阅读全文]
(2009-08-23 20:47:50)
朋友伊妹儿给俺的“人这一辈子”。
出生一张纸，开始一辈子；
毕业一张纸，奋斗一辈子；
婚姻一张纸，折磨一辈子；
做官一张纸，斗争一辈子；
金钱一张纸，辛苦一辈子；
荣誉一张纸，虚名一辈子；
看病一张纸，痛苦一辈子；
悼词一张纸，了结一辈子；
淡化这些纸，明白一辈子；
忘了这些纸，快乐一辈子!
人：就这么简单！
[阅读全文]
(2009-08-21 18:09:50)
CrazyHorse在总统山西南面约23公里的地方，是同去的朋友无意中发现的，估计很多人都未去过。门票USD27percarload。CrazyHorse是一个印第安英雄，有人把他翻译为“癫马”，俺看到这两字，首先反应的是马，不是人，所以未写成“游癫马”。波兰裔雕塑家KorczakZiolkowski（1908.9.6.—1982.10.20.）在1948年6月3日开山放炮开始了世界上最大雕像的工作，此后他一个人工作了五年。他与Ruth育[阅读全文]
(2009-08-18 15:19:41)
这天中午出了黄石公园的东门，一直向东，一直向东，穿过了整个怀俄明州（Wyoming）的北部到达Newcastle，住在FountainInn，一晚USD198.00。怀俄明州的北部可以用八个字形容：地贫，人稀，车少，路好。土地非常贫瘠，路两边的植被颜色几乎没什么变化，有很多地方甚至没有任何植被，光秃秃的，既然不长庄稼，自然就人烟稀少，有时开近一个小时，除了结伴的朋友的车外，一[阅读全文]
