云耳蒸鸡是广府人的家常菜。这道菜做法简单，一共用十来分钟来可以做好了。 云耳蒸鸡的材料是：鸡腿肉，云耳，姜，葱。
调味料是：蠔油，酱油，盐，一点糖，和生粉。 我一般是买一盒鸡腿肉，把能看到的脂肪切掉，把鸡肉切成小块。 把调味料和姜丝加入鸡肉中腌，腌大约一个小时就可以了，但如果腌过夜会更好味。云耳在蒸前一个小时用水发好，放在腌[阅读全文]
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(2018-10-25 20:53:23)
云耳蒸鸡是广府人的家常菜。这道菜做法简单，一共用十来分钟来可以做好了。 云耳蒸鸡的材料是：鸡腿肉，云耳，姜，葱。
调味料是：蠔油，酱油，盐，一点糖，和生粉。 我一般是买一盒鸡腿肉，把能看到的脂肪切掉，把鸡肉切成小块。 把调味料和姜丝加入鸡肉中腌，腌大约一个小时就可以了，但如果腌过夜会更好味。云耳在蒸前一个小时用水发好，放在腌[阅读全文]
(2018-10-21 08:00:28)
今天早上去教堂，礼拜的hymn是Morninghasbroken。很喜欢这歌，和大家分享一下
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(2018-10-20 15:57:01)
https://www.cbsnews.com/video/whats-at-stake-for-us-saudi-relations-jamal-khashoggi-missing-journalist/
据我女儿说她在美国的媒体播出失踪记者之前就知道这事了，她和她老板说要做这个节目，但她老板不同意。后来华盛顿邮报最先登了失踪记者的报道，她老板才同意她做这个节目。到她播这个节目的时候已经有几家电视台和报社报道了这新闻。
这个节目是一周前在CBSN播的，节目的幕后，从[阅读全文]
(2018-10-18 13:05:27)
我打算退休后的第一件事是回国陪我姐,在广州住一个月,我老公大约不会住那么久,他可以一个人先回美国。如果那时小猫还健在,我会比较担心她。
我会和老公去看一下世界,去一下没去过的地方,领略一下各处的风土人情和美食。
我会坚持锻炼,每天锻炼一个小时以上。
学钢琴,家里的电子钢琴买了之后学过一阵子,又放弃了
有时间就看一下书,小时候很喜欢看小说,现在[阅读全文]
(2018-10-07 13:41:14)
这是我的中国护照上的照片，1985年时的样子。那时风华正茂 我在今年六月时换了工作，新工作比上一个工作离家近多了，上班只要15分钟的车程。但这工作是contracttohire。开始时我有点顾虑，但还是接受了。公司也是守信。在九月十号我就转成正式员工了。在12号，我换了badge。这是我从badge上裁下的照片。过了33年，人变得平和也平庸了，就变成这样子了。 如果[阅读全文]
(2018-10-04 17:20:09)
我会用commonsense来管理我的退休资金。我准备在退休的前两年把8%左右的资金放在一个很保守的基金或bonds里，退休后，每年从这账户里提取50%(大约是总退休金的4%)，然后每年底再把主退休金里的4%to5%放到这个保守的账户里。你说我这个model可行吗？挺保守的了，可以保证就算股市大跌也可以按时退休.
我们的房子明年就供完了，我们的生活也挺简单的，没有任何债务，我和我[阅读全文]
(2018-09-28 16:24:19)
女儿和我一样喜欢猫,她也养了一只猫,有时她在回家途中给我打电话,我在电话的这头就会听到,她回到家第一句话是"Hi,baby,howareyoudoing?",然后就去喂猫。 我给女儿付首付和closingcosts,准备在纽约买一个小公寓,到签约那天,她的律师才发现那个公寓不准养宠物的。她很困扰,不知应不应该买。她喜欢那个单位,那公寓离地铁站近,而且面积在她能负担的,她去看过的公寓里[阅读全文]
(2018-09-24 20:09:19)
她说知道曾家的事，但没看过视频。
她说旅馆要赶人没有错，他们有这权利，但警察把三个旅客放在郊外算是冷酷。
她说没看过视频。我就把视频的大致内容对她说了。
女儿说“Thatisracist”
我女儿是ABC，现在在CBSTV做digitallineproducer
我同意女儿的说法，那视频绝对是羞辱全体华人`，而且内容低劣粗俗
当然，这只是我们的个人看法，不代表任何人，也不准[阅读全文]
(2018-09-22 07:46:02)
http://www.wenxuecity.com/news/2018/09/21/7652334.html
http://www.wenxuecity.com/news/2018/09/20/7650099.html
我在想这人生活富裕，结婚二十一年了，还有三个年幼的小孩，为什么还要以身试法，杀害妻子，最后要被追捕，要到处潜逃呢。还有他既然是杀人嫌犯，怎么还可以"于2012年12月缴纳100万美元保释金后获释"呢?
我刚才也和我先生讨论这个案子...
[阅读全文]
(2018-08-02 19:02:12)
这些年来，我有时会来这里说一下家事。我的目的是让网友看一下真实的生活故事，还有跨族婚姻文化碰撞的一些故事。但是我的故事却成为别人攻击我的题材。 我很爱我的女儿，她很小的时候，她爸爸就得病了，是我一手带大她的。这些年来我都是尽力扶持她。她前几天还对我说”如果不是你的帮助，我不能在媒体业待下去的“她去纽约后失业过两次，一次半年，[阅读全文]
