南山松

阳光明媚清风起,微波荡漾碧蓝天。
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简单好做的两款越南泡菜 图1越南蔬菜泡菜 最近对越南泡菜比较感兴趣,跟着网上的视频学做了两款。方法很简单,用糖、醋、水的混合液泡洗好切好的蔬菜就可。越南泡菜吃起来也酸甜爽口,特别符合简单好做又好吃的原则。 1 蔬菜泡菜
材料:
胡萝卜2根;小的白色菜花一个;小红辣椒几个;亚洲小紫色洋葱(Asianshallots)几个;半根黄瓜;几瓣蒜;(也可[阅读全文]
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1那鸡美味啊/Thatchickenwasdelicious Therewasalittleoldladywhowasnearlyblind,andshehadthreesonswhowantedtoprovewhichonewasthebesttoher. Son1boughthera15-roommansion,thinkingthiswouldsurelybethebestthatanyofthemcouldofferher. Son2boughtherabeautifulMercedeswithachauffeurincluded,thinkingthiswouldsurelywinherapproval. Son3hadtodosomethingevenbetter,soheboughtheraparrotthathehadbeentrainin...[阅读全文]
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《与格里高利·派克的交谈》及派克演的几部电影 在Netflix上偶然看到电影《与格里高利·派克的交谈》(AConversationwithGregoryPeck)。片中83岁高龄的派克,在波士顿大学的亨廷顿剧院(HuntingtonTheatre)回答影迷提出的问题。回答问题前,先放映了许多派克的电影片断,回顾了一下派克演的电影。 影迷来自各地,其中还有从英格兰来的。派克的谈话幽默有趣,不时引来观[阅读全文]
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(2016-10-22 14:38:09)

闲庭信步在海边 法国浪漫主义作家维克多·雨果说过,“世界上最宽广是海洋,比海洋更宽广的是天空,比天空更宽广的是人的胸怀。”古今中外不知道到底有多少人拥有比天空还宽广的胸怀,但只要漫步在海边,绝对可以感受到的就是海洋的宽阔。而在海浪前觅食、闲庭信步的水鸟,也让你感受到自然的美丽与快意。不管是“惊涛拍岸,卷起千堆雪”,还[阅读全文]
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1恭维的话/Compliment"Larry!Comehere!"saidhisfuriousmother,puttingthetelephonedown,"I'vejusthadacallfromMrs.HarrisonaboutyourbehaviortoherDorisattheschooldancelastnight.Youwretched,rudeboy!""Iwasnicetoher,Mum,reallyIwas!"protestedtheyouth."Ievenpaidheracomplimentwhenwehadadance.""Didyou,indeed?"saidhismothergrimly,"Andwhatexactlydidyousay?&...[阅读全文]
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北京四合院中感人的故事-看电视剧《风车》 图1风车 电视剧《风车》讲述了北京一个四合院中两代人的故事。四家同住一个四合院,其中一家只在这个院中住了一年。在这个小院中,大人们相熟,孩子们一起玩。从上个世纪60年代到90年代,院中发生了许多的故事让人唏嘘不已。人性的善与恶,平凡人物中蕴含的伟大,都在普普通通的小人物身上体现出来。 60年代小[阅读全文]
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有种佳境,叫做恰到好处 中国的菜谱有许多是不精确到具体的量的,就是不会像美国的菜谱一样用到标准烹饪用的杯呀、勺的,也不会用到国人用的公制的克的。但这些菜谱都有关键的两个字--“适量”。要做出一道色香味俱全的菜,掌握各种调料的量非常关键。盐,酱油,醋,糖,料酒……对一道色味齐全的菜需要的调味料每样缺一不可,却都不能过量,否[阅读全文]
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1意想不到的电话/AnunexpectedcallMrs.Browndialedherdaughter'snumberandsangout,"Hello,darling.Howareyou?""Terrible,Mom.Mybackiskillingme,thechildrenareactingup,thehouseisamess…andI'mexpectingguestfordinner.""Don'tworry,darling.I'mcomingrightover.I'llfeedthekids,cleanupyourplace,andcookadinneryourguestswillneverforget.""You'reanangel!H...[阅读全文]
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(2016-10-09 12:06:20)

遭遇飓风 美国的佛罗里达州气候温暖,阳光明媚,素来有阳光之州的美称,但唯一不好的地方就是会有飓风的威胁。每年的6月初到11月底是飓风季节。每年只要过了11月30号,就不用再担心飓风了。今年眼看平安地走进了10月,可终于没有安静地走出飓风季。上周二10月4日得到消息,飓风马修(Matthew)就要来了。 图1飓风马修的预报路径 周二晚饭后就立刻和老公一起去超[阅读全文]
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(2016-10-08 10:52:58)
1竞赛/CompetitionBill:WheredidyougetthatgoldwatchJon?Jon:Iwonitinarace.Bill:Howmanypeopleparticipatedinit?Jon:Three,apoliceman,theownerofthewatch,andme!比尔:你从哪儿弄来的金表,乔?乔:我赛跑赢的。比尔:有多少人参加?乔:三个人,一个警察,手表的主人和我!2狗的坏习惯/Adog’sbadhabitAsaprofessionalanimaltrainer,Iwasdisturbedwhenmyowndogdevelopedabadhabit.EverytimeIhungmywashoutontheclothesline...[阅读全文]
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