家乡风味-五香卷来源:waterfowl于2014-02-2715:56:42
小时候跟着表兄们在鼓浪屿的轮渡码头垂钓时，偶尔会碰到一位从厦门餐厅送'炸五香'到分店贩卖的店员。他一下船就闻得到那股谗人的香味。总会有人截住他，买几条趁热尝鲜，当时羡慕得口水直流。
博文
(2014-03-02 02:57:37)
家乡风味-五香卷来源:waterfowl于2014-02-2715:56:42
小时候跟着表兄们在鼓浪屿的轮渡码头垂钓时，偶尔会碰到一位从厦门餐厅送'炸五香'到分店贩卖的店员。他一下船就闻得到那股谗人的香味。总会有人截住他，买几条趁热尝鲜，当时羡慕得口水直流。
(2014-03-02 02:53:16)
来源:waterfowl于2014-02-2715:11:20
台式卤肉不是一大块的那种，而是切细丝的。大块的做法叫控肉。。。
台式卤肉做法跟肉燥差不多，但好在口感滑顺有弹性，肉嫩中带有嚼劲。。。
(2014-03-02 02:49:54)
白灼海鲜来源:waterfowl于2014-03-0115:51:28
鲜鲍鱼和牛角蚌（带子）都是本身没什么味道的海产，通常需靠烹调方式和佐料/调味料才能做出不同口味。比较简便的做法就是白灼，然后用蘸料提味。。。
将活鲍鱼/活带子打理干净后切薄片（带子的裙边和那长相有点尴尬的器官不要丢掉，口感很好的）；放进滚水里烫10-15秒后马上捞起，泡进冰水里凉却后口感更是爽嫩。
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(2014-03-02 02:45:03)
川味辣子鸡丁,这是跟网上一个川妹子学的.又麻又辣又香,真是太下饭了.偶这也是第一次做，大家轻拍.
主要是参考了网上的方子，原方在此
原料:鸡腿2只干辣椒1把花椒半把大葱1段生姜1块盐适量白糖1/2茶匙熟白芝麻1/2汤匙白胡椒粉1/4茶匙酱油1汤匙黄酒1汤匙水淀粉少许香油1/3汤匙食用油适量1、将鸡腿洗净。2、把鸡腿剔去骨，去皮,将肉切成丁。3、大部分生姜切片，大[阅读全文]
(2014-03-02 02:45:01)
土豆丝卷饼学做川味辣子鸡丁来源:胖胖熊2011于2012-11-1707:08:28[档案][博客][旧帖][给我悄悄话]本文已被阅读：11191118次字体：调大/调小/重置| 加入书签|打印|所有跟帖|加跟贴|查看当前最热讨论主题MoreSharingServices</body>土豆丝是最家常的一道菜。记得小时候，在那个资源匮乏的年代，在西北冬天基本只有三样蔬菜吃，土豆，白菜和萝卜。妈妈隔三差五的会炒土豆丝，曾经一度[阅读全文]
(2014-03-02 02:36:33)
牛肉卷饼来源:starstar于2013-04-2321:25:03[档案][博客][旧帖][给我悄悄话]本文已被阅读：
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在我们的小镇，有一家台湾人开的川菜馆。上个星期，星星姐我和几个朋友在那里吃到了那里有名的牛肉卷饼。所有人都对这个饼赞不绝口。
我很愿意挑战自己,来试试做这个牛肉卷饼。虽然没有人告诉我怎么做，但星星姐我吃过了这个饼，知道了这个味道，我就要把它做出来[阅读全文]
(2014-03-02 01:45:42)
2。洋式火锅，Bagnacàuda(意大利）
有机蔬菜与，暖暖的黄色火焰让夜色里增加了几多温度
バーニャ?カウダ 出典:フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 移動: 案内、 検索 バーニャ?カウダのディップと野菜 バーニャ?カウダ専用のポット。下の空洞部にろうそくや固形燃料をセットし、上部にソースを注いで熱する。 バーニ[阅读全文]
(2014-03-01 19:42:27)
http://www.asahi-net.or.jp/~sg2h-ymst/yamatouta/sennin/rengetu.html[阅读全文]
(2014-03-01 16:49:13)
1
经历过20110311的9级地震后，快三年了，人生观念有了很多改变。。。
就是一个人也要好好地生活，善待自己：）
摇曳着红酒看窗外的人行匆匆，人间万象在霓虹灯下都显得迷离
2。洋式火锅，素菜与热奶酪，暖暖的黄色火焰让夜色里增加了几多温度
3。鲜奶酪与几块面包，慢慢地在口中消失如同时间，生活，甜美中有些苦涩
4。看着在眼[阅读全文]
(2014-02-27 07:15:51)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/64608/201402/23854.html
地主是怎样炼成的（19）出租房之房检(3)(2014-02-2615:20:42)下一个上文简单谈了地基的问题，本文说说水的事情。
一个房间的水系统分为进水和下水，在买房子时也许更多地注意进水系统，而在日后运作时，基本上是下水道出问题。先说进水系统，进水管的材质主要有三种：镀锌钢管（galvanizedsteelpipe),铜管和PEX。
七十年代以后[阅读全文]
