今年雨水勤，韭菜长得太快，每个礼拜包包子，炒鸡蛋还是吃不了。这回来个素馅韭菜合子，可以多放韭菜。
用料：韭菜，冬菇，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，豆腐干，小虾皮
准备：韭菜切成半寸左右的小段，鸡蛋炒熟后切碎块，细粉丝凉水泡20～30分钟后切小段，胡萝卜切细丝，泡好的冬菇切小块，豆腐干也切丝。锅中放油加热，把切碎的冬菇，豆腐干和胡萝卜丝炒熟，[阅读全文]
博文
(2011-07-04 17:20:01)
今年雨水勤，韭菜长得太快，每个礼拜包包子，炒鸡蛋还是吃不了。这回来个素馅韭菜合子，可以多放韭菜。
用料：韭菜，冬菇，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，豆腐干，小虾皮
准备：韭菜切成半寸左右的小段，鸡蛋炒熟后切碎块，细粉丝凉水泡20～30分钟后切小段，胡萝卜切细丝，泡好的冬菇切小块，豆腐干也切丝。锅中放油加热，把切碎的冬菇，豆腐干和胡萝卜丝炒熟，[阅读全文]
(2011-07-03 09:47:38)
茉莉花几乎是人见人爱，绿叶白花，容易养植，四季常开，香味独特，不浓郁，淡淡的，似有一丝甜味，给人安逸，舒适，令人难忘。母亲喜欢养茉莉花，除了文革期间，记得家里总是摆有几盆茉莉花。母亲也经常剪了花枝插在花盆里，待其生根后送人。
茉莉花碧绿的叶子和芬芳的小花，是童年记忆的一部分，也可以说是喜欢养花的启蒙。去年冬天因为出门一段时间[阅读全文]
(2011-06-30 18:48:17)
今年朋友送了袋小红萝卜（radish）种籽，正好在附近教会的社区菜地有一小块地闲着，想种上试试。
五月底下种，两周前小苗长得不错，在地上开垄，铺上包装用的朔料薄膜防止杂草生长，打孔，植入有4～5片叶子的小苗，根不过筷子一样粗细。
今年这里的雨水多，气温也不高，小红萝卜长得很快
瞧，不到两周，有的就已经长成这样可以收获了。
记得小的时[阅读全文]
(2011-06-26 14:48:14)
每年种花，种菜后剩下的口袋都扔掉了，虽然不少印刷的很精美。
今年，见到一位农学院管理温室的学生把种籽口袋收集起来，做成这种小纸房子， 别出心裁，
挺好看，很有意思。
做起来很容易
做屋顶的是两个口袋，
作为两面墙的口袋上端折成三角，另两边折成方块，底部再有个口袋，粘在一起就成了了小房子的形状，
穿上个小绳子，可[阅读全文]
(2011-06-19 16:45:37)
今天收到孩子的父亲节贺卡，
虽然不是第一次收到父亲节的卡，但是今年的不同，孩子毕业后经历了找份满意工作的困难和个人情感交流方面的变故，对生活有了不同的体会和感受。
反复看了好几遍卡，读着那简单的文字，听着那柔和的音乐，回想起，多年前孩子在上小学时第一次给我的父亲节的“礼物”，设法在父亲节的清早悄悄起床，为我准备抹好花生酱[阅读全文]
(2011-06-19 15:36:32)
不久前，系里邀请了一位比较生物学的学者做题为关于男性性器官的黄金演变的学术报告。由于题目涉及敏感内容，系里事先在讲师教授们中做了调查，多数人认为题目可以让大家从科学及科普的角度获益。
近百人参加的学术报告全场鸦雀无声，聚精会神地听这位学者广证博引，涉及飞禽走兽，
娓娓道来，让人耳目一新，大为生物进化过程造成的变化多端的万千气[阅读全文]
(2011-06-18 11:45:33)
最近发表在流行病学杂志的研究结果显示，在受孕前三个月开始服用维生素可减少出生婴儿患自闭症（autism）的风险。
加州大学戴维斯分校流行病学与环境健康MIND研究所和公共卫生系的IrvaHertz-Picciotto教授指出，“妇女在受孕前三个月开始服用维生素，并持续到怀孕后的第一个月，似乎可以减少出生婴儿患自闭症的风险。” 产前服用维生素对带有高风险基因的母亲和孩[阅读全文]
加州大学戴维斯分校流行病学与环境健康MIND研究所和公共卫生系的IrvaHertz-Picciotto教授指出，“妇女在受孕前三个月开始服用维生素，并持续到怀孕后的第一个月，似乎可以减少出生婴儿患自闭症的风险。” 产前服用维生素对带有高风险基因的母亲和孩[阅读全文]
(2011-06-12 17:26:32)
美国政界最近性丑闻不断，几位参众两院议员行为不检，把自己身体的暴露照片送给其他女性。前加州州长施瓦辛格，及前民主党总统候选人爱德华兹则被揭露出有私生子。连国际货币基金组织的前主席也因被控性暴力而辞职。媒体除了热衷曝光这类行为外，也提出问题，为什么这些人都会前仆后继地相继犯这类错误，这些人的共同点，一都是男人，二身居要位。倡导女权[阅读全文]
(2011-06-11 14:01:03)
最近发表在英国医学杂志的一项研究发现，睡眠不足的幼儿更有可能在7岁的时候出现体重超重，或肥胖。
除了母亲的体重，睡眠时间似乎比饮食和活动对小孩的体重影响更大。
新西兰Otago大学医学院妇女和儿童健康系主任BarryTaylor说：“睡眠的影响程度大于我所料。”未参与该研究的专家们认为这些发现很重要，以往人们可能低估了睡眠对体重的影响。
在这项研[阅读全文]
除了母亲的体重，睡眠时间似乎比饮食和活动对小孩的体重影响更大。
新西兰Otago大学医学院妇女和儿童健康系主任BarryTaylor说：“睡眠的影响程度大于我所料。”未参与该研究的专家们认为这些发现很重要，以往人们可能低估了睡眠对体重的影响。
在这项研[阅读全文]
(2011-06-04 17:23:52)
李洁明（JamesR.Lilley），上个世纪30年代出生于中国青岛，在1989年到1991年期间担任美国驻中華人民共和國的大使。他在2003年出版的回忆录中提到89年6.4期间美国大使馆官员在北京的经历，见闻。书中提到，在6月6日半夜，一位自称是解放军少尉的人打电话给美国使馆武官，警告美国在北京的人员，他们居住的建国门外公寓会有遭到枪击的危险。由于美国大使馆采取了紧[阅读全文]
