在私房小菜偷学了手擀面的手艺，赶紧就做了一顿红烧牛肉面试试。这手擀面还是这辈子头一遭，弄得翻天覆地的，最后皱皱巴巴地终于给弄出来了，虽然模样不济，但煮出来的确是香，就是比那些买的好吃。红烧牛肉就是一般的做法，多放水而已，好用肉汤来做汤面。看看，还不错吧？
具体步骤如下：
上图：
1--先烧一大锅水，放好几瓣蒜头、一个现成的卤味[阅读全文]
北京宝贝
德州无业游民
博文
(2008-08-05 11:51:14)
在私房小菜偷学了手擀面的手艺，赶紧就做了一顿红烧牛肉面试试。这手擀面还是这辈子头一遭，弄得翻天覆地的，最后皱皱巴巴地终于给弄出来了，虽然模样不济，但煮出来的确是香，就是比那些买的好吃。红烧牛肉就是一般的做法，多放水而已，好用肉汤来做汤面。看看，还不错吧？
具体步骤如下：
上图：
1--先烧一大锅水，放好几瓣蒜头、一个现成的卤味[阅读全文]
(2008-08-03 10:44:53)
今天做川味馄饨。
黑豚猪肉馅，一个鸡蛋，几只虾，加一点水，但不加任何淀粉，这样馅就不会成一个肉丸，嫩的很自然。然后再加上姜末，葱末，白胡椒粉，一点郫县豆瓣酱，一点老抽和生抽，一点点酒和盐。搅拌好了就可以了。
馅不要太大，毕竟不是饺子。包好了。
水开了煮3-5分钟，一般漂起来后再煮1分钟就好了。碗里放好了蒜末，酱油，花椒油和香菜，[阅读全文]
(2008-08-01 12:48:01)
是真的有了。看来这事还是真的可以发生的。我本来以为我是个外星人，或是什么特殊物质呢，这繁衍之事与我无关呢。这下踏实了，原来我也是一过真正的女银啊，嘻嘻。
刚高兴没两天，就进入了昏天黑地的恶心期。饿了难受，吃了也难受，半饿半不饿也难受，我的胃肆无忌惮地给我施苦刑。我哪受过这个呀？从小到大都是美食家，就是爱吃，胃口好（还不长肉，呵呵）[阅读全文]
刚高兴没两天，就进入了昏天黑地的恶心期。饿了难受，吃了也难受，半饿半不饿也难受，我的胃肆无忌惮地给我施苦刑。我哪受过这个呀？从小到大都是美食家，就是爱吃，胃口好（还不长肉，呵呵）[阅读全文]
(2008-07-31 18:48:16)
忽然想起从前最爱吃的客家酿苦瓜，好像是蒸的。但我喜欢有点油的感觉，就做了这个油烧酿苦瓜，也就是先用少许油煎一下，在放水烧，觉得这样做味道更香。
过程如下，共9张图：
1>猪肉馅和鸡蛋，因为不喜欢太油腻，所以再加了点豆腐。
2>为了味道更鲜，再加几只新鲜的虾。从中间一剖两半，把所有的肠衣都去掉。我在外面不爱吃虾，因为没人会这么认真收拾[阅读全文]
(2008-06-09 12:32:20)
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(2008-05-07 14:12:28)
成功的男人不是很难找，但很俊又很成功的肯定是比较难。没看那林青霞等众星星都最后一头扎进了牛噗噗吗？鱼和熊掌，既然很难兼得，就肯定要有个取舍，就看哪个更能给你带来快感了，LV，还是一张比较符合黄金分割比例的面孔。我发现，我天生就是对后者比较买账，幸运的是，我的法国劳工不仅仅是skindeep的美,而是从里到外的，很彻底的那种。
先厚脸皮秀off一下，[阅读全文]
先厚脸皮秀off一下，[阅读全文]
(2008-05-06 00:17:57)
读了memeyin的母爱无标准，很震撼。Weneyin,我真心为你幸福而充满爱的今天喝彩，因为，我非常明白这幸福基本上是你的宽容、坚强、乐观的品质换来的。对于这有点复杂的母爱，和对母亲的爱，我感同身受。上次写了几句母亲，其实我是没敢去具体描述她的，因为我没有你那么坦诚，也很害怕我挖掘我幼年生活的伤痛。但现在很想讲出我没能讲的故事。
我也曾经是一个做梦[阅读全文]
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(2008-05-03 18:28:11)
我妈就是一位普通印刷公司的职员，除了培养了我和姐姐长大之外，没啥丰功伟绩。哦，不过，六四那天晚上，她竟然能从广场上找到我们学校的盘踞地，把我生拉硬拽回家倒应该算是一件救我命的事吧？反正她偶尔会提起来这事，说她给我我第二次生命。。呵呵有点夸张，不过可能也是那么回事吧。。。whoknows.她性子直，有时候脾气还不好，常欺负我老爸，呵呵。记得小时[阅读全文]
(2008-04-06 18:31:05)
老公有个好朋友，托我给他们兄妹4人画张合影，我根据他提供的照片，安排了一下，把头凑得近些---花了我两天的工夫。老公喜欢的不得了，说以后可能还有同事想要请我帮忙，我赶紧让他打住，这家伙，上班累的贼死，还有心思给我到处揽活，瞎张罗，收钱也不好意思，真是白忙活。
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(2008-02-26 10:19:39)
1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10~20度20天以上，温度越高发酵时[阅读全文]
