伏苓三鲜汤，雪菜冰蹄，蒙古奶茶.....
花盆里居然长出一棵伏苓草，刚开出白色小花，因为它开的小花象突出的金鱼眼镜，所以又叫鱼眼草。
横看成岭侧成峰，哈哈，再看一眼。私房的姑娘们以后看到这种草就拔吧，然后吃!
当然喽，这个也是野菜的一种，可以做色拉，也可以炒着吃，量太少，师爷就拿来做汤了。放点榨菜，打个蛋，就是伏苓三鲜汤。味道嘛，嗯，[阅读全文]
博文
(2007-02-03 16:51:47)
伏苓三鲜汤，雪菜冰蹄，蒙古奶茶.....
花盆里居然长出一棵伏苓草，刚开出白色小花，因为它开的小花象突出的金鱼眼镜，所以又叫鱼眼草。
横看成岭侧成峰，哈哈，再看一眼。私房的姑娘们以后看到这种草就拔吧，然后吃!
当然喽，这个也是野菜的一种，可以做色拉，也可以炒着吃，量太少，师爷就拿来做汤了。放点榨菜，打个蛋，就是伏苓三鲜汤。味道嘛，嗯，[阅读全文]
(2007-02-03 16:51:47)
(2007-02-03 16:51:47)
辣豆干----现成的，下酒菜。腌萝卜饭后吃几片，解腻
蒸蛋羹----因为和椒盐鸡翅一起蒸，火有点大了，表面不平，影响了美观。
蒸椒盐鸡翅----鸡翅用椒盐料酒姜末生抽腌上一天，蒸20分钟就成。
炸椒盐鸡翅----腌好的椒盐鸡翅用鹰素粉滚一滚，油炸熟就成，不错的下酒菜噢，就这么吃也能一气啃上十个八个。
菊花柠檬茶----枸杞，苦丁，野菊花一起冲茶，挤入半个[阅读全文]
(2007-02-03 16:51:47)
鸭子洗净，抹白胡椒盐，挂三个小时。烤箱180摄氏度预热，鸭子进烤箱，把温度调到200摄氏度。30分钟后，给鸭子抹一层蜂蜜，继续烤30分钟，鸭子翻身，抹蜂蜜。再翻身，抹蜂蜜，再烤30分钟。。。。。。如此反覆，直至鸭子抹了三次蜂蜜后，就差不多了。哈哈，夥计们，开箱验鸭!!!
翻个，来个性感一点的
来个更性感的
片鸭
对片鸭工作者的奖励
师爷摊的饼
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(2007-02-03 16:51:47)
今天还有点剩菜，就做了两个。
茄汁鱼片----鱼片用盐和胡椒粉料酒腌一会，面粉裹了炸成金黄。番茄汁调稀一点，炒一炒，倒入炸好的鱼片捣轱均匀就是。
炒素----红薯豆腐，白菜，胡萝卜，马蹄莲一起加沙茶酱炒，味道不错，尤其喜欢红薯豆腐的味道。
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(2007-02-03 16:51:47)
所里的两个同事刚从中国出差回来，向师爷来报告在中国的腐败趣事。
他们去了中国好几次，也算是老油条了，这次去的是中国"油子"的发源地--北京。两个人计划好，在中国一周，每天要吃一个地方的特色菜，选了其中的三则给大家娱乐。
_____*****_____
川菜当然是大大地有名，两人去吃。其中点了水煮牛肉，菜上来后，各自拿起勺子，花椒辣椒葱条牛肉大勺大勺的往[阅读全文]
他们去了中国好几次，也算是老油条了，这次去的是中国"油子"的发源地--北京。两个人计划好，在中国一周，每天要吃一个地方的特色菜，选了其中的三则给大家娱乐。
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川菜当然是大大地有名，两人去吃。其中点了水煮牛肉，菜上来后，各自拿起勺子，花椒辣椒葱条牛肉大勺大勺的往[阅读全文]
(2007-02-03 16:51:47)
凉拌佛手----佛手瓜又名“隼人瓜”、“菜稀梨”，属胡芦科蔬菜品种。据说含有多种人体所需要的维生素和矿物质，其含量比其它蔬菜高几倍乃至十几倍。哈，鬼知道，反正凉拌觉得没有苤蓝好吃。
蒜泥菠菜
沙茶红烧肉----红烧肉里放一大勺沙茶酱，别有风味。
豆腐排骨汤
豆腐鲤鱼片----鲤鱼片是深冻的那种，和深冻得鳕鱼片味道没啥区别，三个字--不好吃!
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(2007-02-03 16:51:47)
白菜炒鸡胗--鸡胗卤好切片，白菜炒好后倒入鸡胗翻炒几下即可。
白菜炒煎豆腐--豆腐煎好盛起，炒白菜，加老干妈，豆腐，翻炒即可。
雪菜煎豆腐--煎豆腐，鱼丁。然后铺上一层青毛豆和咸菜，焖10分钟即可
以上诸菜，咸淡香辣都可以按自己的口味放。[阅读全文]
(2007-02-03 16:51:47)
德国持续两周大太阳，没啥胃口，吃点素的，简单点。
色拉----盐，蜂蜜，醋，黑胡椒粉打均匀，倒上拌了就可以吃
蛋炒饭---这个简单，蛋，饭，葱花一起炒了就是，放了点生抽，提味。
胎菊银耳羹----饭后甜点，消暑。胎菊泡出来的水和枸杞银耳冰糖一起小火煮一个半小时就行。
祝大家中秋快乐，吃好喝好，，，，喝好吃好啊!!![阅读全文]
(2007-02-03 16:51:47)
平时经常腌一些或者泡一些萝卜，白菜吃。一顿饭吃到最后，吃一点泡菜，甜甜酸酸，非常爽口。
做法也很简单，蔬菜先用盐渍了，到去水后，用糖和醋泡就是，一个多礼拜就可以吃了。
但总觉得那种颜色比较平常，希望弄出些不平常的颜色来，以便吃的时候可以更加赏心悦目，嘿嘿，比如淡粉玫瑰色。可是试验了好多次，都没搞定。这次出了个意外，居然成功了，哈[阅读全文]
