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玫瑰萝卜(图)

(2007-02-03 16:51:47) 下一个
平时经常腌一些或者泡一些萝卜,白菜吃。一顿饭吃到最后,吃一点泡菜,甜甜酸酸,非常爽口。

做法也很简单,蔬菜先用盐渍了,到去水后,用糖和醋泡就是,一个多礼拜就可以吃了。



但总觉得那种颜色比较平常,希望弄出些不平常的颜色来,以便吃的时候可以更加赏心悦目,嘿嘿,比如淡粉玫瑰色。可是试验了好多次,都没搞定。这次出了个意外,居然成功了,哈哈,开心。方法很简单,樱桃萝卜拍碎一起腌就是了。

出来便是这样的颜色,是不是好看许多。

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