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政治，美食，旅游，环境
博文
(2020-06-26 09:57:31)
广州民间小食杂锦 陈邦欧翠琼整理 过去人们吃咸酸，喜欢配以酱料，如加上甜酱、辣酱、芥辣等，更有人将炒香的芝麻放在小竹筒内，筒端开小孔若干，拿起竹筒上下摇几下，将芝麻均匀地撒在咸酸上面，这样，咸、酸、甜、辣、香五味俱全，风味更为独特。 二三十年代，卖咸酸的小贩多提着篮子沿街叫卖，后来便有些小贩挑起了咸酸担过街，[阅读全文]
(2020-06-26 09:55:21)
前言：我一般不搬别人的东西，但是作为一个从小就挑吃的吃客，我太喜欢收集关于吃的文章，尤其是广州的美食，它也跟我的祖先有关。吃客们，希望你们也跟我一样的能够欣赏。-博主广州民间小食杂锦陈邦欧翠琼整理广州的民间小食，广博杂奇，多姿多彩。其由来，源自民间的家庭食品。随着社会的发展，人们为谋生计，遂将家庭小食加以制作，然后肩挑上街售卖，从而[阅读全文]
(2020-06-23 08:40:28)
昨天川普总统签署了行政命令，到今年年底，停止处理L-1，H-1B签证申请。该命令将从六月24日开始，到今年年底。该命令是为了让美国人在疫情期间容易找到工作，尤其是在高科技方面。L-1签证是允许跨国公司从海外把员工调到美国工作。H-1B是对某些特殊专业设置的。这个命令据估计有二十多万个位置会受到影响。
高科技总管纷纷发表评论，反对川普的这一做法。其中有谷[阅读全文]
(2020-06-21 07:22:53)
川普以讲故事的形式进行，不容易疲倦。
有几点，
1）延缓新冠检测（不科学，被CNN抓住）。简单地说，检测能够隔离病人，防止继续扩散。
2）说了好几次，Chinesevirus，还提到KungFlu。对于挺川的大概不重要了，属于小节。在大街上，人家只知道你是亚裔，不知道你是挺川的，除非挂个袖章？
3）说中国政府支持拜登。是老川的情报有问题，还是有假情报？不是大陆政[阅读全文]
(2020-06-19 11:00:04)
简单地说，接触太多，缺乏距离美。
美国职场一个大忌是不要搞办公室恋情，因为这样会妨碍工作。但是不少电影却有不少办公室恋情，比如黑人导演SpikeLee的《JungleFever》，里面说的是黑人男主角跟办公室的白人女主角的恋情。国产的电视剧就更多了。
回到当年在国内工作的时候，正是刚刚大学毕业。原来在大学的女朋友也因距离以及其它问题而告吹了。我正是需要新[阅读全文]
(2020-06-10 10:45:57)
最近，不少消息报道，大学入学考试SAT/ACT已经被许多大学取消，不再用来作为入学申请的条件之一。我前不久还看到，连研究生院的纪阿姨（GRE）标准考试也将被部分大学研究生院放弃。从记阿姨历史的记录来看，报道说，这种标准考试得益最多的是白男和亚裔男，尤其是数学部分，其他考生超过700分的只有几个百分数，差别实在是太大了。据报道，某一大学科，超过90%的博[阅读全文]
(2020-06-09 09:52:23)
关于黑人被警察暴力执法的文章已经在中文网上有很多了，也产生了不少争论。支持黑人维权运动的以耶鲁大学华裔女学生为代表的公开信，还有不少回答该公开信的公开信，大多数是华人家长写的，基本腔调是反对这个华裔学生的做法。当然也有支持该女生的，我就是其中之一。我看了那些反对的公开信之后，感觉是鸡跟鸭谈，因为华人家长的回答根本没有涉及人家的观点[阅读全文]
(2020-06-08 18:38:07)
有谁知道MIT还有另外一个意思，MadeinTaiwan。我是从一个台湾朋友哪里知道的。中国大陆改革开放前，美国很多小商品电器都是来自台湾，MIT到处都是。我刚来美国的时候，很多电视，自行车等都是台湾制造的。大陆改革开放之后，由于劳工便宜，台湾还有其他国家纷纷到那里办厂。MIT也渐渐地被大陆，MadeinChina，取代。夏天来临，有地下室的基本都需要抽湿机才行，否则湿度会[阅读全文]
(2020-06-05 09:34:14)
最近遇到了教会认识的陈太太。看她很不开心的样子，我问她怎么了？为了孩子的事情跟老公吵架了。由于疫情还没结束，为了避免感染，我坐在小区公园长凳的一边，她坐在另一边。大家都戴着口罩。是这样的。陈太的儿子大山是个电脑迷，高中还没毕业就开始搞创业，能量十足。先是到餐馆给人打工，积累资本，加上自己的零花钱，有了点启动资金。他平时喜欢上网，对[阅读全文]
(2020-06-04 11:49:13)
今天是六四。1989年的这天，解放军无情地镇压了在天安门广场和平示威的学生百姓，充分显示了党，政府和军队的真面目。到今天为止，中国的言论自由还是受到限制，而且是更加严厉的控制。实行一国两制的香港也将受到港版国安法的控制，台湾会不会是下一个？海外的华人也多多少少受到控制，比如微信是大陆开发管理的，在上面发表评论就会被监控，甚至被注销账号。[阅读全文]
