今天包了粽子。与往年不同的是，头一回和我的主妇朋友们一起包，当然我是师傅，一下子就带出三个徒弟，也不知道是师傅高明，还是徒弟聪明，反正我们一下子包了几十个肉粽，枣粽和白粽，我妈要是知道我还能给别人教着包粽子一定会高兴的，可惜她吃不上我包的粽子了。
糯米这个东西好吃不好消化，明天一天我肯定是粽子粽子粽子了，后天也是粽子粽子粽子，今年[阅读全文]
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(2009-05-27 07:12:24)
今天包了粽子。与往年不同的是，头一回和我的主妇朋友们一起包，当然我是师傅，一下子就带出三个徒弟，也不知道是师傅高明，还是徒弟聪明，反正我们一下子包了几十个肉粽，枣粽和白粽，我妈要是知道我还能给别人教着包粽子一定会高兴的，可惜她吃不上我包的粽子了。
糯米这个东西好吃不好消化，明天一天我肯定是粽子粽子粽子了，后天也是粽子粽子粽子，今年[阅读全文]
(2009-05-08 08:08:45)
(2009-05-08 06:36:45)
(2009-05-02 07:53:57)
(2009-04-28 05:35:37)
这碗面很容易就做好了。本来吃饺子，老公和了很硬的面（高筋和低筋粉混合加了少许盐），擀饺子皮太吃力，我就让他又和了软面，把硬面放在一边醒着，等吃好饭，再把面揉揉好，放进冰箱。第二天，切了一块，做了面片汤。今天晚上我又把剩下的面团拿出来，回温，压了几下切成三厚条，抹点油，再用小擀杖擀成薄片，叠两层，切面，因为厚，再把切好的面拉拉长，[阅读全文]
(2009-04-22 21:31:52)
用油煎好鱼的两面，加冷水大火烧成白汤，加酒和姜丝稍炖，再加鲜笋煮煮好，加盐胡椒出锅。鲜美浓香，是下饭的好菜。
自从在平淡生活那里学会这款佳肴，我是念念不忘，不断磨炼自己的手艺，基本让这款鱼菜在我家落了户，春天来了，万物吐绿，日本每年这个时候都要大吃特吃春笋，我当然也是吃完就买，直到下市。笋有段时间被认为是没有什么营养价值的东西，现[阅读全文]
(2009-04-21 08:03:30)
老公去了趟成都，背回很多好吃的，腊肉三大条，够我过一阵子的瘾了，先蒸了，就这么吃就很好，也可以拿它来炒菜。好久不这么吃腊肉了，痛快。不过，有比较才有鉴别，我做的酱肉也很不错，以后，我不会再像以前那么怀念它了。
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(2009-04-15 08:20:01)
看过很多吸血鬼的故事，这次的比较有新意，吸血鬼是吃素的，不喝人血，由此诞生了一个美丽的爱情故事。美国电影向来一意孤行，不管不顾你的推理和感受，尽管看他给你安排好的内容就是了，看到一半时觉得还算是好看的，尤其那个高中生的吸血鬼，秀气俊俏的脸妖气四溢，吸引人不得不看下去，据说还有续集，拭目以待。估计这次不是人变吸血鬼，而是吸血鬼变回人[阅读全文]
(2009-04-01 06:50:25)
热剩汤，很久以前做的，我的这个漂亮砂锅盖子被我打了破了，非常心疼。其实这个东西除了漂亮外非常不实用，一共也没用过几回，那个盖子也是放在那儿看的，从来没用过，打了也不影响。还好以前找过片片，也算是纪念了。
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(2009-03-26 09:49:31)
做了素包子，和春天有关。地里的韭菜长到可以吃了，春韭菜很香没有韭菜臭，还有春笋，用米糠煮了一个多小时，好鲜嫩，再加了炒鸡蛋，豆腐，和虾皮，这是我家的传统吃法，很香地。放韭菜就一定要多放姜！
多余的面做了三个小糖饼，面擀开，抹点兑了蜂蜜的芝麻酱，卷好切成几份，再卷好擀几下，成型放入锅里小火慢烙，看吧，黄橙橙的，早晨做早点很好吃的，就[阅读全文]
