到了阿拉斯加，LD做饭，鱼和茄子：
公寓里的桌子不大，平时一人一台笔记本坐里面，吃饭的时候坐外面：
这鱼是新鲜的，朋友给的：
这里已经到处都是雪：
朦胧的淡蓝色的天空，其实也就是下午4－5点，好像黄昏一样：
首先就去看看那个较近的湖，滑雪的好地方
松鼠在没有树叶的树上：
晚点去了博物馆，博物馆的灯光是雪花状：
圣诞树，装饰过的[阅读全文]
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(2018-11-20 21:32:45)
到了阿拉斯加，LD做饭，鱼和茄子：
公寓里的桌子不大，平时一人一台笔记本坐里面，吃饭的时候坐外面：
这鱼是新鲜的，朋友给的：
这里已经到处都是雪：
朦胧的淡蓝色的天空，其实也就是下午4－5点，好像黄昏一样：
首先就去看看那个较近的湖，滑雪的好地方
松鼠在没有树叶的树上：
晚点去了博物馆，博物馆的灯光是雪花状：
圣诞树，装饰过的[阅读全文]
(2018-11-14 17:06:33)
2018的第一场雪，大约是下午三点多：
天有点要黑了，大约是5点多：
雪没有继续。今天的炖牛肉，炖了20分钟吧：
昨天的烧豆腐。豆腐放水，放几个虾，烧开以后改小火，加点蠔油，继续烧5-6分钟就好了：
上面是阿肯色州，比较一下，LD从阿拉斯加发来的：
[阅读全文]
(2018-11-11 10:35:49)
她传来的照片，现在在阿拉斯加出去散步是这样的
来到了这个不算太远的湖，看到了不少人在冰钓：
钓上来了：
看着像亚洲人，或者是爱斯基摩人？交谈中知道这些洞要用钻子钻的，她们也只是用别人钻的洞，当然你要再疏通一下就可以了
这孩子也有收获：
玩冰球：
这个湖的照片我以前贴过的，两个半月前：
我这里院子里满是秋叶了，一朵玫瑰显得格[阅读全文]
(2018-11-09 16:55:46)
上个星期把地里的番茄拔了，改种的大蒜，可能有点晚：
韭菜没工夫收，浪费了有些可惜，下面前图好长时间没剪了，后一张图剪过的也长很长了：
洋姜，无心种也收了这么多。朋友腌洋姜不错，拿去朋友家，到时候她们会分一些腌制好的回来给我们：
柠檬树，辣椒树搬回到了室内，准备过冬了：
再来说做菜，想做卤牛肉，发现这牛肉好贵啊！改做了干煸牛肉，[阅读全文]
(2018-11-04 10:24:34)
82年来到美国，三位学生一起租一个便宜的房子，我们戏称为“蟑螂大厦”，可是生活上还是比中国好很多。对父母记忆最深有这样几句话，大约是77年的时候。当老师的母亲说：中国就像是一部锈死了的大机器，谁也弄不好的。军人的父亲说：中国的情况很不好，我担心你们可能还要去上山打游击。89年当美国让留学生可以选择留美的时候，我们选择了留下来，那时我们[阅读全文]
(2018-11-03 20:50:40)
我的中学同学，退休以后在武汉郊区买的房，现在伺候这一片菜地，想起知青的生活（不过我并没有看过她当知青的样子）：
最近中学同学们来她家玩，
挖红薯，谁的红薯大，呵呵：
贴两张国庆节期，她们在武汉的游轮上拍的照片：
（中学时候的老照片，点这里） [阅读全文]
(2018-10-31 17:09:10)
对我来说当然就是《倚天屠龙记》了。金大侠昨天仙逝，为了纪念这位传奇作家，就来说说他的武侠小说。
母亲是学古典文学的，家里的书还是有些的，所以小时候还是看了不少书，如红楼三国等，但是我一直拒绝看武侠小说，原因是认为武侠小说违反科学。直到90年代，工作也比较轻松，网上的东西也多了，无聊稀稀地翻看起来，却是一发不可收拾，金庸，梁羽生，古龙[阅读全文]
(2018-10-28 17:15:47)
买了一盘鸡腿，每个上面片两片肉下来，大点的那些炒成肉丝，留作以后用，小点的炒菜了。中间带骨头的部分一刀两段，做成三杯鸡，儿子很喜欢，吃了一些想起照相，可惜不清楚：
面包刚烤出来时，儿子吃了几片。但是冷了以后就不受欢迎了，今天弄点黄油，一并油煎了当主食。这是前天的照片，下次会做的更好：
现在LD在远方，我给儿子做饭，有时也给LD汇报，所[阅读全文]
(2018-10-27 12:52:04)
最近把家里的网络转成Cable的Xfinity公司，这最快的网速连接。我不需要他们来安装，自己买了一个CableModem，打电话让他们接通网络，但是却没有信号，所以要来人检查。很早以前我也曾经是这家的客户，知道他们的规矩，但为了保险还是证实一下，“如果修理发生在我家，费用我出，但是如果不在我家，费用你们出？”回答是肯定的。
那天网络公司来人了，在我家外[阅读全文]
那天网络公司来人了，在我家外[阅读全文]
(2018-10-14 14:03:50)
今天中午蒸花卷，做花卷的时候上面要抹油，顺手把锅子也抹一下，发好面做成花卷放入蒸锅里，盖上盖子，开火，但不是开始蒸：
水稍微有点点热，或者有点声音就关火，让花卷在热气里待12分钟的样子二次发酵，洗个“蒸汽浴”。重新开火，上汽的时候开始大约蒸14分钟，关火后等2-3分钟后开盖：
做包子类似，不知道算不算窍门，有兴趣不妨试试，和大家分享[阅读全文]
